{"id":24494,"date":"2024-06-04T07:08:36","date_gmt":"2024-06-04T07:08:36","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=24494"},"modified":"2024-06-04T07:08:36","modified_gmt":"2024-06-04T07:08:36","slug":"como-saber-si-el-agua-del-grifo-es-segura-para-beber-y-cocinar-esto-es-en-lo-que-hay-que-fijarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=24494","title":{"rendered":"C\u00f3mo saber si el agua del grifo es segura para beber y cocinar: esto es en lo que hay que fijarse"},"content":{"rendered":"
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\n \"C\u00f3mo\n <\/p>\n

La llegada del periodo estival hace que en algunas regiones el agua embalsada<\/strong> descienda notablemente y la distribuci\u00f3n de la misma a las viviendas sea aparentemente menos pura<\/strong> que en otras \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/p>\n

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Esto puede dar lugar a que dudemos sobre la calidad del agua que sale del grifo<\/strong>, a veces sin motivo, pero en otras porque percibimos que su aspecto o sabor no es igual que el de siempre. \u00bfEs esto un problema?, \u00bfc\u00f3mo podemos saber si el agua es segura para la salud?<\/strong><\/p>\n

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\n \"Esta
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\n En Xataka Smart Home<\/a>\n <\/div>\n

Esta es la inesperada ventaja de hervir el agua del grifo en casa antes de beberla o de usarla para cocinar <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

C\u00f3mo saber si el agua del grifo es segura<\/h2>\n
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\"Jacek<\/p><\/div>\n<\/div>\n

L\u00f3gicamente hay que estar atentos a las advertencias que hagan las autoridades<\/strong>, aunque en algunos casos estas pueden ir con algunas horas o d\u00edas de retraso cuando se produzca alg\u00fan incidente. Por ello conviene tener varias cosas en mente para tomar decisiones por nosotros mismos.<\/p>\n

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Por ejemplo, como se\u00f1ala el profesor Peter Jarvis<\/a>, profesor de ciencia y tecnolog\u00eda del agua en la Universidad de Cranfield, para empezar el agua del grifo debe ser clara, transparente y no tener olor ni sabor<\/strong>, por lo que si tiene un aspecto anaranjado, marr\u00f3n o similar podr\u00eda indicar un problema.<\/p>\n

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Si notamos una diferencia en estos par\u00e1metros hay que comunicarlo directamente<\/strong> a nuestra compa\u00f1\u00eda de agua o a las autoridades de nuestra zona, puesto que quiz\u00e1 haya habido un incidente y no lo han detectado todav\u00eda.<\/p>\n

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\u00bfSirven los tests que venden por Internet para medir la calidad del agua?<\/strong> Pues Jarvis se\u00f1ala que no, que las pruebas de tipo varilla medidora que arrojan un cierto valor para alg\u00fan par\u00e1metro en general no son muy fiables. Lo mejor es enviar muestras reales del agua a un laboratorio, algo que es caro y la gente corriente no puede hacer. De ah\u00ed lo de avisar a las autoridades.<\/p>\n

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\"Water
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Imagen: Water Lovers<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\u00bfY si filtramos nosotros el agua, es m\u00e1s segura?<\/strong> Las jarras con filtro de agua pueden eliminar algunas impurezas del agua del grifo, al mismo tiempo que la ablandan y reducen el sabor del cloro.<\/p>\n

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Sin embargo, estos sistemas no eliminar\u00e1n otro tipo de contaminantes<\/strong>, sobre todo si son de tipo biol\u00f3gico como las bacterias. Para hacerlo necesitar\u00edan una membrana que pueda filtrar las part\u00edculas muy peque\u00f1as, algo que no suele estar presente en la mayor\u00eda de modelos dom\u00e9sticos.<\/p>\n

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\u00bfY el agua blanquecina que sale en algunas zonas, es mala?<\/strong> Suele ser debido a que es \u00abagua de tipo duro\u00bb, con una alta concentraci\u00f3n de minerales naturales debido a \u00a0las rocas con las que entra en contacto, como la piedra caliza o la tiza.<\/p>\n

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Esto puede provocar la acumulaci\u00f3n de cal<\/strong> en grifos y hervidores, as\u00ed como un brillo en las superficies de las bebidas calientes. Los minerales del agua dura no son da\u00f1inos<\/strong>, normalmente son calcio, magnesio y carbonatos, aunque s\u00ed dan un cierto sabor al agua y ese color como blanco sobre todo al salir del grifo y que luego se suele disipar r\u00e1pidamente.<\/p>\n

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