{"id":18957,"date":"2023-01-11T09:39:44","date_gmt":"2023-01-11T09:39:44","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=18957"},"modified":"2023-01-11T09:39:44","modified_gmt":"2023-01-11T09:39:44","slug":"estos-taper-son-casi-magicos-prometen-duplicar-el-tiempo-de-conservacion-de-los-alimentos-gracias-a-la-luz-ultravioleta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=18957","title":{"rendered":"Estos t\u00e1per son casi m\u00e1gicos: prometen duplicar el tiempo de conservaci\u00f3n de los alimentos gracias a la luz ultravioleta"},"content":{"rendered":"
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\n \"Estos\n <\/p>\n<\/p>\n

El pasado CES 2023<\/a> se presentaron muchos gadgets y dispositivos tecnol\u00f3gicos<\/strong> curiosos, como por ejemplo una bicicleta-escritorio<\/a> con la que generar nuestra propia electricidad o esta curiosa propuesta que hoy traemos en la forma de unos t\u00e1per que prometen mejorar la conservaci\u00f3n de los alimentos<\/strong> dentro de nuestros frigor\u00edficos.<\/p>\n

Se trata del sistema Aurora<\/strong>, ideado por una startup llamada Uvera y que obtuvo el premio a la innovaci\u00f3n en el CES de este a\u00f1o gracias a un curioso aparato con el que alargar la vida \u00fatil de la comida sin a\u00f1adir productos qu\u00edmicos ni tener que bajar la temperatura en la nevera.<\/p>\n<\/p>\n

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\n \"Tuppers
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\n En Xataka<\/a>\n <\/div>\n

Tuppers que se calientan solos: gu\u00eda de compra con mejores recomendaciones y seis fiambreras el\u00e9ctricas desde poco m\u00e1s de 20 euros<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Rayos UV-C y recipientes al vac\u00edo<\/h2>\n<\/p>\n
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\"Taper4489\"<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

El invento se divide en dos partes: una primera consistente en una especie de caja donde se encuentra un sistema de aspiraci\u00f3n y otro de generaci\u00f3n de rayos UV-C<\/strong> y una segunda parte que son los recipientes para guardar los alimentos o t\u00e1per con paredes de cristal<\/strong> y una rendija en la parte superior donde se conecta un tubo de extracci\u00f3n de aire.<\/p>\n

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La clave del funcionamiento la encontramos precisamente en el sistema de generaci\u00f3n de rayos UV-C<\/strong> que seg\u00fan sus responsables son capaces de eliminar las bacterias y microorganismos presentes en la superficie de los alimentos. Para ello el usuario solo tiene que poner la comida que quiera conservar dentro del t\u00e1per e introducirla dentro de la caja desinfectante.<\/p>\n

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\"Taperguardar\"<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

El equipo le preguntar\u00e1 qu\u00e9 tipo de alimento ha introducido<\/strong> a trav\u00e9s del Asistente de Google, pudiendo responder mediante comandos de voz si as\u00ed lo desea. Despu\u00e9s comienza el proceso de higiene con la luz UV-C y la extracci\u00f3n del aire<\/strong> del interior del recipiente para reducir la cantidad de ox\u00edgeno que pueda oxidar los alimentos.<\/p>\n

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Tras un tiempo que ronda los 30 segundos<\/strong> ya podemos sacar el recipiente de la caja desinfectante e introducirla en el frigor\u00edfico teniendo, seg\u00fan los responsables del invento, una mejora en el tiempo de conservaci\u00f3n de un 33% para las carnes, un 123% para las frutas y un 141% para las verduras<\/strong>.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, por medio de una aplicaci\u00f3n para m\u00f3viles es posible hacer un seguimiento de los alimentos<\/strong> que hemos conservado y recibir alertas sobre cu\u00e1ndo alguno de ellos est\u00e1 pr\u00f3ximo a caducar, dato que el sistema calcular\u00e1 en funci\u00f3n del peso (valor que calcula mientras est\u00e1 realizando el proceso de higiene) y el tipo de comida que le hayamos dicho hay en su interior.<\/p>\n

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