{"id":30253,"date":"2025-10-12T15:03:35","date_gmt":"2025-10-12T15:03:35","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=30253"},"modified":"2025-10-12T15:03:35","modified_gmt":"2025-10-12T15:03:35","slug":"este-es-el-truco-de-un-chef-para-que-la-lechuga-aguante-fresca-mas-60-dias-fresca-en-la-nevera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=30253","title":{"rendered":"Este es el truco de un chef para que la lechuga aguante fresca m\u00e1s 60 d\u00edas fresca en la nevera"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/5e01fa\/jef-wright-1qnida6gz1g-unsplash\/1024_2000.jpeg\" alt=\"Este es el truco de un chef para que la lechuga aguante fresca m\u00e1s 60 d\u00edas fresca en la nevera \">\n    <\/p>\n<\/p>\n<p>Est\u00e1 claro que la lechuga de bolsa resulta mucho m\u00e1s c\u00f3moda de manipular y preparar que la lechuga en su formato natural, pero su vida \u00fatil es notablemente m\u00e1s corta (aunque la fecha de caducidad del envase siempre ayuda a planificar). En cualquier caso, <strong>la lechuga no es una verdura que destaque por su conservaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p>La compras, la dejas en el caj\u00f3n de la nevera y cuando te quieres dar cuenta, las hojas se han quedado lacias perdiendo su saludable y atractiva textura crujiente. Si la dejas fuera del frigor\u00edfico, todav\u00eda peor. Pero si hacemos caso al chef coreano Mr. Rice, podemos <strong>conservar la lechuga durante semanas<\/strong>, sea la variedad que sea.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer que la lechuga se conserve bien durante m\u00e1s tiempo<\/h2>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x9gu2ry\",\"autoplay\":true,\"title\":\"Ni tomate ni lechuga: esta es mi ensalada favorita para una cena ligera, pero saciante\", \"tag\":\"webedia-prod\", \"duration\":\"479\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Adem\u00e1s de algunos<strong> consejos b\u00e1sicos<\/strong> que no est\u00e1 de m\u00e1s recordar, como puede ser comprar la lechuga que estimamos que vamos a necesitar durante los pr\u00f3ximos d\u00edas y deshojarla para lavarla a fondo y centrifugarla bien para retirar las gotas de agua y as\u00ed poder conservarla en una bolsa en la nevera.\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Pero el chef y tiktoker <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@mrrice1976?\">MrRice1976<\/a> ha conseguido estirar la vida \u00fatil de esta verdura <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@mrrice1976\/video\/7370830573423627562\">en uno de sus v\u00eddeos virales<\/a>, donde explica <strong>c\u00f3mo logr\u00f3 que una lechuga iceberg le durase m\u00e1s de 60 d\u00edas<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>El truco es bastante f\u00e1cil y <strong>no vas a necesitar nada especial<\/strong> m\u00e1s all\u00e1 de un poco de alcohol (del de beber, cualquier licor que tengas en casa servir\u00e1), el cuello de una botella de pl\u00e1stico con su respectivo tap\u00f3n, algo de papel de cocina y una bolsa de pl\u00e1stico como las que hay en las fruter\u00edas o supermercados.\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Ahora solo tienes que cortar la base de la lechuga y empapar un trozo de papel de cocina con un poco de ese licor, para despu\u00e9s colocarlo en la base. El agua fr\u00eda tambi\u00e9n puede hacer el apa\u00f1o, pero <strong>el alcohol ralentiza el proceso de podredumbre<\/strong>. No te preocupes porque no va a aportar sabor.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-tiktok article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@mrrice1976\/video\/7370830573423627562\" data-video-id=\"7370830573423627562\" data-embed-from=\"oembed\" style=\"max-width:605px; min-width:325px;\">\n<section> <a target=\"_blank\" title=\"@mrrice1976\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@mrrice1976?refer=embed\">@mrrice1976<\/a> <\/p>\n<p>This lettuce \ud83e\udd6c is 60 days old .!<a title=\"foryou\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/foryou?refer=embed\">#foryou<\/a> <a title=\"foryoupage\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/foryoupage?refer=embed\">#foryoupage<\/a> <a title=\"lettuce\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/lettuce?refer=embed\">#lettuce<\/a> <a title=\"freshlettuce\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/freshlettuce?refer=embed\">#freshlettuce<\/a> <a title=\"soju\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/soju?refer=embed\">#soju<\/a><a title=\"liquor\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/liquor?refer=embed\">#liquor<\/a><a title=\"homemade\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/homemade?refer=embed\">#homemade<\/a> <a title=\"korean\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/korean?refer=embed\">#korean<\/a> <a title=\"mrrice\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/mrrice?refer=embed\">#mrrice<\/a> <a title=\"grandma\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/grandma?refer=embed\">#grandma<\/a> <a title=\"vegetables\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/vegetables?refer=embed\">#vegetables<\/a> <\/p>\n<p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c Hang Tight Honey - Lainey Wilson\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Hang-Tight-Honey-7364908173306431505?refer=embed\">\u266c Hang Tight Honey &#8211; Lainey Wilson<\/a> <\/section>\n<\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n <\/div>\n<\/div>\n<p>Luego, metes la lechuga en la bolsa y montas un cierre herm\u00e9tico improvisado, vali\u00e9ndote del cuello de una botella de pl\u00e1stico. Las grandes de refresco son perfectas para este fin. La idea es cortar solo el cuello para que <strong>funcione como si fuera un clip para cerrar la bolsa<\/strong>, sacando antes todo el aire. Finalmente, cierras con el tap\u00f3n tu lechuga y ya la tendr\u00e1s lista para durar d\u00edas y d\u00edas en la nevera.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p><\/p>\n<p>En Xataka Home | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/tus-platanos-se-mantendran-amarillos-frescos-durante-16-dias-este-truco-almacenamiento-al-alcance\" data-vars-post-title=\"Tus pl\u00e1tanos se mantendr\u00e1n amarillos y frescos durante 16 d\u00edas con este truco de almacenamiento al alcance de cualquiera\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/tus-platanos-se-mantendran-amarillos-frescos-durante-16-dias-este-truco-almacenamiento-al-alcance\">Tus pl\u00e1tanos se mantendr\u00e1n amarillos y frescos durante 16 d\u00edas con este truco de almacenamiento al alcance de cualquiera<\/a><\/p>\n<p>En Xataka Home |\u00a0<a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/lograr-que-alimentos-duren-tiempo-antes-su-caducidad-esto-que-recomiendan-expertos\" data-vars-post-title='Lograr que los alimentos duren m\u00e1s tiempo antes de su \"caducidad\": esto es lo que recomiendan los expertos' data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/lograr-que-alimentos-duren-tiempo-antes-su-caducidad-esto-que-recomiendan-expertos\">Lograr que los alimentos duren m\u00e1s tiempo antes de su \u00abcaducidad\u00bb: esto es lo que recomiendan los expertos<\/a><\/p>\n<p>Portada |\u00a0Foto de <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/@thejefwright?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Jef Wright<\/a> en <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/foto-de-primer-plano-de-lechuga-en-superficie-gris-1qnIDA6gZ1g?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash<\/a>  \/ TikTok MrRice1976<\/p>\n<p><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/este-truco-chef-lechuga-aguante-fresca-60-dias-fresca-nevera?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=12_Oct_2025\"><br \/>\n       <em> Este es el truco de un chef para que la lechuga aguante fresca m\u00e1s 60 d\u00edas fresca en la nevera  <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=12_Oct_2025\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/eva-rodriguez?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=12_Oct_2025\"><br \/>\n        Eva R. de Luis<br \/>\n       <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1 claro que la lechuga de bolsa resulta mucho m\u00e1s c\u00f3moda de manipular y preparar que la lechuga en su formato natural, pero su vida \u00fatil es notablemente m\u00e1s corta (aunque la fecha de caducidad del envase siempre ayuda a planificar). 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