{"id":26656,"date":"2024-12-04T08:03:11","date_gmt":"2024-12-04T08:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=26656"},"modified":"2024-12-04T08:03:11","modified_gmt":"2024-12-04T08:03:11","slug":"usar-papel-de-aluminio-para-envolver-la-comida-no-es-saludable-este-cientifico-aclara-el-motivo-y-dice-cual-es-la-mejor-alternativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=26656","title":{"rendered":"Usar papel de aluminio para envolver la comida no es saludable. Este cient\u00edfico aclara el motivo y dice cual es la mejor alternativa"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/fbf2df\/roller-3152981_1920\/1024_2000.jpeg\" alt=\"Usar papel de aluminio para envolver la comida no es saludable. Este cient\u00edfico aclara el motivo y dice cual es la mejor alternativa\">\n    <\/p>\n<p>Usar <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/asi-funciona-truco-papel-aluminio-para-evitar-que-moscas-entren-casa-verano\">papel de aluminio<\/a> para conservar alimentos en casa es una pr\u00e1ctica com\u00fan, pero su frecuencia no garantiza que sea la opci\u00f3n m\u00e1s adecuada. Los expertos coinciden en que <strong>existen alternativas m\u00e1s eficaces y seguras<\/strong> para almacenar alimentos correctamente.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Recientemente hemos visto c\u00f3mo usar el papel de aluminio correctamente <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/este-lado-correcto-papel-aluminio-que-uno-mate-otro-brillante\">seg\u00fan su cara<\/a>, pero ahora es importante explorar alternativas m\u00e1s eficaces para asegurar una adecuada conservaci\u00f3n de los alimentos. Guardar sobras y platos en la nevera es una pr\u00e1ctica com\u00fan que ayuda a reducir el desperdicio y ahorrar en la compra, pero debe realizarse de manera correcta, y <strong>el papel de aluminio no es la mejor opci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<h2>La mejor opci\u00f3n<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-large article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n<p>   <img decoding=\"async\" alt=\"Papel aluminio\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/498685\/captura-de-pantalla-2024-12-03-a-las-9.05.41\/450_1000.webp\"><\/p>\n<p>        <span>Imagen | Eva Rodr\u00edguez de Luis<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Expertos como el Dr. Zachary Cartwright, cient\u00edfico de alimentos de <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/aqualab.com\/\" data-id=\"nofollow noreferrer noopener\">Aqualab<\/a> en Chicago, han se\u00f1alado en declaraciones a <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.thesun.co.uk\/health\/31939003\/wrapping-leftover-food-foil-health-hazard\/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1BX-t82bFw4ZbPgMxTBIeVcdiYx02EIxiQ6ZtrqNJauNp1ZBRHNryrCoA_aem_ZTe2SvWX0sqU2XKKM4Ur2g\">The Sun<\/a> que <strong>el papel de aluminio no ofrece el sellado herm\u00e9tico<\/strong> que proporcionan recipientes como los t\u00e1peres o bolsas pl\u00e1sticas selladas. Esta falta de sellado puede permitir la proliferaci\u00f3n de bacterias como Salmonella, E. coli, Listeria, estafilococo y Bacillus cereus, seg\u00fan el Centro para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC). Por ejemplo, el estafilococo, un germen presente en la piel humana, puede causar infecciones graves si ingresa en el torrente sangu\u00edneo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x8heyay\",\"autoplay\":true,\"title\":\"ANTES de COMPRA una AIR FRYER mira ESTE V\u00cdDEO | Gu\u00eda de compra freidoras de aire\", \"tag\":\"Webedia-prod\", \"duration\":\"586\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Adem\u00e1s de permitir el crecimiento de bacterias, el papel de aluminio<strong> no a\u00edsla correctamente los alimentos<\/strong>, lo que puede llevar a la contaminaci\u00f3n de olores y sabores provenientes de otros productos almacenados. Tambi\u00e9n puede alterar el sabor de ciertos alimentos, especialmente los \u00e1cidos o salados, debido a reacciones qu\u00edmicas con el aluminio. Estas reacciones no solo afectan el sabor, sino que tambi\u00e9n pueden aumentar la ingesta de aluminio, lo cual, en grandes cantidades y a largo plazo, podr\u00eda estar relacionado con problemas de salud en \u00f3rganos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/papel-film-aluminio-acaban-quedar-obsoletos-este-invento-proteger-indica-comida-esta-buenas-condiciones\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"El papel film y el de aluminio acaban de quedar obsoletos: este invento adem\u00e1s de proteger indica si la comida est\u00e1 en buenas condiciones\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/f4f253\/71xrhvrp1nl._ac_sl1500_\/375_142.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/f4f253\/71xrhvrp1nl._ac_sl1500_\/375_142.jpeg\"'><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/papel-film-aluminio-acaban-quedar-obsoletos-este-invento-proteger-indica-comida-esta-buenas-condiciones\" class=\"desvio-taxonomy-anchor\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/papel-film-aluminio-acaban-quedar-obsoletos-este-invento-proteger-indica-comida-esta-buenas-condiciones\" class=\"desvio-title js-desvio-title\">El papel film y el de aluminio acaban de quedar obsoletos: este invento adem\u00e1s de proteger indica si la comida est\u00e1 en buenas condiciones<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Alternativas al papel de aluminio. <\/strong>Existen opciones m\u00e1s seguras y eficaces que el papel de aluminio, como los t\u00e1peres de vidrio (mejores que los de <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/taper-plastico-casa-tiene-secretos-estos-cinco-simbolos-dicen-sirve-cada-uno-como-hay-que-usarlos\">pl\u00e1stico<\/a>) y otros recipientes herm\u00e9ticos. Estos garantizan un sellado adecuado, impidiendo la entrada de aire, lo que ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias y la contaminaci\u00f3n por olor y sabor. Adem\u00e1s, mantienen los alimentos frescos por m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Los recipientes herm\u00e9ticos c\u00f3mo los <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/tengo-cajon-lleno-taperes-plastico-estos-sintomas-que-me-avisan-que-hora-cambiarlos\">t\u00e1peres<\/a>, tambi\u00e9n son vers\u00e1tiles, ya que <strong>pueden utilizarse tanto en la nevera como en el congelador<\/strong>, prolongando la vida \u00fatil de los alimentos. Para obtener mejores resultados, es fundamental mantener la nevera a una temperatura entre 3 \u00baC y 5 \u00baC. Asimismo, etiquetar los alimentos con la fecha de almacenamiento es una pr\u00e1ctica \u00fatil para garantizar su frescura y seguridad.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>Imagen de portada | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/pixabay.com\/es\/users\/jackmac34-483877\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=3152981\">Jacqueline macou<\/a> en <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/pixabay.com\/es\/\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=3152981\">Pixabay<\/a><\/p>\n<p>V\u00eda | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.thesun.co.uk\/health\/31939003\/wrapping-leftover-food-foil-health-hazard\/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1BX-t82bFw4ZbPgMxTBIeVcdiYx02EIxiQ6ZtrqNJauNp1ZBRHNryrCoA_aem_ZTe2SvWX0sqU2XKKM4Ur2g\">The Sun<\/a><\/p>\n<p>En Xataka SmartHome | <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/este-lado-correcto-papel-aluminio-que-uno-mate-otro-brillante\">Este es el lado correcto del papel de aluminio: por qu\u00e9 uno es mate y el otro brillante<\/a><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/usar-papel-aluminio-para-envolver-comida-no-saludable-este-cientifico-aclara-motivo-dice-cual-mejor-alternativa?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=04_Dec_2024\"><br \/>\n       <em> Usar papel de aluminio para envolver la comida no es saludable. Este cient\u00edfico aclara el motivo y dice cual es la mejor alternativa <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=04_Dec_2024\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n            por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/jose-antonio-carmona?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=04_Dec_2024\"><br \/>\n       Jose Antonio Carmona<br \/>\n      <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Usar papel de aluminio para conservar alimentos en casa es una pr\u00e1ctica com\u00fan, pero su frecuencia no garantiza que sea la opci\u00f3n m\u00e1s adecuada. Los expertos coinciden en que existen alternativas m\u00e1s eficaces y seguras para almacenar alimentos correctamente. Recientemente hemos visto c\u00f3mo usar el papel de aluminio correctamente seg\u00fan su cara, pero ahora es &hellip; <a href=\"https:\/\/domosistemas.com\/?p=26656\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Usar papel de aluminio para envolver la comida no es saludable. 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