{"id":32063,"date":"2026-03-10T13:01:55","date_gmt":"2026-03-10T13:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32063"},"modified":"2026-03-10T13:01:55","modified_gmt":"2026-03-10T13:01:55","slug":"llevo-anos-comiendo-tortilla-envasada-y-resulta-que-lo-estaba-haciendo-mal-esto-es-en-lo-que-hay-que-fijarse-para-no-intoxicarnos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32063","title":{"rendered":"Llevo a\u00f1os comiendo tortilla envasada y resulta que lo estaba haciendo mal. Esto es en lo que hay que fijarse para no intoxicarnos"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/c2803c\/tortilla-web\/1024_2000.jpeg\" alt=\"Llevo a\u00f1os comiendo tortilla envasada y resulta que lo estaba haciendo mal. Esto es en lo que hay que fijarse para no intoxicarnos \">\n    <\/p>\n<p>Llegas a casa con prisa, hambre y no tienes ni pizca de ganas para ponerte a cocinar. Menos mal que compraste una <strong>tortilla de patatas envasada<\/strong> que est\u00e1 lista para consumir. La acompa\u00f1as de una ensalada de tomate y lechuga y sales del paso para continuar con tus actividades.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Son una soluci\u00f3n gastron\u00f3mica muy socorrida que te puede sacar de m\u00e1s de un apuro. Pero como suele suceder con todos los <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/salud\/11-platos-precocinados-saludables\" data-vars-post-title=\"11 platos precocinados saludables \" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/salud\/11-platos-precocinados-saludables\">platos precocinados<\/a>, es necesario <strong>saber c\u00f3mo consumirlos<\/strong> para no tener un problema de salud alimentaria. \u00bfCu\u00e1l es el problema?<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/ocu-pone-a-prueba-huevos-mercadona-lidl-alcampo-carrefour-30-marcas-estos-mejores-mercado\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"La OCU examina los huevos de Mercadona, Lidl, Alcampo, Carrefour y hasta 30 marcas: estos son los mejores del mercado\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"La OCU examina los huevos de Mercadona, Lidl, Alcampo, Carrefour y hasta 30 marcas: estos son los mejores del mercado\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/5fa878\/fabrizio-bucella-8-v0kdrwns4-unsplash\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/ocu-pone-a-prueba-huevos-mercadona-lidl-alcampo-carrefour-30-marcas-estos-mejores-mercado\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"La OCU examina los huevos de Mercadona, Lidl, Alcampo, Carrefour y hasta 30 marcas: estos son los mejores del mercado\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/ocu-pone-a-prueba-huevos-mercadona-lidl-alcampo-carrefour-30-marcas-estos-mejores-mercado\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"La OCU examina los huevos de Mercadona, Lidl, Alcampo, Carrefour y hasta 30 marcas: estos son los mejores del mercado\">La OCU examina los huevos de Mercadona, Lidl, Alcampo, Carrefour y hasta 30 marcas: estos son los mejores del mercado<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2>Tortilla fr\u00eda, s\u00ed o no<\/h2>\n<p>El problema con las tortillas envasadas lo ha se\u00f1alado <strong>la OCU<\/strong> en su \u00faltimo <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=QybS3ZR6CAk\">v\u00eddeo en YouTube<\/a>, zanjando as\u00ed una pol\u00e9mica habitual en algunas familias como la m\u00eda, por ejemplo.\u00a0<\/p>\n<p><strong>\u00bfSe puede comer una de estas tortillas precocinadas directamente del envase sin hacer nada m\u00e1s?<\/strong> Pues depende de lo que ponga en su etiqueta. La verdad es que muchas veces ni te paras a leer las instrucciones, pero son indispensables para un consumo sin futuros problemas de salud.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Y seg\u00fan comenta la Organizaci\u00f3n, hay b\u00e1sicamente dos tipos de tortillas en funci\u00f3n de si est\u00e1n o no preparadas para su consumo inmediato: l<strong>as que se pueden abrir y comer y las que no<\/strong>. Es algo que tiene que especificar el fabricante y por supuesto nosotros deberemos leer con cuidado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n   <iframe loading=\"lazy\" width=\"650\" height=\"366\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/QybS3ZR6CAk\" allowfullscreen><\/iframe>\n  <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>El motivo es que no siempre estos productos pasan por un sistema final que elimine las <strong>bacterias y otros microorganismos<\/strong> potencialmente alojados en el envase y\/o el alimento, por lo que si no es as\u00ed deberemos ser nosotros los que, <strong>aplicando calor seg\u00fan las indicaciones<\/strong> del fabricante tendremos que dar el toque final al producto.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>No importa que la tortilla sea de patatas, con cebolla, sin cebolla, de calabac\u00edn, acelgas, tenga huevos pasteruizados o no. <strong>En las instrucciones debe poner la forma de preparaci\u00f3n y consumo<\/strong> y si dice que hay que aplicar calor, deberemos hacerlo para garantizar su seguridad.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x80l8sh\",\"autoplay\":true,\"title\":\"C\u00f3mo hacer huevos rancheros, el cl\u00e1sico desayuno mexicano\", \"tag\":\"receta\", \"duration\":\"60\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>En general no suele ser complicado ni un proceso largo, ya que suele bastar con unos <strong>3-4 minutos en el microondas<\/strong> o un poco m\u00e1s en una sart\u00e9n. Pero como dec\u00edamos, eso de abrir y comer directamente del paquete puede que no sea lo ideal dependiendo de qui\u00e9n haya fabricado la tortilla. Lo mejor es leer la etiqueta de cada fabricante antes que nada.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Finalmente, tambi\u00e9n es necesario se\u00f1alar que este tipo de productos en general han de <strong>conservarse dentro del frigor\u00edfico<\/strong> una vez los tenemos en casa y consumir por completo en el momento de abrirlos o si queda algo pasadas unas ciertas horas (por ejemplo 24-48 horas), que otra vez indicar\u00e1 el fabricante en la etiqueta.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>V\u00eda | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=QybS3ZR6CAk\">OCU en YouTube<\/a><\/p>\n<p>Imagen portada | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/info.mercadona.es\/es\/consejos\/alimentacion\/tortillas-de-patatas-de-mercadona\/tip\">Mercadona<\/a><\/p>\n<p>En Xataka SmartHome | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/raee-que-como-se-pueden-reciclar-que-fundamental-hacerlo\" data-vars-post-title=\"Qu\u00e9 son los RAEE. Los generamos en casa: c\u00f3mo se pueden reciclar y por qu\u00e9 es fundamental hacerlo\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/raee-que-como-se-pueden-reciclar-que-fundamental-hacerlo\">Qu\u00e9 son los RAEE. Los generamos en casa: c\u00f3mo se pueden reciclar y por qu\u00e9 es fundamental hacerlo<\/a><\/p>\n<p><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/llevo-anos-comiendo-tortilla-envasada-resulta-que-estaba-haciendo-mal-esto-que-hay-que-fijarse-para-no-intoxicarnos?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=10_Mar_2026\"><br \/>\n       <em> Llevo a\u00f1os comiendo tortilla envasada y resulta que lo estaba haciendo mal. Esto es en lo que hay que fijarse para no intoxicarnos  <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=10_Mar_2026\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/paco-rodriguez?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=10_Mar_2026\"><br \/>\n        Paco Rodr\u00edguez<br \/>\n       <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llegas a casa con prisa, hambre y no tienes ni pizca de ganas para ponerte a cocinar. Menos mal que compraste una tortilla de patatas envasada que est\u00e1 lista para consumir. La acompa\u00f1as de una ensalada de tomate y lechuga y sales del paso para continuar con tus actividades. Son una soluci\u00f3n gastron\u00f3mica muy socorrida &hellip; <a href=\"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32063\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Llevo a\u00f1os comiendo tortilla envasada y resulta que lo estaba haciendo mal. Esto es en lo que hay que fijarse para no intoxicarnos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-32063","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-xataka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32063\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}