{"id":31682,"date":"2026-02-10T04:02:53","date_gmt":"2026-02-10T04:02:53","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=31682"},"modified":"2026-02-10T04:02:53","modified_gmt":"2026-02-10T04:02:53","slug":"santos-morales-director-vertical-hospitality-en-zennio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=31682","title":{"rendered":"Santos Morales, director Vertical Hospitality en Zennio"},"content":{"rendered":"
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La automatizaci\u00f3n y la digitalizaci\u00f3n se han convertido en pilares estrat\u00e9gicos para el sector hotelero, donde la eficiencia energ\u00e9tica, la optimizaci\u00f3n operativa y la experiencia del hu\u00e9sped deben convivir sin fricciones. En este contexto, los est\u00e1ndares abiertos y las soluciones de control inteligente juegan un papel clave para garantizar edificios m\u00e1s sostenibles, flexibles y preparados para el futuro. En esta entrevista para CASADOMO, Santos Morales, director Vertical Hospitality en Zennio<\/a>, analiza los principales retos tecnol\u00f3gicos a los que se enfrentan los hoteles, el impacto real de la dom\u00f3tica en la rentabilidad del activo y las tendencias que marcar\u00e1n el desarrollo del sector en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

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Santos Morales, director Vertical Hospitality en Zennio, analiza el papel de la dom\u00f3tica y los est\u00e1ndares abiertos en la evoluci\u00f3n del sector hotelero.<\/figcaption><\/figure>\n

CASADOMO: Los hoteles buscan equilibrar sostenibilidad, eficiencia operativa y una experiencia cada vez m\u00e1s personalizada. \u00bfCu\u00e1les son los principales retos tecnol\u00f3gicos que afrontan los hoteles para lograr ese equilibrio?<\/strong><\/p>\n

Santos Morales:\u00a0<\/strong>El gran reto no es llenar el hotel de tecnolog\u00eda, sino que esa tecnolog\u00eda sea invisible. Si el hu\u00e9sped tiene que pensar para encender la luz, hemos fracasado.<\/p>\n

Para lograr ese equilibrio, veo tres batallas clave: La primera es la sostenibilidad silenciosa. El hu\u00e9sped no quiere sufrir por el planeta; quiere confort. El reto es que la habitaci\u00f3n piense sola: que baje el clima cuando sales a la playa y lo recupere antes de que vuelvas, sin que tengas que tocar un bot\u00f3n.<\/p>\n

La segunda es evitar el Frankenstein tecnol\u00f3gico. Muchos hoteles son un puzle de sistemas que no se hablan entre s\u00ed: clima, iluminaci\u00f3n y control de accesos, cada uno de marcas, con dispositivos y est\u00e1ndares de comunicaci\u00f3n diferentes. Eso es insostenible. Necesitamos un idioma com\u00fan, y ah\u00ed es donde KNX es imbatible para evitar depender de las vicisitudes que puedan surgir de un solo proveedor.<\/p>\n

Y la tercera es la est\u00e9tica y el dise\u00f1o. La tecnolog\u00eda no puede pelearse con el interiorismo. Un termostato feo arruina una pared de m\u00e1rmol. La dom\u00f3tica debe integrarse en el dise\u00f1o, no imponerse sobre \u00e9l.\u00a0En resumen, la mejor tecnolog\u00eda es la que no notas que est\u00e1 ah\u00ed, hasta que la necesitas.<\/p>\n

CASADOMO: La automatizaci\u00f3n basada en est\u00e1ndares como KNX suele asociarse al ahorro energ\u00e9tico, pero tambi\u00e9n tiene un impacto directo en la rentabilidad del activo. \u00bfC\u00f3mo puede la dom\u00f3tica bien integrada transformar los costes operativos y el valor de una propiedad hotelera?<\/strong><\/p>\n

Santos Morales:<\/strong> Impacta directamente en las dos l\u00edneas clave del balance: gastas menos en operar, el OPEX, y tu edificio vale m\u00e1s, el CAPEX. En el d\u00eda a d\u00eda, un hotel automatizado deja de tirar dinero.<\/p>\n

En climatizaci\u00f3n, que es el mayor gasto, el sistema sabe si la habitaci\u00f3n est\u00e1 vendida, ocupada o en limpieza, y ajusta la energ\u00eda al mil\u00edmetro. Es ahorro puro sin tocar el confort.<\/p>\n

En personal, imagina lo que ahorras si mantenimiento sabe qu\u00e9 bombilla se ha fundido sin tener que hacer rondas, o si recepci\u00f3n sabe que la habitaci\u00f3n est\u00e1 lista para limpiar con una sola pulsaci\u00f3n de bot\u00f3n por parte del hu\u00e9sped. Eso es eficiencia operativa real.<\/p>\n

Pero lo m\u00e1s importante es el valor del activo. Un hotel se reforma para durar 15 a\u00f1os. Si instalas sistemas cerrados, en tres a\u00f1os tu hotel ya es viejo. Si usas est\u00e1ndares abiertos, como hacemos en Zennio a trav\u00e9s del protocolo KNX, tu hotel es actualizable. Proteges tu inversi\u00f3n frente a la obsolescencia.\u00a0Un hotel inteligente no solo es m\u00e1s eficiente: se vende m\u00e1s caro. Y adem\u00e1s, un hotel percibido como de categor\u00eda superior consigue, obviamente, un ingreso mayor.<\/p>\n

CASADOMO: La digitalizaci\u00f3n promete automatizar procesos, pero muchos hoteles temen incrementar la complejidad operativa. \u00bfC\u00f3mo puede la tecnolog\u00eda convertirse realmente en un facilitador del trabajo diario del personal y no en una carga adicional?<\/strong><\/p>\n

Santos Morales:<\/strong> Ese miedo es completamente l\u00f3gico, porque muchos hoteles han vivido digitalizaciones que a\u00f1ad\u00edan capas sin resolver lo b\u00e1sico. La clave est\u00e1 en una idea muy clara: automatizar para simplificar, no para impresionar.<\/p>\n

Para que la tecnolog\u00eda sea un facilitador debe cumplir tres condiciones:\u00a0La primera es tener estados operativos claros y accionables. El personal no necesita cien datos; necesita se\u00f1ales que le ayuden a decidir. En accesos, por ejemplo, no se trata solo de abrir puertas, sino de comunicar estados como No molestar o Limpiar habitaci\u00f3n de forma inmediata y comprensible. Dispositivos como la gama IWAC incorporan se\u00f1alizaci\u00f3n LED de eventos y estados incluyendo DND y MUR, en un formato resistente, incluso para exterior, y con apertura segura mediante KNX Secure<\/a>.<\/p>\n

La segunda es contar con procesos repetibles y estandarizados. Si cada habitaci\u00f3n funciona diferente, la operaci\u00f3n sufre. La dom\u00f3tica en hospitality debe permitir que la cadena estandarice escenas, consignas, l\u00f3gica de ocupaci\u00f3n y comportamiento por tipolog\u00eda. As\u00ed, formar a personal nuevo es m\u00e1s f\u00e1cil y el hotel opera con consistencia.<\/p>\n

Y la tercera es menos dispositivos y m\u00e1s coherencia. Cada elemento extra es un punto potencial de fallo. Cuando la interfaz est\u00e1 bien dise\u00f1ada, y aqu\u00ed el trabajo con arquitectura e interiorismo es clave, el hu\u00e9sped entiende c\u00f3mo usarla y el personal c\u00f3mo operarla. El resultado es menos incidencias.<\/p>\n

En Zennio insistimos mucho en una metodolog\u00eda de proyecto: primero definir la operativa (qu\u00e9 necesita mantenimiento, housekeeping y recepci\u00f3n), luego traducirlo a l\u00f3gica y solo despu\u00e9s dise\u00f1ar el funcionamiento y los dispositivos. Siguiendo esa secuencia, la tecnolog\u00eda deja de ser una carga y se convierte en una herramienta de orden.<\/p>\n

CASADOMO: En procesos de reforma o reposicionamiento, la tecnolog\u00eda juega un papel cada vez m\u00e1s relevante. \u00bfDe qu\u00e9 manera la dom\u00f3tica contribuye a elevar la categor\u00eda percibida del hotel y a reforzar su propuesta de valor frente al hu\u00e9sped?<\/strong><\/p>\n

Santos Morales:<\/strong> En una reforma se compite en dos ligas: la f\u00edsica, muebles, materiales, dise\u00f1o, y la emocional, que es c\u00f3mo se siente la estancia. Y ah\u00ed la dom\u00f3tica es la reina.<\/p>\n

Subir de categor\u00eda hoy no significa poner pantallas t\u00e1ctiles complejas, sino eliminar fricci\u00f3n.<\/p>\n

La bienvenida perfecta: entrar y que la habitaci\u00f3n te reciba con la iluminaci\u00f3n y la temperatura exactas transmite un mensaje muy claro: te est\u00e1bamos esperando. Eso es lujo.<\/p>\n

La intuici\u00f3n radical: si el hu\u00e9sped necesita un curso de cinco minutos para apagar la luz de la mesilla, la experiencia es barata, por muy caro que sea el hotel. La tecnolog\u00eda debe ser obvia.<\/p>\n

Y la limpieza visual: en las reformas modernas se busca minimalismo. Nuestros dispositivos condensan en un solo panel de cristal lo que antes eran cuatro interruptores de pl\u00e1stico y un termostato de ruleta. Limpiar la pared es elevar la categor\u00eda.<\/p>\n

Al final, la tecnolog\u00eda bien aplicada hace que el hotel parezca m\u00e1s moderno, m\u00e1s seguro y, sobre todo, m\u00e1s cuidado.<\/p>\n

CASADOMO: Conocer la situaci\u00f3n real de ocupaci\u00f3n es uno de los elementos m\u00e1s determinantes en una habitaci\u00f3n, tanto para el confort como para la eficiencia. \u00bfQu\u00e9 avances est\u00e1n marcando la diferencia y por qu\u00e9 son tan importantes para la operaci\u00f3n hotelera?<\/strong><\/p>\n

Santos Morales:<\/strong> Es vital porque venimos de una tecnolog\u00eda tonta: el tarjetero. Durante a\u00f1os, el hotel cre\u00eda que tarjeta puesta significaba persona dentro. Pero el hu\u00e9sped aprendi\u00f3 a dejar una tarjeta para mantener el aire encendido, derroche, o se le apagaba todo si se quedaba quieto leyendo, confort roto.<\/p>\n

El gran avance es que la habitaci\u00f3n ya no adivina, ahora siente. Gracias a la tecnolog\u00eda multise\u00f1al y a sensores avanzados, como los fabricados en Zennio, el algoritmo de ocupaci\u00f3n cruza datos: detecta movimiento, aperturas de puertas, etc\u00e9tera.<\/p>\n

El resultado, tras la experiencia acumulada en m\u00e1s de cien mil habitaciones equipadas con nuestra soluci\u00f3n, es que la habitaci\u00f3n sabe distinguir si has bajado a cenar y pasa a modo ahorro, o si est\u00e1s durmiendo la siesta sin moverte y mantiene el confort.<\/p>\n

El impacto es muy claro: se acab\u00f3 que entre la camarera de piso cuando est\u00e1s dentro porque el sistema cre\u00eda que no hab\u00eda nadie.\u00a0Un buen algoritmo es la diferencia entre una dom\u00f3tica que molesta y una que hace la estancia perfecta mientras ahorra energ\u00eda.<\/p>\n

CASADOMO: En un momento en el que la innovaci\u00f3n avanza a gran velocidad, no todas las tendencias tecnol\u00f3gicas llegan realmente a los hoteles. \u00bfQu\u00e9 tendencias se implantar\u00e1n de forma masiva en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os? Y en ese contexto, \u00bfqu\u00e9 hace que Zennio<\/a> se consolide como un socio tecnol\u00f3gico fiable para el sector hospitality?<\/strong><\/p>\n

Santos Morales:<\/strong> Olvid\u00e9monos de la ciencia ficci\u00f3n. La innovaci\u00f3n que se queda es la que da dinero o ahorra problemas. Veo cuatro tendencias que dejar\u00e1n de ser extras para convertirse en obligatorias.<\/p>\n

La primera es la habitaci\u00f3n como producto. Las cadenas ya no quieren experimentos habitaci\u00f3n por habitaci\u00f3n. Quieren una habitaci\u00f3n tipo, industrializada, escalable y replicable. Si tienes 200 habitaciones, necesitas un \u00fanico cerebro que las gestione igual, no 200 configuraciones distintas.<\/p>\n

La segunda es la eficiencia quir\u00fargica. Ya no basta con apagar el aire cuando sale el cliente. La tendencia es que el edificio reaccione al clima exterior, a la orientaci\u00f3n solar y a la ocupaci\u00f3n real en tiempo real. Es pasar de ahorrar a no desperdiciar ni un vatio.<\/p>\n

La tercera es la salud invisible. Hasta ahora solo nos preocupaba la temperatura. Ahora el CO\u2082, la humedad y la ventilaci\u00f3n son el nuevo est\u00e1ndar de lujo. El hu\u00e9sped dormir\u00e1 mejor y no sabr\u00e1 por qu\u00e9, pero ser\u00e1 porque el aire es perfecto.<\/p>\n

Y la cuarta es el fin de las llaves. El acceso deja de ser un tr\u00e1mite para formar parte de la experiencia: uso del m\u00f3vil, seguridad encriptada, como hacemos con nuestras soluciones Secure, y que, al abrir la puerta, la habitaci\u00f3n ya sepa qui\u00e9n eres y se ajuste a ti.<\/p>\n

\u00bfY por qu\u00e9 Zennio en este escenario? Porque no hacemos dom\u00f3tica gen\u00e9rica, hacemos ingenier\u00eda para hoteles.\u00a0Entendemos que el dise\u00f1o es sagrado, por eso nuestros dispositivos son est\u00e9ticamente cuidados. Usamos KNX porque es el est\u00e1ndar mundial que garantiza que no te quedar\u00e1s atrapado en una tecnolog\u00eda propietaria dentro de diez a\u00f1os. Y, sobre todo, porque sabemos que en un hotel la tecnolog\u00eda no puede fallar un s\u00e1bado a las tres de la ma\u00f1ana.<\/p>\n

CASADOMO: Para cerrar, \u00bfte gustar\u00eda resumir la entrevista con una idea clave?<\/strong><\/p>\n

Santos Morales:<\/strong> Si tengo que resumirlo en una frase: nuestro trabajo consiste en convertir cables y electr\u00f3nica en dos cosas muy concretas: rentabilidad para el propietario y recuerdos perfectos para el hu\u00e9sped. Esa es la \u00fanica innovaci\u00f3n que importa.<\/p>\n

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