{"id":10332,"date":"2019-10-04T02:00:08","date_gmt":"2019-10-04T02:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=10332"},"modified":"2019-10-04T02:00:08","modified_gmt":"2019-10-04T02:00:08","slug":"la-tecnologia-lorawan-se-aplica-en-los-restaurantes-para-garantizar-la-calidad-de-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=10332","title":{"rendered":"La tecnolog\u00eda LoRaWAN se aplica en los restaurantes para garantizar la calidad de los alimentos"},"content":{"rendered":"
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La tecnolog\u00eda LoRaWAN sigue ampliando su abanico de funcionalidades. Esta vez le ha tocado el turno a los restaurantes para mejorar y garantizar el estado de los alimentos. El proveedor de soluciones IoT GND Solutions<\/a>, junto con los dispositivos LoRa de Semtech<\/a> y el protocolo LoRaWAN, ha desarrollado la nueva soluci\u00f3n GNo’s GLoSe-916T de refrigeraci\u00f3n inteligente.<\/p>\n

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Los sensores con tecnolog\u00eda LoRaWAN ayudan a monitorizar la temperatura y la humedad para preservar mejor los alimentos.<\/figcaption><\/figure>\n

Concretamente, estas soluciones se han probado en las cocinas y refrigeradores del restaurante de siete pisos y cinco estrellas en Dubai. La fundadora y MD de GND Solutions, Siva Reddy, explica que la monitorizaci\u00f3n \u00abde manera precisa, eficiente y confiable de los alimentos desde el refrigerador hasta la mesa es uno de los desaf\u00edos m\u00e1s destacados en un restaurante\u00bb. Y a\u00f1ade que se ha instalado \u00abuna \u00fanica puerta de enlace y 500 sensores en el restaurante de Dubai. Los gerentes de restaurantes pudieron aprovechar la soluci\u00f3n de IoT para monitorear los datos de temperatura de los alimentos en tiempo real a medida que avanza por la cocina \u00ab.<\/p>\n

La soluci\u00f3n GNo’s GLoSe-916T monitoriza tanto la humedad como la temperatura, proporcionando datos en tiempo real a los responsables del establecimiento. De esta forma, se garantiza que la vida \u00fatil de los alimentos se maximice y mantenga un consumo seguro, reduciendo los desperdicios.<\/p>\n

Sensores LoRa<\/h2>\n

Los gerentes del restaurante tienen la posibilidad de poder personalizar los intervalos de informaci\u00f3n para eliminar los errores humanos y obtener una estrecha vigilancia de las condiciones y seguridad de los alimentos.<\/p>\n

Estos sensores son inal\u00e1mbricos, facilitando su implementaci\u00f3n en la infraestructura del refrigerador, e informan con precisi\u00f3n sobre temperaturas comprendidas entre los -40 grados y los 100 grados. Se alimentan por bater\u00eda, la cual dispone de una durabilidad de hasta dos a\u00f1os.<\/p>\n

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La tecnolog\u00eda LoRaWAN sigue ampliando su abanico de funcionalidades. Esta vez le ha tocado el turno a los restaurantes para mejorar y garantizar el estado de los alimentos. El proveedor de soluciones IoT GND Solutions, junto con los dispositivos LoRa de Semtech y el protocolo LoRaWAN, ha desarrollado la nueva soluci\u00f3n GNo’s GLoSe-916T de refrigeraci\u00f3n … Sigue leyendo La tecnolog\u00eda LoRaWAN se aplica en los restaurantes para garantizar la calidad de los alimentos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-10332","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-casadomo-com"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10332\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}