{"id":28944,"date":"2025-06-17T07:02:56","date_gmt":"2025-06-17T07:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=28944"},"modified":"2025-06-17T07:02:56","modified_gmt":"2025-06-17T07:02:56","slug":"pensaba-que-todas-las-freidoras-de-aire-eran-iguales-compre-la-mas-barata-que-encontre-y-tuve-una-revelacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=28944","title":{"rendered":"Pensaba que todas las freidoras de aire eran iguales. Compr\u00e9 la m\u00e1s barata que encontr\u00e9 y tuve una revelaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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\n \"Pensaba\n <\/p>\n

Hace aproximadamente dos a\u00f1os, mi mujer y yo sucumbimos a la moda, y adquirimos una freidora de aire cuando la vimos en oferta. Nos decantamos por un modelo muy popular en aquella \u00e9poca, la Xiaomi Mi Smart Air Fryer<\/a>.<\/p>\n

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La elegimos por ella porque ten\u00eda buenas opiniones de compa\u00f1eros y amigos, y no voy a enga\u00f1ar: por precio<\/strong>. Pese a que su precio oficial era de 99,99 euros, pudimos adquirirla a 45. Todo un chollo, si me preguntan.<\/p>\n

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Una buena experiencia, pero que no me enamor\u00f3<\/h2>\n
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\"Alitas<\/p>\n

Las alitas de la freidora de Xiaomi siempre se quedaban lejos de las fritas de verdad. Imagen: Eva Rodr\u00edguez<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Cuando adquirimos nuestra casa, el horno que dejaron los anteriores propietarios estaba viejo y renqueante. As\u00ed que cuando lleg\u00f3 la freidora de aire, comenzamos a usarla mucho, por eficiencia y por comodidad.<\/p>\n

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Todo lo que se dec\u00eda de ella era cierto, tanto en la parte buena como en la menos buena. Por ejemplo, respecto a capacidad, era un modelo algo peque\u00f1o. Recordemos, 3.5 litros<\/strong>. Pero, por ejemplo, incluso sin recurrir a aplicaci\u00f3n, le pillamos el truco r\u00e1pido al funcionamiento. Por otra parte, su dise\u00f1o minimalista encajaba bien en nuestra sobria y cl\u00e1sica cocina.<\/p>\n

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\n \"Llevo
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\n En Xataka Smart Home<\/a>\n <\/div>\n

Llevo dos a\u00f1os usando una freidora de aire. Estos son los trucos que me hubiera gustado saber desde el principio <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Empezamos a hacer con ella los platos t\u00edpicos: patata, batata, alitas de pollo. Y sabiendo que no era una freidora de aceite, me gustaban los resultados pero esperaba m\u00e1s, no me enamoraban. La piel de las alitas, por ejemplo, que para m\u00ed es clave al comerlas, quedaba un poco blanda<\/strong>. As\u00ed que empec\u00e9 a buscar trucos <\/a>y recetas<\/a>. Pero nada, lo que probaba no me maravillaba, en general. As\u00ed que seguimos us\u00e1ndola, pensando que las freidoras de aire no daban para m\u00e1s.<\/p>\n

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Una conclusi\u00f3n algo precipitada con todo lo que se ha movido el mercado en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os. A mitad del a\u00f1o pasado nos mudamos un tiempo a Estados Unidos, y con una tarjeta regalo que gastar, compramos la freidora de aire m\u00e1s barata que encontramos en uno de los supermercados m\u00e1s famosos. De la marca Sur la Table y parecida a esta<\/a>.<\/p>\n

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\"Freidora<\/p>\n

Imagen: Antonio Sab\u00e1n<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Por solo 35 d\u00f3lares era bastante sorprendente<\/strong>. No contaba con funcionalidad WiFi como la Xiaomi, pero daba igual, apenas la us\u00e1bamos en la Xiaomi. El resto de especificaciones eran similares. Algo m\u00e1s grande que la anterior, con 1500W de potencia y unos 200 grados de temperatura m\u00e1xima. Adem\u00e1s, contaba con cesta con ventana para ver con un LED c\u00f3mo va la comida sin tener que abrirla, como vemos en la imagen superior.<\/p>\n

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Todo sonaba muy bien, pero no esperaba diferencias respecto a la que dejamos en Espa\u00f1a, y no pod\u00eda estar m\u00e1s equivocado. Desde el primer d\u00eda, y con los mismos tiempos y potencia, siento que sin trucos, las alitas de pollo se parecen m\u00e1s que nunca a las de una freidora de aceite y a su crujiente caracter\u00edstico<\/strong>. Siento que los esp\u00e1rragos quedan en ese punto perfecto pero no quemado. Las patatas tambi\u00e9n se parecen mucho m\u00e1s a las fritas…<\/p>\n

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