{"id":21332,"date":"2023-08-11T10:09:15","date_gmt":"2023-08-11T10:09:15","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=21332"},"modified":"2023-08-11T10:09:15","modified_gmt":"2023-08-11T10:09:15","slug":"estamos-a-mas-de-40o-y-mi-frigorifico-no-da-mas-de-si-trucos-para-tener-todo-bien-fresquito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=21332","title":{"rendered":"Estamos a m\u00e1s de 40\u00ba y mi frigor\u00edfico no da m\u00e1s de s\u00ed: trucos para tener todo bien fresquito"},"content":{"rendered":"
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\n \"Estamos\n <\/p>\n

Los frigor\u00edficos modernos<\/strong> se han convertido en imprescindibles piezas de tecnolog\u00eda que cuentan en su interior con m\u00faltiples funcionalidades<\/a> con las que ayudarnos a conservar mejor los alimentos<\/strong> y tener bien fresquitas nuestras bebidas y aperitivos favoritos.<\/p>\n

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En general y salvo que tengamos una aver\u00eda, la mayor parte del tiempo son equipos que funcionan correctamente. Pero cuando llegan los meses de verano, con temperaturas que superan los 40\u00baC<\/strong> puede que nuestro querido frigo no d\u00e9 m\u00e1s de s\u00ed y parezca que no enfr\u00eda lo suficiente. \u00bfQu\u00e9 podemos hacer para extraer todo su potencial?<\/p>\n

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En primer lugar conviene conocer el origen del problema, que en este caso suele tener dos vertientes: en primer lugar hace mucho m\u00e1s calor en la cocina que en invierno<\/strong>, por lo que el equipo tiene que trabajar m\u00e1s para lograr bajar la \u00a0temperatura interna. Pero adem\u00e1s, como nosotros tambi\u00e9n tenemos calor acudimos al frigo con m\u00e1s frecuencia<\/strong> para beber l\u00edquidos, agua fresca, usar hielos, tomar helados, etc.<\/p>\n

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Esto hace que la capacidad de enfriamiento del aparato<\/strong>, \u00a0que se mide en kilos de alimentos que es capaz de congelar en un periodo de tiempo concreto, se vea mermada subiendo la temperatura del interior e incluso poniendo en riesgo la conservaci\u00f3n de algunos alimentos.<\/p>\n

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\n \"Esta
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\n En Xataka Smart Home<\/a>\n <\/div>\n

Esta es la temperatura ideal del frigor\u00edfico y congelador para ahorrar en la factura de la luz y conservar bien los alimentos <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Tenerlo lleno hasta los topes<\/h2>\n
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\"Frigorificolleno\"<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

La primera medida que podemos tomar para evitar que el fr\u00edo del frigor\u00edfico y del congelador se escapen consiste en llenar sus espacios interiores todo lo que podamos<\/strong> para que el esfuerzo del compresor se traslade a un material con mayor inercia t\u00e9rmica que el aire.<\/p>\n

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El frigor\u00edfico funciona enfriando sus paredes que a su vez trasladan este fr\u00edo a los elementos que haya en su recept\u00e1culo interior. Si no hay nada almacenado y lo tenemos completamente vac\u00edo, lo que se enfr\u00eda es el aire<\/strong>, elemento con poca inercia t\u00e9rmica que pierde el fr\u00edo r\u00e1pidamente y que es susceptible de escaparse de la nevera en cuanto abramos la puerta<\/strong>.<\/p>\n

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Como en verano solemos abrir las puertas con mucha frecuencia, no damos tiempo al frigo a enfriar lo suficientemente r\u00e1pido<\/strong> el aire nuevo que acaba de entrar, teniendo as\u00ed un descenso de temperatura en el interior que empeoramos cada vez que abrimos para coger la botella del agua.<\/p>\n

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De ah\u00ed que resulte conveniente mantener el interior del frigo y del congelador lo m\u00e1s lleno que nos sea posible<\/strong>. \u00a0De este modo habr\u00e1 menos aire que pueda escapar al abrir la puerta perdiendo el fr\u00edo y con \u00e9l todo el esfuerzo y gasto el\u00e9ctrico de la m\u00e1quina para rebajar la temperatura del interior.<\/p>\n

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Y si no tenemos alimentos suficientes con los que llenar la nevera podemos recurrir al truco de utilizar botellas con agua<\/strong> de diferentes tama\u00f1os o latas de refresco, cerveza, etc. con las que reducir el n\u00famero de huecos disponibles. Cuantas m\u00e1s met\u00e1is habr\u00e1 menos huecos<\/strong> y con ello menor p\u00e9rdida de fr\u00edo cada vez que abr\u00e1is la puerta.<\/p>\n

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Esto es algo que tambi\u00e9n sirve para el congelador, aunque en este caso tenemos que tener cuidado de que las botellas que metamos a congelar no exploten al aumentar su volumen interno con temperaturas bajo cero. Para ello basta con llenarlas solo hasta un poco m\u00e1s de la mitad<\/strong> y una vez congeladas podemos incluso sacarlas del congelador y meterlas en el frigo para tener agua fr\u00eda.<\/p>\n

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La funci\u00f3n que hay que activar en d\u00edas de mucho calor<\/h2>\n
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\"Frigorificobeko\"<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Como ya vimos a fondo en este otro art\u00edculo<\/a>, muchos frigor\u00edficos modernos cuentan con una funci\u00f3n especial que puede venirnos muy bien en estos d\u00edas calurosos. Se trata del sistema de enfriamiento r\u00e1pido<\/strong>, disponible tanto en neveras como en congeladores o equipos combi y que es conocido por algunos fabricantes como funci\u00f3n \u00abultra cool\u00bb, \u00a0\u00abcoolmatic\u00bb, \u00a0\u00abfrostmatic\u00bb, \u00abultrafrost\u00bb, \u00abrapid cool\u00bb y nombres similares.<\/p>\n

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Es una funci\u00f3n que suele estar disponible como un bot\u00f3n dedicado<\/strong> en la interfaz del frigor\u00edfico o dentro del men\u00fa principal de opciones. \u00a0En todos los casos la misi\u00f3n de esta funci\u00f3n es la misma: poner a trabajar al frigor\u00edfico y\/o congelador al m\u00e1ximo de sus posibilidades<\/strong> durante un relativo corto periodo de tiempo para lograr bajar la temperatura del interior<\/strong> hasta un valor prefijado lo antes posible.<\/p>\n

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Conviene ponerla en marcha siempre cuando introduzcamos alimentos nuevos a la nevera o congelador<\/strong>. Un claro ejemplo es cuando vengamos con la compra semanal y colocamos los nuevos paquetes en el interior de la nevera. Por muy r\u00e1pido que lleguemos de la tienda los alimentos habr\u00e1n bajado de temperatura antes de entrar en casa y esta funci\u00f3n nos permitir\u00e1 restaurar la cadena de fr\u00edo<\/strong> lo antes posible.<\/p>\n

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Es una funci\u00f3n que tambi\u00e9n podemos activar en casos puntuales en los que vayamos a necesitar un extra de fr\u00edo en la nevera. Por ejemplo si esperamos visita y queremos tenerlo todo bien fresquito, si vamos a meter a congelar mucha cantidad de elementos a la vez<\/strong>, si queremos hacer cubitos de hielo de forma m\u00e1s r\u00e1pida en el congelador o tambi\u00e9n si vamos a introducir comida guisada que nos haya sobrado y que est\u00e9 a una temperatura templada.<\/p>\n

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Colocar bien los alimentos y bebidas<\/h2>\n
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\"Frigorificocolocar\"<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Una de las claves para que la conservaci\u00f3n de los alimentos y bebidas sea adecuada pasa por colocarlos bien<\/strong> en el interior de la nevera de forma que podamos aprovechar sus posibilidades.<\/p>\n

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Las puertas suelen ser la zona m\u00e1s inmediata para colocar cosas en el \u00a0frigor\u00edfico, pero dada su situaci\u00f3n y que van a estar abri\u00e9ndose y cerr\u00e1ndose con frecuencia, presentan grandes oscilaciones de temperatura<\/strong>, lo que limita su uso a comida que sea resistente<\/strong> a estas variaciones t\u00e9rmicas.<\/p>\n

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Por ejemplo, al ser la zona menos fr\u00eda del frigo es el lugar ideal para alimentos que no requieran temperaturas bajas y estables, como bebidas, refrescos, leche, salsas no caseras, margarinas, chocolates o huevos<\/strong>.<\/p>\n

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Como el aire fr\u00edo tiende a bajar y el caliente a subir, la zona inferior del frigor\u00edfico ser\u00e1 en general la que presente unas temperaturas m\u00e1s bajas, lo que la convierte en el lugar ideal para conservar los alimentos m\u00e1s perecederos<\/strong>.<\/p>\n

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Por ejemplo, en la balda inferior que la mayor\u00eda de modelos tienen justo por encima del caj\u00f3n de frutas y verduras conviene colocar los recipientes con carnes y pescados crudos<\/strong> que acabemos de traer de la tienda.<\/p>\n

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En las zonas intermedia y superior va a haber una temperatura m\u00e1s elevada que la de las baldas inferiores, lo que las hace adecuadas para colocar alimentos algo m\u00e1s resistentes<\/strong>. Por ejemplo, en la zona superior podemos guardar quesos curados, embutidos o reposter\u00eda, el pan de molde, encurtidos, boller\u00eda industrial, etc.<\/strong><\/p>\n

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En las baldas intermedias podemos almacenar los recipientes con comida ya cocinada<\/strong> que nos haya sobrado y vayamos a consumir en un par de d\u00edas, la comida que venga precocinada y, en general, aqu\u00e9llos alimentos que los \u00a0\u00a0fabricantes nos indiquen deban conservarse en refrigerador<\/strong> tras haberlos abierto.<\/p>\n

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Revisar burletes y hacer mantenimiento<\/h2>\n
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\"rejillas\"<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Algunos frigor\u00edficos modernos vienen con unas rejillas cubiertas por un pl\u00e1stico y no hay mucho que limpiar, pero los antiguos y los de gamas m\u00e1s bajas suelen tener bien visibles estas rejillas traseras<\/strong> que tienden a llenarse de suciedad dificultando la tarea de emitir el calor generado por el compresor.<\/p>\n

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Conviene limpiarlas por lo menos una vez cada a\u00f1o<\/strong> para facilitar dicha funci\u00f3n y con ello mejorar el intercambio de calor reduciendo a su vez el gasto el\u00e9ctrico de la nevera.<\/p>\n

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Tambi\u00e9n es conveniente que revisemos que los burletes que rodean la puerta<\/strong> est\u00e9n en buenas condiciones. Son los aislantes principales del equipo y los encargados de que no escape el fr\u00edo ni entre calor del exterior. Si est\u00e1n mal puedes tratar de arreglarlos o si tu modelo lo permite cambiarlos pidiendo unos nuevos al fabricante.<\/p>\n

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Y en cuanto al congelador, con tanto abrir las puertas lo m\u00e1s probable es que si nuestro modelo no cuenta con tecnolog\u00eda No Frost lo tengamos lleno de hielo como una cueva de la Ant\u00e1rtida. Por ello y aunque es una tarea pesada, conviene que lo dejemos bien limpio<\/strong> antes de que entre de lleno la pr\u00f3xima ola de calor tratando de que pueda funcionar de forma m\u00e1s eficiente.<\/p>\n

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