{"id":25111,"date":"2024-07-23T10:08:29","date_gmt":"2024-07-23T10:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25111"},"modified":"2024-07-23T10:08:29","modified_gmt":"2024-07-23T10:08:29","slug":"una-nutricionista-explica-que-es-lo-que-pasa-al-tomar-cafe-del-termo-guardado-durante-mas-de-una-hora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25111","title":{"rendered":"Una nutricionista explica que es lo que pasa al tomar caf\u00e9 del termo guardado durante m\u00e1s de una hora"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/2b3691\/pexels-ashford-marx-1565533-5607796\/1024_2000.jpeg\" alt=\"Una nutricionista explica que es lo que pasa al tomar caf\u00e9 del termo guardado durante m\u00e1s de una hora\">\n    <\/p>\n<p>Usar un termo para mantener la bebida y la comida a la temperatura adecuada es algo habitual. \u00bfCuantas veces no has visto a una persona sacar el termo y un vaso para tomar un caf\u00e9 caliente? Sin embargo, aunque tiene capacidad para mantener la temperatura, <strong>hay que tener en cuenta algunas precauciones<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Aunque este utensilio es muy \u00fatil para conservar la bebida, usarlo para <strong>guardar el caf\u00e9 durante demasiado tiempo<\/strong> puede provocar problemas. Desde cambios en el sabor y al aroma, hasta en el peor de los casos y aunque es muy poco probable, terminar afectando a la salud.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<h2>Cambios qu\u00edmicos<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/pan-amanecer-puesta-de-sol-arena-9716820\/\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"Pexels Taryn Elliott 9716820\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/948e00\/pexels-taryn-elliott-9716820\/450_1000.webp\"><br \/>\n     <\/a><\/p>\n<p>        <span>Foto de Taryn Elliott<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Es habitual que muchas veces al hacer caf\u00e9 y guardarlo en el termo, nos olvidemos que est\u00e1 ah\u00ed, esperando a ser servido. Pero tomar caf\u00e9 que ha estado en un termo durante m\u00e1s de una hora <strong>puede no ser la mejor idea<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Al abrir el tap\u00f3n de un termo que almacenado caf\u00e9 durante bastante tiempo, <strong>no encontraremos ese olor al caf\u00e9 reci\u00e9n hecho<\/strong>. De hecho, los expertos afirman que lo ideal es consumir el caf\u00e9 minutos despu\u00e9s de que haya sido preparado. Si tomamos caf\u00e9 que ya tiene tiempo hecho y est\u00e1 en el termo pueden pasar varias cosas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x8heyay\",\"autoplay\":true,\"title\":\"ANTES de COMPRA una AIR FRYER mira ESTE V\u00cdDEO | Gu\u00eda de compra freidoras de aire\", \"tag\":\"Webedia-prod\", \"duration\":\"586\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>En primer lugar porque al permanecer demasiado tiempo almacenado en el termo se puede provocar <strong>una p\u00e9rdida del sabor<\/strong>. De hecho, es lo m\u00e1s normal que el caf\u00e9 pierda su frescura y sabor original, ya que los compuestos arom\u00e1ticos comienzan a degradarse. Esto se traduce en que el caf\u00e9 puede volverse algo m\u00e1s amargo debido a la oxidaci\u00f3n y a la descomposici\u00f3n de ciertos compuestos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>De hecho, los nutricionistas explican que el caf\u00e9 <strong>no debe permanecer m\u00e1s de una hora<\/strong> desde que ha sido preparado hasta que lo tomamos. Y aunque el caf\u00e9 puede llegar a cambiar su composici\u00f3n qu\u00edmica y ser algo m\u00e1s \u00e1cido, lo normal es que no provoque problema estomacal a personas aunque sean sensibles. Es lo que afirma la nutricionista <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/socesp.org.br\/noticias\/nutricao\/desvendando-o-cafe\/\">Luciene de Oliveira<\/a>, del Departamento de Nutrici\u00f3n de la Sociedade de Cardiologia del Estado de S\u00e3o Paulo (SOCESP), al afirmar que no hay \u00abda\u00f1os a la salud\u00bb.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/tutoriales\/tengo-cafetera-italiana-casa-gracias-a-consejos-experto-hago-mejor-cafe-que-he-probado-nunca\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Tengo una cafetera italiana en casa y gracias a los consejos de un experto hago el mejor caf\u00e9 que he probado nunca\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/889335\/pexels-zen-chung-5749082\/375_142.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/889335\/pexels-zen-chung-5749082\/375_142.jpeg\"'><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/tutoriales\/tengo-cafetera-italiana-casa-gracias-a-consejos-experto-hago-mejor-cafe-que-he-probado-nunca\" class=\"desvio-taxonomy-anchor\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/tutoriales\/tengo-cafetera-italiana-casa-gracias-a-consejos-experto-hago-mejor-cafe-que-he-probado-nunca\" class=\"desvio-title js-desvio-title\">Tengo una cafetera italiana en casa y gracias a los consejos de un experto hago el mejor caf\u00e9 que he probado nunca<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>De esta forma, lo que queda claro es que cuando se prepara un caf\u00e9, los expertos recomiendan <strong>que se consuma dentro de la hora siguiente a la preparaci\u00f3n<\/strong>. Es el tiempo ideal para que no aparezca un fen\u00f3meno como es la oxidaci\u00f3n y se echan a perder las propiedades y caracter\u00edsticas del caf\u00e9 reci\u00e9n hecho.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Foto de portada | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/mujer-cafeina-cafe-mano-5607796\/\">Ashford Marx<\/a><\/p>\n<p>V\u00eda | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.tudogostoso.com.br\/noticias\/o-que-acontece-com-o-corpo-se-beber-cafe-armazenado-na-garrafa-termica-por-mais-de-uma-hora-a14157.htm\">Tudogostoso<\/a><\/p>\n<p>En Xataka SmartHome | <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/tutoriales\/asi-he-conectado-mi-cafetera-nespresso-al-wi-fi-ahora-esto-todo-que-puedo-hacer-movil-1\">As\u00ed he conectado mi cafetera Nespresso al Wi-Fi y ahora esto es todo lo que puedo hacer desde el m\u00f3vil<\/a><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/nutricionista-explica-que-que-pasa-al-tomar-cafe-termo-guardado-durante-hora?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=23_Jul_2024\"><br \/>\n       <em> Una nutricionista explica que es lo que pasa al tomar caf\u00e9 del termo guardado durante m\u00e1s de una hora <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=23_Jul_2024\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n            por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/jose-antonio-carmona?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=23_Jul_2024\"><br \/>\n       Jose Antonio Carmona<br \/>\n      <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Usar un termo para mantener la bebida y la comida a la temperatura adecuada es algo habitual. \u00bfCuantas veces no has visto a una persona sacar el termo y un vaso para tomar un caf\u00e9 caliente? 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