{"id":22536,"date":"2023-12-17T10:01:47","date_gmt":"2023-12-17T10:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=22536"},"modified":"2023-12-17T10:01:47","modified_gmt":"2023-12-17T10:01:47","slug":"la-temperatura-del-frigo-y-congelador-en-navidad-esta-es-la-ideal-para-conservar-los-alimentos-ahorrando-luz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=22536","title":{"rendered":"La temperatura del frigo y congelador en Navidad: esta es la ideal para conservar los alimentos ahorrando luz"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/de7aea\/hospitality-fridge-hand-door-refrigerator-invitation-1456091-pxhere.com\/1024_2000.jpeg\" alt=\"La temperatura del frigo y congelador en Navidad: esta es la ideal para conservar los alimentos ahorrando luz \">\n    <\/p>\n<p>A la hora de comprar un frigor\u00edfico y tras fijarnos en los diferentes <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/electrodomesticos-innovadores\/que-hay-que-mirar-para-comprar-frigorifico-asegurarnos-que-tenga-tecnologias-proximos-anos\">factores y especificaciones t\u00e9cnicas<\/a>, nos lo traen a casa, lo instalamos y hay un punto important\u00edsimo que conviene ajustar: <strong>la temperatura de enfriado<\/strong> <strong>m\u00e1s adecuada para cada \u00e9poca del a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Se trata de un factor de gran relevancia en un doble sentido: en primer lugar porque es esencial para que el electrodom\u00e9stico pueda cumplir adecuadamente su funci\u00f3n de <strong>conservar los alimentos<\/strong>, pero adem\u00e1s sumamente importante si queremos <strong>ahorrar cada mes en la factura de la luz<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Elegir una temperatura adecuada permitir\u00e1 que <strong>los alimentos se mantengan m\u00e1s tiempo frescos<\/strong>, que duren m\u00e1s y desperdiciemos menos comida. Pero bajar mucho el nivel de enfriamiento del equipo puede ser contraproducente y disparar el consumo el\u00e9ctrico.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/electrodomesticos-innovadores\/como-colocar-alimentos-frigorifico-para-mejorar-su-conservacion-que-aguanten-tiempo\"><br \/>\n     <img decoding=\"async\" alt=\"C\u00f3mo colocar los alimentos en el frigor\u00edfico para mejorar su conservaci\u00f3n y que aguanten m\u00e1s tiempo  \" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/eced3a\/1366_2000\/375_142.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/eced3a\/1366_2000\/375_142.jpeg\"'><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/electrodomesticos-innovadores\/como-colocar-alimentos-frigorifico-para-mejorar-su-conservacion-que-aguanten-tiempo\" class=\"desvio-taxonomy-anchor\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/electrodomesticos-innovadores\/como-colocar-alimentos-frigorifico-para-mejorar-su-conservacion-que-aguanten-tiempo\" class=\"desvio-title js-desvio-title\">C\u00f3mo colocar los alimentos en el frigor\u00edfico para mejorar su conservaci\u00f3n y que aguanten m\u00e1s tiempo  <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2>La temperatura ideal del frigor\u00edfico y congelador: pautas generales<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n<p>   <img decoding=\"async\" alt=\"Temperatura Frigorifico\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/596f42\/temperatura-frigorifico\/450_1000.webp\"><\/p>\n<p>               <span>Imagen: AEG<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Al contrario de lo que podr\u00edamos pensar, <strong>no siempre es conveniente elegir la temperatura m\u00e1s fr\u00eda<\/strong> que nos permita nuestro aparato, ya que podemos estropear algunos alimentos y sobre todo <strong>gastar energ\u00eda de forma innecesaria<\/strong>. El motivo es que mantener un frigor\u00edfico funcionando durante todo un mes <a href=\"https:\/\/www.ocu.org\/electrodomesticos\/frigorificos\/consejos\/electrodomesticos-vacaciones\">puede llegar a costar<\/a> aproximadamente <strong>entre 3,5 y 7 euros<\/strong> en funci\u00f3n del tama\u00f1o, caracter\u00edsticas, prestaciones y temperatura que elijamos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, cada grado cent\u00edgrado extra que le pidamos bajar al compresor puede suponer un <strong>gasto adicional de electricidad<\/strong> de entre el 7 y el 10%, lo que redundar\u00e1 en un incremento de coste a final de mes.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Entonces, \u00bfCu\u00e1l es la m\u00e1s recomendada por los expertos? Pues hay diferentes estudios y recomendaciones de fabricantes y organizaciones de consumidores, coincidiendo la mayor\u00eda en el mismo rango tanto para la parte de la nevera como la del congelador.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>Por ejemplo, seg\u00fan la <a href=\"https:\/\/www.ocu.org\/electrodomesticos\/frigorificos\/consejos\/ahorrar-frigo\" rel=\"noopener noreferrer\" data-id=\"noopener noreferrer\">OCU<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.iberdrola.es\/blog\/energia\/temperatura-ideal-nevera\" rel=\"noopener noreferrer\" data-id=\"noopener noreferrer\">Iberdrola<\/a>, la temperatura \u00f3ptima se sit\u00faa <strong>en torno a 4\u00b0C<\/strong>, aunque el margen real oscila entre los 3 y los 5 grados, en funci\u00f3n de lo vac\u00eda \u00a0o lo llena que est\u00e9 la nevera y la \u00e9poca del a\u00f1o. Por su parte, la temperatura ideal del congelador se sit\u00faa <strong>entre los &#8211; 17-18\u00b0C en el rango superior y los &#8211; 22-24\u00baC en el inferior.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Otras marcas como <a href=\"https:\/\/tecnologialg.xataka.com\/asi-funciona-frio-conservacion-alimentos\/\" rel=\"noopener noreferrer\" data-id=\"noopener noreferrer\">LG recomiendan<\/a> mantener el frigor\u00edfico a una horquilla de temperaturas m\u00e1s amplias, de entre <strong>2 y 8 grados cent\u00edgrados<\/strong>, mientras que compa\u00f1\u00edas como <a href=\"https:\/\/www.aeg.com.es\/local\/redescubre-tu-cocina\/consejos-de-cocina\/temperatura-frigorifico-y-congelador\/\" rel=\"noopener noreferrer\" data-id=\"noopener noreferrer\">AEG hacen lo propio<\/a> en el <strong>rango de 3 y 5 grados<\/strong>. Este fabricante tambi\u00e9n nos da recomendaciones concretas para el congelado de ciertos alimentos como el pescado o la carne.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n           {\"videoId\":\"x81h7p2\",\"autoplay\":true,\"title\":\"NUEVA FACTURA DE LA LUZ: TODO LO QUE DEBES SABER para AHORRAR AL M\u00c1XIMO\", \"tag\":\"\"}\n         <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>As\u00ed, por norma general los pescados deben congelarse por lo menos a -20\u00ba C durante 24 horas y las carnes a -18\u00baC durante al menos 72 horas. Pero como no vamos a estar cambiando el termostato cada vez que metamos algo en el congelador, la recomendaci\u00f3n final de la marca es \u00ab<strong>fijar la temperatura del congelador en -18\u00ba C<\/strong> y congelar cualquier alimento al menos durante <strong>5 d\u00edas<\/strong> antes del momento de consumo.\u00bb<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h2>La temperatura ideal en la \u00e9poca navide\u00f1a<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<p>   <img decoding=\"async\" alt=\"Temperatura Frigorificolg\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/98b95c\/temperatura-frigorificolg\/450_1000.webp\"><\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Muy bien, todas estas cifras son generales, pero \u00bfhay alg\u00fan cambio por estar en la temporada de invierno y si queremos conservar bien las <strong>comidas navide\u00f1as<\/strong>? Pues podemos hacer ligeras modificaciones que redundar\u00e1n en un ahorro el\u00e9ctrico en nuestras facturas, aunque estas variaciones <strong>depender\u00e1n del uso que hagamos del aparato.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>As\u00ed, en las \u00e9pocas de fr\u00edo donde la temperatura exterior del frigor\u00edfico (la que har\u00e1 en la cocina) es m\u00e1s reducida, podemos <strong>ser algo menos exigentes<\/strong> con el enfriamiento que pedimos al aparato y <strong>seleccionar las temperaturas m\u00e1s altas<\/strong> de los rangos antes mencionados en la zona de la nevera. Por ejemplo, podemos seleccionar esos <strong>5 grados recomendados<\/strong> que dan algunos expertos y marcas como tope superior para dentro del frigo, suponiendo claro que la temperatura de la cocina sea reducida (no superior a 20 grados), y los <strong>-18 grados para el congelador<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<p>Con esto conseguiremos bajar la factura y que cada vez que abramos la puerta la humedad relativa que entre <strong>cause menos condensaci\u00f3n<\/strong> en el interior. Sin embargo, en la \u00e9poca navide\u00f1a esta recomendaci\u00f3n puede ser ligeramente diferente dependiendo del <strong>tipo de celebraci\u00f3n que hagamos<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<p>   <img decoding=\"async\" alt=\"Window Kitchen Furniture Room Refrigerator Kitchen Appliance 98481 Pxhere Com\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/f2209f\/window-kitchen-furniture-room-refrigerator-kitchen-appliance-98481-pxhere.com\/450_1000.webp\"><\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Si no vamos a encargarnos nosotros de elaborar cenas y comidas,<\/strong> ni a celebrar las reuniones en casa, podemos seguir la pauta anterior de subir un par de grados el termostato suponiendo que la temperatura habitual de la cocina en estas fechas sea baja. Pero <strong>si vamos a ser anfitriones las cosas cambian<\/strong>, o por lo menos en los d\u00edas m\u00e1s se\u00f1alados del mes como Nochebuena, Navidad y Nochevieja.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<p>En estos casos donde <strong>nos encargaremos de celebrar reuniones en casa<\/strong> van a suceder varias cosas que hay que tener en cuenta. Para empezar tendremos que <strong>almacenar m\u00e1s cantidad de comida<\/strong>, pero tambi\u00e9n probablemente elaboremos m\u00e1s platos calientes usando hornos y placas, por lo que <strong>subir\u00e1 la temperatura de la cocina<\/strong>. Adem\u00e1s, <strong>la puerta del frigor\u00edfico tender\u00e1 a abrirse con mayor frecuencia<\/strong> para sacar y meter productos, bebidas frescas, hielos, etc.<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<p>Por todo ello, estas fechas clave de uso intensivo de la nevera y el congelador la recomendaci\u00f3n es <strong>optar por el valor m\u00ednimo de los rangos antes mencionados<\/strong>. Es decir, podemos seleccionar una temperatura de unos <strong>3 grados en la parte de la nevera y entre -21 y -22 en el congelador,<\/strong> si nuestro modelo lo permite.<\/p>\n<p><!-- BREAK 15 --><\/p>\n<p>Imagen portada \u00a0| <a href=\"https:\/\/pxhere.com\/es\/photo\/1456091\">PXHere<\/a><\/p>\n<p>En Xataka Smart Home | <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/electrodomesticos-innovadores\/como-colocar-alimentos-frigorifico-para-mejorar-su-conservacion-que-aguanten-tiempo\">C\u00f3mo colocar los alimentos en el frigor\u00edfico para mejorar su conservaci\u00f3n y que aguanten m\u00e1s tiempo<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 16 --><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/temperatura-frigo-congelador-navidad-esta-ideal-para-conservar-alimentos-ahorrando-luz?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=17_Dec_2023\"><br \/>\n       <em> La temperatura del frigo y congelador en Navidad: esta es la ideal para conservar los alimentos ahorrando luz  <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=17_Dec_2023\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n            por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/paco-rodriguez?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=17_Dec_2023\"><br \/>\n       Paco Rodriguez<br \/>\n      <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A la hora de comprar un frigor\u00edfico y tras fijarnos en los diferentes factores y especificaciones t\u00e9cnicas, nos lo traen a casa, lo instalamos y hay un punto important\u00edsimo que conviene ajustar: la temperatura de enfriado m\u00e1s adecuada para cada \u00e9poca del a\u00f1o. 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