{"id":25565,"date":"2024-09-10T10:09:28","date_gmt":"2024-09-10T10:09:28","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25565"},"modified":"2024-09-10T10:09:28","modified_gmt":"2024-09-10T10:09:28","slug":"usar-asi-tu-freidora-de-aire-puede-hacer-que-aparezcan-sustancias-cancerigenas-como-puedes-evitarlo-segun-la-ocu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25565","title":{"rendered":"Usar as\u00ed tu freidora de aire puede hacer que aparezcan sustancias cancer\u00edgenas: c\u00f3mo puedes evitarlo seg\u00fan la OCU"},"content":{"rendered":"
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\n \"Usar\n <\/p>\n

Las freidoras de aire<\/a> se han ido poniendo de moda en los \u00faltimos a\u00f1os siendo capaces de sustituir a las tradicionales en ciertas recetas, como por ejemplo en las patatas fritas<\/strong>, y en teor\u00eda con un cocinado m\u00e1s saludable al usar muy poco aceite.<\/p>\n

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Sin embargo, cuando a\u00f1adimos ciertos ingredientes a nuestra freidora de aire que son ricos en almid\u00f3n<\/strong>, como las patatas, solemos poner temperaturas muy elevadas, algo que favorece la formaci\u00f3n de una sustancia potencialmente da\u00f1ina para nuestra salud: la acrilamida<\/strong><\/p>\n

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\n \"Llevo
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\n En Xataka Smart Home<\/a>\n <\/div>\n

Llevo un a\u00f1o usando una freidora de aire. Estos son los trucos que me hubiera gustado saber desde el principio<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Los peligros de la acrilamida al cocinar<\/strong><\/h2>\n
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