{"id":19621,"date":"2023-03-13T11:09:41","date_gmt":"2023-03-13T11:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=19621"},"modified":"2023-03-13T11:09:41","modified_gmt":"2023-03-13T11:09:41","slug":"cocina-de-gas-induccion-o-vitroceramica-iberdrola-desvela-cual-es-la-que-ahorra-mas-a-final-de-mes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=19621","title":{"rendered":"Cocina de gas, inducci\u00f3n o vitrocer\u00e1mica: Iberdrola desvela cu\u00e1l es la que ahorra m\u00e1s a final de mes"},"content":{"rendered":"
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\n \"Cocina\n <\/p>\n

Con los precios del gas y la electricidad todav\u00eda elevados, a la hora de ahorrar todo lo posible a final de mes<\/strong> \u00a0muchos son los trucos y consejos que podemos aplicar para tratar de \u00a0bajar el consumo el\u00e9ctrico y al mismo tiempo que cada vatio gastado nos \u00a0salga m\u00e1s econ\u00f3mico, como vimos a fondo en este art\u00edculo<\/a>.<\/p>\n

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Y una de las actividades que m\u00e1s energ\u00eda consume en casa es el cocinado de los alimentos, ya sea en placas de gas, vitrocer\u00e1mica o de inducci\u00f3n<\/strong>, cada tipo con sus ventajas e inconvenientes como repasamos a fondo aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

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\n \"Placas
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\n En Xataka Smart Home<\/a>\n <\/div>\n

Placas de inducci\u00f3n, vitrocer\u00e1mica y gas: estas son sus principales ventajas e inconvenientes<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

De ah\u00ed la importancia de conocer qu\u00e9 tipo de sistema de cocinado es mejor de cara a lograr el m\u00e1ximo ahorro<\/strong>, algo que ahora ha desvelado Iberdrola<\/strong> en su \u00faltimo estudio<\/a> donde analizan el impacto de estos sistemas en los presupuestos familiares.<\/p>\n

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La eficiencia es la clave para ahorrar<\/h2>\n
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\"luz\"<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Aunque las cocinas no se encuentran entre los electrodom\u00e9sticos que m\u00e1s consumen<\/a> en una vivienda, su elevada frecuencia de uso si los sit\u00faa como unos de los que m\u00e1s impacto tienen en la econom\u00eda dom\u00e9stica.<\/strong><\/p>\n

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As\u00ed, seg\u00fan el IDAE<\/a> (Instituto para la Diversificaci\u00f3n y Ahorro de Energ\u00eda), las cocinas m\u00e1s \u00a0extendidas en Espa\u00f1a siguen siendo las tradicionales de gas, de las que se \u00a0contabilizan 5.230.000 equipos en nuestro pa\u00eds, les siguen de cerca las vitrocer\u00e1micas (5.120.000)<\/strong> y por \u00faltimo las de inducci\u00f3n (menos de 900.000).<\/p>\n

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Y la clave para saber cu\u00e1l es la que permite ahorrar m\u00e1s energ\u00eda la tenemos en la eficiencia ofrecida por cada tecnolog\u00eda<\/strong>, siendo la mejor de todas la cocina de inducci\u00f3n.<\/p>\n

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Seg\u00fan este estudio de IEEE<\/a> citado por Iberdrola, la tecnolog\u00eda de inducci\u00f3n<\/strong> es capaz de ofrecer eficiencias de hasta el 99%<\/strong> en el uso de la electricidad, lo que implica que de todos los vatios consumidos solo desperdiciaremos el 1% por imperfecciones de la tecnolog\u00eda.<\/p>\n

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En contraposici\u00f3n, las placas vitrocer\u00e1micas<\/strong> solo son capaces de aprovechar hasta el 63% de la electricidad<\/strong> que generan debido a que parte se pierde en forma de calor, sobre todo en el caso de que el recipiente no sea exactamente de la misma medida que el fog\u00f3n.<\/p>\n

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En el caso de las cocinas de gas la eficiencia es todav\u00eda menor<\/strong>, reduci\u00e9ndose seg\u00fan el caso hasta la mitad de esta cifra<\/strong>, perdiendo buena parte de la energ\u00eda en forma de calor y residuos de la combusti\u00f3n.<\/p>\n

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