{"id":25731,"date":"2024-09-24T15:11:25","date_gmt":"2024-09-24T15:11:25","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25731"},"modified":"2024-09-24T15:11:25","modified_gmt":"2024-09-24T15:11:25","slug":"ni-en-el-frigorifico-ni-en-el-frutero-este-es-el-lugar-ideal-para-guardar-los-platanos-para-que-duren-mas-tiempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25731","title":{"rendered":"Ni en el frigor\u00edfico ni en el frutero: este es el lugar ideal para guardar los pl\u00e1tanos para que duren m\u00e1s tiempo"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/8a03d3\/anna-szentgyorgyi-bwmp9c3dfye-unsplash\/1024_2000.jpeg\" alt=\"Ni en el frigor\u00edfico ni en el frutero: este es el lugar ideal para guardar los pl\u00e1tanos para que duren m\u00e1s tiempo \">\n    <\/p>\n<p>Almacenar cada alimento de forma correcta en la cocina tiene su aquel. A pesar de que, casi siempre, acabamos colocando las cosas en el frigor\u00edfico, congelador o despensa, hay ciertos alimentos que <strong>requieren un mimo especial<\/strong> si queremos que se conserven durante un buen tiempo sin que pierdan demasiado sus propiedades.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Recientemente descubr\u00edamos el caso de <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/mejor-forma-conservar-pan-panadero-nunca-bolsa-plastico-porque-entonces-moho-tiene-via-libre\">conservar correctamente el pan<\/a>, con trucos como utilizar bolsas de papel, bolsas recubiertas de parafina o envoltorios de cera de abeja, entre otros. En este art\u00edculo hemos querido hacer especial hincapi\u00e9 a la conservaci\u00f3n de los pl\u00e1tanos, una de las frutas que m\u00e1s se consumen, tanto por su sabor como por la comodidad para poder llev\u00e1rnoslos a cualquier lugar. <strong>Mantener los pl\u00e1tanos frescos es sencillo<\/strong>, pero requiere tener en cuenta una serie de apuntes que te explicamos bajo estas l\u00edneas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<h2>As\u00ed puedes conservar los pl\u00e1tanos durante m\u00e1s tiempo en casa<\/h2>\n<p>Dejar un pl\u00e1tano en el compartimento de la fruta de nuestra nevera o en un bol junto a otras frutas es un error, ya que as\u00ed <strong>lo que provocamos es que se acabe pudriendo antes<\/strong>. Sin embargo, existe una soluci\u00f3n para conservar los pl\u00e1tanos lo mejor posible para que puedan durar varios d\u00edas sin problemas: almacenarlos a temperatura ambiente.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Los pl\u00e1tanos, as\u00ed como los aguacates, o las manzanas, son frutas que siguen madurando incluso despu\u00e9s de la cosecha. Por ello mismo, al cabo de un buen n\u00famero de d\u00edas se acaban pudriendo. Contrariamente a lo que mucha gente piensa, <strong>meter los pl\u00e1tanos en la nevera para mantenerlos fr\u00edos y que duren m\u00e1s no es lo ideal<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/no-tires-neumaticos-viejos-puedes-hacerte-este-brutal-sofa-ellos\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"No tires los neum\u00e1ticos viejos. Puedes hacerte este brutal sof\u00e1 con ellos\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/781829\/balint-miko-pgn6qanbo5e-unsplash\/375_142.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/781829\/balint-miko-pgn6qanbo5e-unsplash\/375_142.jpeg\"'><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/no-tires-neumaticos-viejos-puedes-hacerte-este-brutal-sofa-ellos\" class=\"desvio-taxonomy-anchor\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/no-tires-neumaticos-viejos-puedes-hacerte-este-brutal-sofa-ellos\" class=\"desvio-title js-desvio-title\">No tires los neum\u00e1ticos viejos. Puedes hacerte este brutal sof\u00e1 con ellos<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Si bien la temperatura de la nevera puede prevenir que los pl\u00e1tanos se pongan demasiado maduros durante unos d\u00edas, tambi\u00e9n afecta a sus propiedades. Los pl\u00e1tanos son frutas tropicales que crecen en climas c\u00e1lidos y mantenerlos fr\u00edos hace que pierdan sus nutrientes, textura y sabor. Adem\u00e1s de ello, dejarlos en un bol o recipiente junto a otras frutas tampoco es recomendable porque al estar cerca de estas aceleran su maduraci\u00f3n debido al etileno que liberan.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Por ello mismo, lo mejor que podemos hacer para conservar los pl\u00e1tanos es <strong>almacenarlos a temperatura ambiente<\/strong>, pero eso s\u00ed, <strong>alejados del resto de frutas y alimentos<\/strong>. Lo ideal es que est\u00e9n a una temperatura que no sea c\u00e1lida, ya que esto facilita la entrada de microorganismos al alimento. Sin embargo, si quieres preservar los pl\u00e1tanos durante m\u00e1s tiempo, d\u00e9jalos fuera de la nevera en un lugar protegido del sol y el calor, como en un carrito alejado del resto de frutas o en un armario.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x8k78hg\",\"autoplay\":true,\"title\":\"Antes de comprar un FRIGOR\u00cdFICO \u00a1mira esto! CARACTER\u00cdSTICAS DEL FRIGOR\u00cdFICO PERFECTO\", \"tag\":\"\", \"duration\":\"697\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Como dec\u00edamos antes, lo que hace que los pl\u00e1tanos acaben madurando r\u00e1pidamente es <strong>el etileno que se libera del resto de frutas<\/strong>. Por lo tanto, si quieres conservarlos por m\u00e1s tiempo, tambi\u00e9n puedes cortar con un cuchillo todo el tallo de tus frutas sin llegar a cortar la misma fruta, ya que en el extremo del tallo es donde se libera etileno. Tambi\u00e9n puedes envolver la punta del tallo en papel de pl\u00e1stico o aluminio, lo que provocar\u00e1 que se mantengan frescos durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Imagen de portada | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/@sztanna91\">Anna Szentgy\u00f6rgyi<\/a><\/p>\n<p>En Xataka Smart Home | <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/esto-no-hay-que-echar-lavavajillas-directamente-estropajo-al-lavar-platos-casi-todos-se-equivocan\">Echar el lavavajillas en el estropajo al lavar los platos es un error y casi todos lo hacemos mal. Estos son los motivos<\/a><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/frigorifico-frutero-este-lugar-ideal-para-guardar-platanos-duren-tiempo?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=24_Sep_2024\"><br \/>\n       <em> Ni en el frigor\u00edfico ni en el frutero: este es el lugar ideal para guardar los pl\u00e1tanos para que duren m\u00e1s tiempo  <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=24_Sep_2024\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n            por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/antonio-vallejo?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=24_Sep_2024\"><br \/>\n       Antonio Vallejo<br \/>\n      <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Almacenar cada alimento de forma correcta en la cocina tiene su aquel. A pesar de que, casi siempre, acabamos colocando las cosas en el frigor\u00edfico, congelador o despensa, hay ciertos alimentos que requieren un mimo especial si queremos que se conserven durante un buen tiempo sin que pierdan demasiado sus propiedades. 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