{"id":25269,"date":"2024-08-07T09:09:49","date_gmt":"2024-08-07T09:09:49","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25269"},"modified":"2024-08-07T09:09:49","modified_gmt":"2024-08-07T09:09:49","slug":"cada-verano-al-hacer-la-comida-mi-cocina-era-un-horno-esto-es-lo-que-hacemos-ahora-para-rebajar-la-temperatura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25269","title":{"rendered":"Cada verano al hacer la comida mi cocina era un horno: esto es lo que hacemos ahora para rebajar la temperatura"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/28817e\/pexels-jvdm-1599791\/1024_2000.jpeg\" alt=\"Cada verano al hacer la comida mi cocina era un horno: esto es lo que hacemos ahora para rebajar la temperatura \">\n    <\/p>\n<p>El verano ya est\u00e1 aqu\u00ed, con temperaturas que sobrepasan los 40 grados a la sombra y que dentro de casa nos obligan o bien a <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/electrodomesticos-innovadores\/usas-aire-acondicionado-casa-estos-sencillos-consejos-te-ayudaran-a-ahorrar-unos-euros-factura-luz\">encender el aire acondicionado tratando de gastar lo menos posible<\/a> o si no tenemos uno de estos equipos a <strong>agudizar el ingenio<\/strong> para <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/iluminacion-y-energia\/llega-el-verano-y-sin-aire-acondicionado-en-casa-con-estas-medidas-puedes-sobrevivir-al-calor-estival\">bajar unos grados con m\u00e9todos tradicionales<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Pero entonces llega tambi\u00e9n la hora de hacer la comida y si no quieres vivir tres meses a base de platos fr\u00edos <strong>toca cocinar<\/strong>. Es decir, hay que usar la placa vitrocer\u00e1mica, la de gas, el horno, el microondas o dem\u00e1s utensilios el\u00e9ctricos que tienen todos algo en com\u00fan: <strong>suben<\/strong> <strong>la temperatura de la cocina y del resto de la vivienda<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"toc-container article-asset-normal\">\n<details>\n<summary class=\"toc-header \">\n   <span class=\"toc-heading\"><br \/>\n    <span>\u00cdndice de Contenidos (2)<\/span><br \/>\n   <\/span><br \/>\n   <span class=\"icon-folded\"><\/span><br \/>\n  <\/summary>\n<\/details>\n<div class=\"toc-list-wrap \">\n<div class=\"toc-list-item\">\n<ul class=\"toc-list\">\n<li class=\"toc-item\">\n       <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/#adaptar-cocina-al-verano-fundamental-1\" class=\"toc-item-link\">Adaptar la cocina al verano es fundamental<\/a>\n      <\/li>\n<li class=\"toc-item\">\n       <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/#usar-ventiladores-campana-extractora-2\" class=\"toc-item-link\">Usar ventiladores y la campana extractora<\/a>\n      <\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/encender-20-ventiladores-aire-acondicionado-que-da-fresquito-ventajas-e-inconvenientes-cada-sistema\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Encender 20 ventiladores o un aire acondicionado: qu\u00e9 da m\u00e1s fresquito, ventajas e inconvenientes de cada sistema\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/5ebddc\/jakub-zerdzicki-8g67ifsx0ya-unsplash\/375_142.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/5ebddc\/jakub-zerdzicki-8g67ifsx0ya-unsplash\/375_142.jpeg\"'><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/encender-20-ventiladores-aire-acondicionado-que-da-fresquito-ventajas-e-inconvenientes-cada-sistema\" class=\"desvio-taxonomy-anchor\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/encender-20-ventiladores-aire-acondicionado-que-da-fresquito-ventajas-e-inconvenientes-cada-sistema\" class=\"desvio-title js-desvio-title\">Encender 20 ventiladores o un aire acondicionado: qu\u00e9 da m\u00e1s fresquito, ventajas e inconvenientes de cada sistema<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"adaptar-cocina-al-verano-fundamental-1\" class=\"toc-enabled\"><span class=\"toc-shortcut-icon\" title=\"Ver \u00cdndice de contenido\"><\/span>Adaptar la cocina al verano es fundamental<\/h2>\n<p>Por ello, adaptar la cocina a la temporada de verano es esencial para mejorar el confort dentro de casa, algo que podemos tratar de conseguir como ya <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/iluminacion-y-energia\/mejor-forma-frenar-calor-aire-acondicionado-mantener-casa-fresca-como-utilizar-persianas-estores-toldos\">vimos en su d\u00eda<\/a> usando las persianas o toldos que tengamos en las ventanas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Conviene <strong>dejarlos bajados en las horas donde incida el sol<\/strong> de forma directa y adem\u00e1s asegurarse de que la ventana est\u00e1 bien cerrada. Esto permite que se cree un microclima donde la temperatura de la cocina no suba en exceso y podamos realizar las tareas con m\u00e1s comodidad.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p><strong>\u00bfNo es conveniente abrir la ventana para ventilar la cocina?<\/strong> Pues generalmente no es la opci\u00f3n m\u00e1s adecuada, ya que estaremos dejando pasar el calor de la calle y en general ser\u00e1 contraproducente si \u00e9ste supera los 30-35 grados.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Y una vez que tenemos todo cerrado, \u00bfc\u00f3mo hacemos para que la temperatura no se dispare mientras cocinamos si no tenemos aire acondicionado?<\/p>\n<h2 id=\"usar-ventiladores-campana-extractora-2\" class=\"toc-enabled\"><span class=\"toc-shortcut-icon\" title=\"Ver \u00cdndice de contenido\"><\/span>Usar ventiladores y la campana extractora<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n<p>   <img decoding=\"async\" alt=\"cocinar\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/05747c\/1366_2000lg\/450_1000.webp\"><\/p>\n<p>        <span>Imagen: LG<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Pues la clave est\u00e1 en emplear otro tipo de aparatos que permitan bajar unos grados el ambiente en la cocina. Lo habitual es pensar en los t\u00edpicos <strong>ventiladores y evaporadores<\/strong>, pero hay m\u00e1s opciones que no siempre tenemos en cuenta, como los sistemas <strong>de extracci\u00f3n de humos.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>En general las cl\u00e1sicas <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/tag\/campana-extractora\">campanas y extractores<\/a> se usan para sacar el humo y atrapar los malos olores o la grasa, pero en nuestro caso de una cocina muy calurosa lo que nos interesa es encenderlos para <strong>expulsar el calor que se acumula sobre los fogones<\/strong> alcanzando f\u00e1cilmente temperaturas superiores a los 50-60 grados.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Lo m\u00e1s habitual es que tengamos en casa una campana extractora que solemos usar cuando hacemos algo a la plancha o fritos que generan mucho humo para no impregnar de grasa las paredes. Es su utilidad principal, pero tambi\u00e9n son potentes sistemas capaces de <strong>sacar el calor fuera de la vivienda<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>Si queremos que saque fuera el calor hay que <strong>encenderla justo unos segundos antes de ponernos a cocinar<\/strong> cualquier cosa, ya sea en la vitro, con la placa de gas o incluso en el horno. Si est\u00e1 situada directamente sobre estos elementos mejor a\u00fan, ya que recoger\u00e1 el calor de forma m\u00e1s eficiente y lo expulsar\u00e1 antes fuera sin que le de tiempo a repartirse por el resto de la vivienda.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x8006fc\",\"autoplay\":true,\"title\":\"C\u00f3mo dormir cuando hace mucho calor y no tienes aire acondicionado\", \"tag\":\"\", \"duration\":\"217\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Cuanto m\u00e1s potente sea nuestra campana o extractor, mejor, ya que expulsar\u00e1 m\u00e1s cantidad de aire caliente en menor tiempo. Adem\u00e1s, si no vamos a cocinar nada con humo ni grasa, como por ejemplo si solo encendemos el horno para hacer un asado, ponemos la olla a presi\u00f3n para hacer un guiso o a hervir agua para hacer pasta, podemos quitar temporalmente los filtros de la campana y dejar que <strong>expulse todo el caudal de aire que sea posible<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>Y, \u00bffunciona realmente para bajar la temperatura? Pues s\u00ed, o por lo menos para <strong>evitar que el exceso de calor producido al hacer la comida se acumule<\/strong> en la cocina. En mi caso, llevamos varios veranos probando este truco con varias campanas, como una de gama media <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/producto\/c-6420_40465530\/\" data-id=\"noopener, noreferrer\">C 6420 de Teka<\/a>, un dispositivo con una anchura de 60 y dos motores de extracci\u00f3n con una potencia m\u00e1xima de 120 vatios seg\u00fan el fabricante.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n<p>   <img decoding=\"async\" alt=\"Teka\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/077283\/1366_200044898989\/450_1000.webp\"><\/p>\n<p>        <span>Imagen: Teka<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>En los d\u00edas t\u00edpicos de ola de calor en los que sin aire acondicionado se alcanza dentro de casa una temperatura de 30 grados, a la hora de cocinar <strong>sub\u00eda f\u00e1cilmente a 45 grados<\/strong> en algunas partes de la cocina, como por ejemplo junto al frigor\u00edfico, si estabas con los fogones encendidos m\u00e1s de 20-30 minutos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<p>Sin embargo, encendiendo la campana para sacar el aire caliente antes de que se vaya acumulando, <strong>apenas pas\u00e1bamos de 35-36 grados<\/strong>, temperatura mucho m\u00e1s soportable. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n logramos que ese calor no pase al resto de la vivienda teniendo luego que subir la potencia del aire acondicionado en el sal\u00f3n para rebajarlo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<p>Eso s\u00ed, el inconveniente que tiene este sistema es el <strong>alto ruido que suelen hacer las campanas<\/strong> y que crear\u00e1 una corriente de aire procedente del resto de la vivienda. Por ello, si tenemos el aire acondicionado encendido en otra habitaci\u00f3n y no queremos que se escape el fr\u00edo, habr\u00e1 que cerrar bien la puerta.<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<p>Imagen portada | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/gabinete-de-cocina-de-madera-blanca-1599791\/\">Jean van der Meulen<\/a><\/p>\n<p>En Xataka Samrt Home | <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/tutoriales\/como-ahorrar-gas-al-cocinar-trucos-para-usar-ollas-quemadores-forma-eficiente\">C\u00f3mo ahorrar gas al cocinar: trucos para usar ollas y quemadores de forma m\u00e1s eficiente<\/a><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/cada-verano-al-hacer-comida-mi-cocina-era-horno-esto-que-hacemos-ahora-para-rebajar-temperatura?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=07_Aug_2024\"><br \/>\n       <em> Cada verano al hacer la comida mi cocina era un horno: esto es lo que hacemos ahora para rebajar la temperatura  <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=07_Aug_2024\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n            por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/paco-rodriguez?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=07_Aug_2024\"><br \/>\n       Paco Rodriguez<br \/>\n      <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El verano ya est\u00e1 aqu\u00ed, con temperaturas que sobrepasan los 40 grados a la sombra y que dentro de casa nos obligan o bien a encender el aire acondicionado tratando de gastar lo menos posible o si no tenemos uno de estos equipos a agudizar el ingenio para bajar unos grados con m\u00e9todos tradicionales. Pero &hellip; <a href=\"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25269\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Cada verano al hacer la comida mi cocina era un horno: esto es lo que hacemos ahora para rebajar la temperatura<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-25269","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-xataka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25269\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}