{"id":28490,"date":"2025-05-09T12:08:04","date_gmt":"2025-05-09T12:08:04","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=28490"},"modified":"2025-05-09T12:08:04","modified_gmt":"2025-05-09T12:08:04","slug":"nadie-me-dijo-lo-importante-que-era-no-tapar-los-agujeros-de-mi-freidora-de-aire-y-usar-papel-de-aluminio-tampoco-es-buena-idea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=28490","title":{"rendered":"Nadie me dijo lo importante que era no tapar los agujeros de mi freidora de aire. Y usar papel de aluminio tampoco es buena idea"},"content":{"rendered":"
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\n \"Nadie\n <\/p>\n

Una de las ventajas de las freidoras de aire <\/a>\u00a0es que se pueden \u00abfre\u00edr\u00bb alimentos sin necesidad de usar aceite, lo que las convierte en una soluci\u00f3n r\u00e1pida y saludable<\/strong> para aquellos que buscan cuidar su dieta.<\/p>\n

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En general, funcionan b\u00e1sicamente como un horno de convenci\u00f3n<\/strong> con ventiladores potentes en un espacio reducido, lo que permite lograr ese toque especial a los platos casi sin esforzarnos, sin usar grasas y aprovechando los jugos propios de los alimentos.<\/p>\n

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Pero para que todo funcione correctamente es necesario dejar que la m\u00e1quina trabaje como pensaron sus dise\u00f1adores, y en este sentido los agujeros que encontramos en las cestas<\/strong> donde se coloca la comida no est\u00e1n ah\u00ed de adorno.<\/p>\n

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\n \"Calentar
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\n En Xataka Smart Home<\/a>\n <\/div>\n

Calentar la casa con un aire acondicionado port\u00e1til es muy c\u00f3modo, pero tiene problemas importantes que no te cuentan los fabricantes <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Por qu\u00e9 hay rejillas y agujeros en la cesta de la freidora de aire<\/h2>\n
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\"freidora\"
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Imagen: Xataka<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Si ya tienes uno de estos electrodom\u00e9sticos en casa o has visto alguno en las tiendas, te habr\u00e1s dado cuenta de que en la zona de la canasta donde colocamos los ingredientes hay normalmente alguna rejilla<\/strong> que muchas veces nos preguntamos para qu\u00e9 sirve.<\/p>\n

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Puede estar integrada a modo de agujeros o rendijas<\/strong> en el propio cestillo que sacamos y metemos, o bien ser un elemento independiente<\/strong> que se quita y pone por completo. \u00bfCu\u00e1l es su funci\u00f3n? Pues la rejilla de la freidora de aire tiene dos objetivos principales:<\/p>\n

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Mejorar la circulaci\u00f3n del aire<\/strong>: al elevar los alimentos de la base del cesto, el aire caliente puede circular libremente alrededor de ellos, cocin\u00e1ndolos de manera uniforme por todos lados. Esto evita que se quemen o se peguen a la cesta.<\/p>\n

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Extraer el exceso de grasas<\/strong>: la rejilla est\u00e1 dise\u00f1ada con peque\u00f1os orificios que permiten que el exceso de grasa y aceite de los alimentos gotee hacia la parte inferior de la freidora evitando que se acumule grasa en la comida y adem\u00e1s que la cesta se ensucie demasiado.<\/p>\n

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\"freidora\"
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Imagen: Directo al Paladar<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Tambi\u00e9n hay modelos de rejillas que podemos comprar aparte<\/a> a modo de accesorios, y que permiten realizar recetas especiales, como pan o cocinar a doble altura<\/strong> dos platos a la vez. El funcionamiento es similar al anterior y est\u00e1n llenas de orificios para permitir que el aire caliente se mueva con libertad.<\/p>\n

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En general, convendr\u00e1 usar esta rejilla asegur\u00e1ndonos de que est\u00e9 bien colocada en la cesta antes de comenzar a cocinar. Pero no hace magia y nos interesar\u00e1 que los alimentos est\u00e9n adem\u00e1s colocados de forma que el aire caliente pueda circular entre ellos sin problemas<\/strong>, o no se cocinar\u00e1n de forma uniforme.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, tendremos que limpiar estas rejillas<\/strong> despu\u00e9s de cada uso con agua caliente y jab\u00f3n, comprobar que no est\u00e1n deterioradas y, si son extra\u00edbles, acordarnos de volver a colocarlas antes de un nuevo uso.<\/p>\n

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