{"id":25928,"date":"2024-10-10T10:07:26","date_gmt":"2024-10-10T10:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25928"},"modified":"2024-10-10T10:07:26","modified_gmt":"2024-10-10T10:07:26","slug":"un-cocinero-experto-ensena-un-truco-para-conservar-los-tomates-frescos-hasta-seis-meses-solo-necesitas-una-pajita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=25928","title":{"rendered":"Un cocinero experto ense\u00f1a un truco para conservar los tomates frescos hasta seis meses: solo necesitas una pajita"},"content":{"rendered":"
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En la cocina empleamos una gran cantidad de ingredientes para preparar los platos m\u00e1s habituales. Patatas<\/a>, pan<\/a>, cebolla, lechuga<\/a>, pimiento\u2026 son elementos fijos en la despensa o en el frigor\u00edfico. Uno de ellos es el tomate, y ahora este cocinero experto desvela un truco para conservarlo hasta seis meses<\/strong> sin que se estropee.<\/p>\n

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El tomate, una de las hortalizas m\u00e1s populares y vendidas<\/strong>, tiene un problema: si est\u00e1 en su punto de madurez, durar\u00e1 menos tiempo y se echar\u00e1 a perder m\u00e1s r\u00e1pido. Eso es lo que cre\u00eda, al menos, hasta que descubr\u00ed el truco que utiliza este cocinero para alargar su conservaci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n

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Evitar la p\u00e9rdida de humedad<\/h2>\n
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\"Pexels
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Foto de Dmitry Demidov<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

El tomate, con sus muchas variedades (hasta 300 diferentes alrededor del mundo), est\u00e1 disponible en colores que van m\u00e1s all\u00e1 del rojo. Los hay amarillos, verdes, rosas e incluso azules. Pero todos ellos pueden durar muy poco. Y aunque, si maduran antes de tiempo<\/strong>, se pueden usar para gazpacho, salmorejo, salsas o sofritos, tambi\u00e9n es posible alargar su conservaci\u00f3n en buen estado.<\/p>\n

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