{"id":28442,"date":"2025-05-06T14:23:52","date_gmt":"2025-05-06T14:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=28442"},"modified":"2025-05-06T14:23:52","modified_gmt":"2025-05-06T14:23:52","slug":"si-tienes-esta-planta-en-tu-jardin-o-en-casa-tienes-un-tesoro-en-harvard-hay-quien-la-considera-alimento-para-el-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=28442","title":{"rendered":"Si tienes esta planta en tu jard\u00edn o en casa, tienes un tesoro. En Harvard hay quien la considera \u00abalimento para el cerebro\u00bb"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/74d0f4\/lenka-dzurendova-ftcqpjpffs4-unsplash\/1024_2000.jpeg\" alt='Si tienes esta planta en tu jard\u00edn o en casa, tienes un tesoro. En Harvard hay quien la considera \"alimento para el cerebro\" '>\n    <\/p>\n<p>A veces, los mayores tesoros se encuentran en los lugares m\u00e1s comunes. Este es el caso del romero (<em>Salvia rosmarinus<\/em>), una humilde planta mediterr\u00e1nea que posiblemente <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/trucos-consejos-para-cultivar-romero-casa-tener-tu-propia-cosecha-aromatica-todo-ano\" data-vars-post-title=\"Trucos y consejos para cultivar romero en casa y tener tu propia cosecha arom\u00e1tica todo el a\u00f1o\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/trucos-consejos-para-cultivar-romero-casa-tener-tu-propia-cosecha-aromatica-todo-ano\">tengas en tu jard\u00edn<\/a> o en una maceta en la cocina, y que seg\u00fan expertos de la prestigiosa Universidad de Harvard, es <strong>uno de los mejores aliados para la salud de nuestro cerebro<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>El romero, con su caracter\u00edstico aroma y sus hojas perennes, no es solo un condimento que realza el sabor de numerosos platos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. Seg\u00fan investigaciones recientes, como <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30318972\/\">el estudio<\/a> elaborado por psic\u00f3logos de la Universidad de Northumbria, Newcastle, Reino Unido, esta planta tan com\u00fan en nuestro entorno <strong>desempe\u00f1a un papel crucial en la protecci\u00f3n y mejora de las funciones cerebrales<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"toc-container article-asset-normal\">\n<details>\n<summary class=\"toc-header \">\n   <span class=\"toc-heading\"><br \/>\n    <span>\u00cdndice de Contenidos (3)<\/span><br \/>\n   <\/span><br \/>\n   <span class=\"icon-folded\"><\/span><br \/>\n  <\/summary>\n<\/details>\n<div class=\"toc-list-wrap \">\n<div class=\"toc-list-item\">\n<ul class=\"toc-list\">\n<li class=\"toc-item\">\n       <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/tienes-esta-planta-tu-jardin-casa-tienes-tesoro-harvard-hay-quien-considera-alimento-para-cerebro#tesoro-mediterraneo-al-alcance-mano-1\" class=\"toc-item-link\">Un tesoro mediterr\u00e1neo al alcance de la mano<\/a>\n      <\/li>\n<li class=\"toc-item\">\n       <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/tienes-esta-planta-tu-jardin-casa-tienes-tesoro-harvard-hay-quien-considera-alimento-para-cerebro#formas-incorporar-romero-a-nuestra-rutina-2\" class=\"toc-item-link\">Formas de incorporar el romero a nuestra rutina<\/a>\n      <\/li>\n<li class=\"toc-item\">\n       <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/tienes-esta-planta-tu-jardin-casa-tienes-tesoro-harvard-hay-quien-considera-alimento-para-cerebro#tesoro-que-debe-usarse-moderacion-3\" class=\"toc-item-link\">Un tesoro que debe usarse con moderaci\u00f3n<\/a>\n      <\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"tesoro-mediterraneo-al-alcance-mano-1\" class=\"toc-enabled\"><span class=\"toc-shortcut-icon\" title=\"Ver \u00cdndice de contenido\"><\/span>Un tesoro mediterr\u00e1neo al alcance de la mano<\/h2>\n<p>As\u00ed como tambi\u00e9n comparten los compa\u00f1eros de <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos-funcionales\/planta-aromatica-que-harvard-recomienda-consumir-a-diario-para-mejorar-tu-salud-cerebral-estado-animo\" data-vars-post-title=\"Harvard recomienda esta planta mediterr\u00e1nea para mejorar la salud del cerebro y el estado de \u00e1nimo\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos-funcionales\/planta-aromatica-que-harvard-recomienda-consumir-a-diario-para-mejorar-tu-salud-cerebral-estado-animo\">Vit\u00f3nica<\/a>, La doctora Uma Naidoo, psiquiatra especializada en nutrici\u00f3n de la Universidad de Harvard y autora del libro \u00abLo que la comida le hace a tu cerebro\u00bb, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.cnbc.com\/2023\/01\/06\/harvard-nutritionist-shares-foods-she-always-buys-at-grocery-store-for-a-young-and-healthy-brain.html\">ha destacado<\/a> el romero como <strong>una de las especias m\u00e1s beneficiosas para nuestro cerebro<\/strong>. Esta experta ha creado el acr\u00f3nimo \u00abBRAIN FOODS\u00bb (alimentos para el cerebro), donde la \u00abS\u00bb corresponde a las especias, entre las cuales el romero ocupa un lugar privilegiado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n<p>   <img decoding=\"async\" alt=\"romero\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/333741\/babette-landmesser-wl-z9lbwksi-unsplash\/450_1000.jpeg\"><\/p>\n<p>        <span>Imagen: Babette Landmesser (Unsplash)<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Algunos estudios cient\u00edficos han identificado varios mecanismos por los que el romero puede beneficiar a nuestro \u00f3rgano pensante:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Potente efecto antioxidante<\/strong>: El romero contiene \u00e1cido carn\u00f3sico, un compuesto que combate eficazmente los radicales libres en el cerebro, protegiendo las neuronas del estr\u00e9s oxidativo.<\/li>\n<li><strong>Mejora de la concentraci\u00f3n y el rendimiento cognitivo<\/strong>: Diversas investigaciones <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.welife.es\/mente\/aroma-romeroolor-mejora-concentracion-aumenta-memoria-harvard\/\">han demostrado<\/a> que tanto el consumo como la simple inhalaci\u00f3n del aroma del romero pueden mejorar significativamente nuestra capacidad de concentraci\u00f3n y rendimiento mental.<\/li>\n<li><strong>Efecto positivo sobre el estado de \u00e1nimo<\/strong>: La aromaterapia con aceite esencial de romero ha mostrado resultados prometedores en <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/romero-mucho-que-hierba-aromatica-para-cocinar-estas-sus-propiedades-para-hogar-hierves\" data-vars-post-title=\"Hay gente hirviendo ramas de romero en casa y hay una buena explicaci\u00f3n\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/romero-mucho-que-hierba-aromatica-para-cocinar-estas-sus-propiedades-para-hogar-hierves\">la mejora del estado an\u00edmico<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/siete-plantas-que-no-debes-tener-jardin\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Siete plantas que no deber\u00edas tener en el jard\u00edn: son un aut\u00e9ntico peligro\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Siete plantas que no deber\u00edas tener en el jard\u00edn: son un aut\u00e9ntico peligro\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/06fed7\/simone-dalmeri-qvjibn1p-co-unsplash\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/siete-plantas-que-no-debes-tener-jardin\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Siete plantas que no deber\u00edas tener en el jard\u00edn: son un aut\u00e9ntico peligro\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/siete-plantas-que-no-debes-tener-jardin\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Siete plantas que no deber\u00edas tener en el jard\u00edn: son un aut\u00e9ntico peligro\">Siete plantas que no deber\u00edas tener en el jard\u00edn: son un aut\u00e9ntico peligro<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"formas-incorporar-romero-a-nuestra-rutina-2\" class=\"toc-enabled\"><span class=\"toc-shortcut-icon\" title=\"Ver \u00cdndice de contenido\"><\/span>Formas de incorporar el romero a nuestra rutina<\/h2>\n<p>Aprovechar los beneficios de esta planta puede ser tan sencillo como:<\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1adirlo como condimento a tus platos, especialmente en asados y guisos<\/li>\n<li>Preparar infusiones de romero fresco o seco<\/li>\n<li>Utilizar su aceite esencial para aromaterapia<\/li>\n<li>Cultivarlo en casa, lo que te permitir\u00e1 disponer siempre de romero fresco<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x80e36l\",\"autoplay\":true,\"title\":\"La FLOR M\u00c1S RARA del mundo: la flor fantasma de Beccari\", \"tag\":\"naturaleza\", \"duration\":\"168\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"tesoro-que-debe-usarse-moderacion-3\" class=\"toc-enabled\"><span class=\"toc-shortcut-icon\" title=\"Ver \u00cdndice de contenido\"><\/span>Un tesoro que debe usarse con moderaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Como ocurre con casi todo en la vida, el exceso de romero tambi\u00e9n <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/vitamins\/ai\/ingredientmono-154\/rosemary\">puede tener efectos contraproducentes<\/a>. Un consumo desmedido <strong>podr\u00eda provocar efectos adversos<\/strong> como v\u00f3mitos y, en casos extremos y muy poco frecuentes, problemas m\u00e1s graves como espasmos. Sin embargo, su uso culinario habitual o una infusi\u00f3n ocasional est\u00e1n muy lejos de representar ning\u00fan riesgo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Los expertos de Harvard recomiendan contemplar el romero como parte de una alimentaci\u00f3n completa y equilibrada. La doctora Naidoo sugiere incluir en nuestra dieta alimentos de todos los grupos que componen su acr\u00f3nimo \u00abBRAIN FOODS\u00bb: <strong>desde bayas y legumbres, hasta frutas y verduras de colores variados<\/strong>, prote\u00ednas magras, frutos secos, alimentos ricos en fibra y omega, l\u00e1cteos de calidad y, por supuesto, especias como nuestro protagonista, el romero.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Imagen de portada | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/@lenkamou\">Lenka Dzurendova<\/a><\/p>\n<p>En Xataka Smart Home | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/ocho-plantas-interior-que-no-necesitan-apenas-luz-agua\" data-vars-post-title=\"Estas son las mejores ocho plantas de interior que no necesitan apenas luz ni agua\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/ocho-plantas-interior-que-no-necesitan-apenas-luz-agua\">Estas son las mejores ocho plantas de interior que no necesitan apenas luz ni agua<\/a><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/tienes-esta-planta-tu-jardin-casa-tienes-tesoro-harvard-hay-quien-considera-alimento-para-cerebro?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=06_May_2025\"><br \/>\n       <em> Si tienes esta planta en tu jard\u00edn o en casa, tienes un tesoro. En Harvard hay quien la considera \u00abalimento para el cerebro\u00bb  <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=06_May_2025\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/antonio-vallejo?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=06_May_2025\"><br \/>\n        Antonio Vallejo<br \/>\n       <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A veces, los mayores tesoros se encuentran en los lugares m\u00e1s comunes. Este es el caso del romero (Salvia rosmarinus), una humilde planta mediterr\u00e1nea que posiblemente tengas en tu jard\u00edn o en una maceta en la cocina, y que seg\u00fan expertos de la prestigiosa Universidad de Harvard, es uno de los mejores aliados para la &hellip; <a href=\"https:\/\/domosistemas.com\/?p=28442\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Si tienes esta planta en tu jard\u00edn o en casa, tienes un tesoro. 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