{"id":27469,"date":"2025-02-13T09:00:59","date_gmt":"2025-02-13T09:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=27469"},"modified":"2025-02-13T09:00:59","modified_gmt":"2025-02-13T09:00:59","slug":"por-una-vez-las-abuelas-se-equivocan-esto-es-lo-que-dicen-los-expertos-sobre-lavar-el-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=27469","title":{"rendered":"Por una vez las abuelas se equivocan. Esto es lo que dicen los expertos sobre lavar el pollo"},"content":{"rendered":"
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\n \"Por\n <\/p>\n

Un alimento que forma parte de nuestra dieta gracias a las m\u00faltiples formas en que puede prepararse. El pollo<\/a> ha sido el recurso perfecto para muchas comidas improvisadas, pero al momento de cocinarlo surge una pregunta frecuente: \u00bfes necesario lavarlo antes?<\/strong><\/p>\n

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Ya sea que lo cocines al horno, en guiso, sopa, frito o a la plancha, el pollo es un cl\u00e1sico debido a su versatilidad. Es probable que en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n hayas escuchado la recomendaci\u00f3n de lavarlo para eliminar posibles residuos perjudiciales para la salud. Pero, \u00bfqu\u00e9 opinan los expertos al respecto?<\/strong><\/p>\n

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Algo totalmente contraproducente<\/strong><\/h2>\n
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\"Pexels
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Foto de J\u00c9SHOOTS<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Estamos acostumbrados a lavar ciertos alimentos antes de consumirlos, y el pollo no es una excepci\u00f3n en muchos hogares. Colocarlo bajo el chorro de agua es un gesto com\u00fan en numerosas cocinas<\/strong>. Sin embargo, es importante preguntarse si esta pr\u00e1ctica es realmente adecuada.<\/p>\n

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Y es que, as\u00ed como lavamos frutas y verduras antes de comerlas, surge la duda de si es necesario hacer lo mismo con el pollo. Lo que inicialmente parece una medida para reforzar la seguridad alimentaria<\/strong> podr\u00eda, en realidad, tener el efecto contrario.<\/p>\n

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