{"id":32322,"date":"2026-03-30T08:08:00","date_gmt":"2026-03-30T08:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32322"},"modified":"2026-03-30T08:08:00","modified_gmt":"2026-03-30T08:08:00","slug":"la-sanidad-en-francia-ha-dado-la-voz-de-alarma-con-el-pan-hay-un-elemento-carcinogeno-y-lo-estamos-ignorando","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32322","title":{"rendered":"La sanidad en Francia ha dado la voz de alarma con el pan: hay un elemento carcin\u00f3geno y lo estamos ignorando"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/a87326\/pexels-silviopelegrin-30888612\/1024_2000.jpeg\" alt=\"La sanidad en Francia ha dado la voz de alarma con el pan: hay un elemento carcin\u00f3geno y lo estamos ignorando\">\n    <\/p>\n<p>Seguramente has escuchado en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n a alguna persona mayor decir eso de que la comida ya no sabe como antes. Lo cierto es que, en un momento en el que se busca <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/ecologia-y-naturaleza\/hay-unos-tipos-cultivando-ininterrumpidamente-trozo-tierra-1843-asi-experimento-antiguo-mundo\" data-vars-post-title=\"Hay unos tipos cultivando ininterrumpidamente el mismo trozo de tierra desde 1843: el experimento m\u00e1s antiguo del mundo\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/ecologia-y-naturaleza\/hay-unos-tipos-cultivando-ininterrumpidamente-trozo-tierra-1843-asi-experimento-antiguo-mundo\">producir una mayor cantidad<\/a> a un precio m\u00e1s econ\u00f3mico, la qu\u00edmica ha jugado un papel fundamental para lograrlo. El problema son sus efectos secundarios, y <strong>en Francia ya han dado la voz de alarma<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Y ojo, porque no se trata del aviso de alg\u00fan influencer en redes sociales o en programas de televisi\u00f3n. La voz de alerta la ha dado la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.anses.fr\/en\/content\/cadmium-take-action-immediately-source-soil-contamination\">Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria<\/a> (ANSES), que, por si no lo sabes, es el equivalente en Francia a la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/web\/home\/aecosan_inicio.htm\">AESAN<\/a> (Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n) en nuestro pa\u00eds (ya <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/aesan-deja-claro-estos-alimentos-nunca-se-deben-guardar-papel-aluminio\" data-vars-post-title=\"La Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n avisa: jam\u00e1s guardes estos alimentos en papel de aluminio\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/aesan-deja-claro-estos-alimentos-nunca-se-deben-guardar-papel-aluminio\">la hemos mencionado alguna vez<\/a>). Y lo ha hecho a trav\u00e9s de un informe que pone de manifiesto hasta qu\u00e9 punto est\u00e1 expuesta la poblaci\u00f3n en Francia a un material como el cadmio, un metal pesado perjudicial para la salud que, como puedes imaginar, <strong>tambi\u00e9n est\u00e1 <\/strong><a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/sid-inico.usal.es\/articulo\/exposicion-ocupacional-al-cadmio-y-cancer\/\">relacionado con el c\u00e1ncer<\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x90yxgg\",\"autoplay\":true,\"title\":\"LOS ANIMALES M\u00c1S GRANDES NO TIENEN CANCER  \u00bfNos podemos beneficiar?\", \"tag\":\"webedia-prod\", \"duration\":\"416\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>De hecho, si haces memoria, puede que este nombre te recuerde algo que ocurri\u00f3 hace unos a\u00f1os. Las autoridades sanitarias espa\u00f1olas nos dieron un consejo que acapar\u00f3 titulares: no chupar las cabezas de las gambas (<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.dsca.gob.es\/es\/node\/365\">crust\u00e1ceos en general<\/a>) para evitar la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.atsdr.cdc.gov\/es\/toxfaqs\/es_tfacts5.html\">toxicidad del cadmio<\/a>. El problema es que ahora, gracias a este informe elaborado en Francia, sabemos que el cadmio <strong>est\u00e1 presente tambi\u00e9n en un alimento b\u00e1sico<\/strong> de nuestra dieta como es el pan.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Un informe de la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria (ANSES) ha hecho saltar las alarmas a nivel europeo. La realidad es cruda: <strong>una gran parte de la poblaci\u00f3n est\u00e1 sobreexpuesta al cadmio<\/strong>, y el 98 % de esta exposici\u00f3n en no fumadores proviene de nuestra dieta diaria.<\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-large article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/pan-comida-plato-mano-4079288\/\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"Pexels Anastasia Shuraeva 4079288\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/ad7f0a\/pexels-anastasia-shuraeva-4079288\/450_1000.jpeg\"><br \/>\n     <\/a><\/p>\n<p>        <span>Foto de Anastasia Shuraeva<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Seg\u00fan <\/strong><strong>G\u00e9raldine Carne<\/strong>, coordinadora de la evaluaci\u00f3n de expertos de la ANSES: \u201c<em>Si los niveles actuales de exposici\u00f3n contin\u00faan y no se toman medidas, es probable que se produzcan efectos adversos a largo plazo en una proporci\u00f3n cada vez mayor de la poblaci\u00f3n<\/em>\u201d.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p><strong>No es simplemente pan.<\/strong> El informe habla de cereales para el desayuno, pan y productos de panader\u00eda, pasteles, tartas y galletas dulces, pasta, arroz y trigo, as\u00ed como patatas y ciertas verduras.<\/p>\n<p>Y ojo, porque este material ha sido incluido en el grupo I (<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.atsdr.cdc.gov\/es\/phs\/es_phs5.html#:~:text=El%20Departamento%20de%20Salud%20y,es%20carcinog%C3%A9nico%20en%20seres%20humanos.\">sustancias carcin\u00f3genas<\/a> probadas en el hombre) por la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.iarc.who.int\/about-iarc-mission\/\">IARC<\/a> (<strong>Agencia Internacional para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer<\/strong>).<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es el cadmio y c\u00f3mo llega a la mesa?<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-large article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/manos-sosteniendo-fertilizante-granulado-al-aire-libre-31673795\/\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"Pexels Kkwritesofficial 31673795\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/0649e8\/pexels-kkwritesofficial-31673795\/450_1000.jpeg\"><br \/>\n     <\/a><\/p>\n<p>        <span>Foto de Kashif Shah<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Lo primero es tener claro qu\u00e9 es el cadmio y, sobre todo, c\u00f3mo llega a nuestra dieta. El cadmio es un metal pesado altamente t\u00f3xico y reconocido como cancer\u00edgeno. <strong>El problema no est\u00e1 en el trigo o en la patata en s\u00ed<\/strong>, sino en c\u00f3mo los cultivamos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>Si no comes gambas, <strong>\u00bfc\u00f3mo llega entonces a la mesa?<\/strong> Durante d\u00e9cadas, la agricultura intensiva ha utilizado de forma masiva fertilizantes minerales fosfatados. Estos abonos, esenciales para el rendimiento agr\u00edcola, traen \u201cde regalo\u201d altas concentraciones de cadmio, presente de forma natural en la roca fosf\u00f3rica.<\/p>\n<p>Con estos ingredientes, <strong>la ecuaci\u00f3n y el resultado final est\u00e1n claros<\/strong>: el fertilizante contamina el suelo, la planta absorbe el metal y este acaba en la harina, las galletas, los cereales del desayuno y la pasta.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<h2>Una vez en el cuerpo, tarda en eliminarse<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-large article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/pan-comida-persona-manos-5237853\/\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"Pexels Karola G 5237853\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/ff00e2\/pexels-karola-g-5237853\/450_1000.jpeg\"><br \/>\n     <\/a><\/p>\n<p>        <span>Foto de kaboompics<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>El mayor peligro del cadmio es que el cuerpo humano <strong>es incapaz de eliminarlo con facilidad<\/strong>. Y eso supone un problema enorme. De hecho, los expertos aseguran que la vida media de este material, una vez entra en el organismo, es de 38 a\u00f1os. Imagina que puedes seguir teniendo cadmio en el cuerpo desde que hiciste la primera comuni\u00f3n.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p><strong>En este sentido, los ni\u00f1os y los j\u00f3venes son los m\u00e1s afectados. <\/strong>Entre el 23 % y el 27 % de los ni\u00f1os superan los l\u00edmites de seguridad diarios recomendados, debido a su alto consumo de cereales y boller\u00eda.<\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/sistema-inmunitario-tiene-nuevo-anzuelo-cancer-prostata-asi-funcionan-celulas-t-turbo\" class=\"pivot-outboundlink\" target=\"_blank\" data-vars-post-title=\"El gran reto contra el c\u00e1ncer: el problema del sistema inmunitario es lo f\u00e1cil que es atacar a todo el organismo sano\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"El gran reto contra el c\u00e1ncer: el problema del sistema inmunitario es lo f\u00e1cil que es atacar a todo el organismo sano\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/b33034\/cacner\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/sistema-inmunitario-tiene-nuevo-anzuelo-cancer-prostata-asi-funcionan-celulas-t-turbo\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink m-crosspost\" target=\"_blank\" data-vars-post-title=\"El gran reto contra el c\u00e1ncer: el problema del sistema inmunitario es lo f\u00e1cil que es atacar a todo el organismo sano\">En Xataka<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/sistema-inmunitario-tiene-nuevo-anzuelo-cancer-prostata-asi-funcionan-celulas-t-turbo\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" target=\"_blank\" data-vars-post-title=\"El gran reto contra el c\u00e1ncer: el problema del sistema inmunitario es lo f\u00e1cil que es atacar a todo el organismo sano\">El gran reto contra el c\u00e1ncer: el problema del sistema inmunitario es lo f\u00e1cil que es atacar a todo el organismo sano<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Y claro,<strong> eso tiene consecuencias en el organism<\/strong>o. A largo plazo, el cadmio puede provocar desmineralizaci\u00f3n \u00f3sea, osteoporosis, da\u00f1o renal y un mayor riesgo de desarrollar <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/curar-morir-que-proxima-gran-revolucion-cancer-consiste-hacerlo-cronico\" data-vars-post-title=\"Ni curar ni morir: por qu\u00e9 la pr\u00f3xima gran revoluci\u00f3n contra el c\u00e1ncer consiste en hacerlo cr\u00f3nico \" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/curar-morir-que-proxima-gran-revolucion-cancer-consiste-hacerlo-cronico\">varios tipos de c\u00e1ncer<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<p>Para reforzar estas cifras, el documento hace referencia a otro estudio, en este caso de 2021, el proyecto ESTEBAN, realizado por la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.santepubliquefrance.fr\/etudes-et-enquetes\/esteban\/les-resultats-de-l-etude-esteban\">sanidad p\u00fablica de Francia<\/a>. Sus resultados revelan un dato alarmante: <strong>el 47,6 % de la poblaci\u00f3n de entre 18 y 60 a\u00f1os<\/strong> superaba el umbral cr\u00edtico de concentraci\u00f3n de cadmio en orina.<\/p>\n<h2>En Espa\u00f1a vamos con retraso<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-large article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/primer-plano-de-un-campo-de-trigo-bajo-la-luz-del-sol-30297986\/\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"Pexels Mirrkoo 30297986\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/735dde\/pexels-mirrkoo-30297986\/450_1000.jpeg\"><br \/>\n     <\/a><\/p>\n<p>        <span>Foto de Mirek Kielar<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Ya hemos visto como en Francia, han dado la voz de alarma y el problema lo tienen porque tienen regulaciones demasiado permisivas al respecto. <strong>El l\u00edmite legal en muchos lugares sigue en<\/strong> <strong>90 mg\/kg<\/strong>, a pesar de que los expertos de la salud llevan a\u00f1os exigiendo que se reduzca dr\u00e1sticamente a 20 mg\/kg (<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.anses.fr\/en\/content\/exposure-cadmium-anses-proposes-limit-values-better-protect-consumers-and-workers\">ya lo reclamaron<\/a> en otro informe en 2019).<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>Como bien se\u00f1ala el cient\u00edfico espa\u00f1ol <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DWexo7UDIGH\/?igsh=MWlydGNzNGVxaGFlbA%3D%3D\">Nicol\u00e1s Olea<\/a> (del que <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/doctor-ugr-dice-que-opina-papel-para-horno-mejor-materiales-inertes-estables-migraciones-quimicas\" data-vars-post-title=\"Nicol\u00e1s Olea, de la Universidad de Granada avisa sobre le papel para horno: \u201cpuede liberar siloxanos que son t\u00f3xicos\u201d\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/doctor-ugr-dice-que-opina-papel-para-horno-mejor-materiales-inertes-estables-migraciones-quimicas\">ya hemos hablado otras veces<\/a>), resulta ir\u00f3nico escuchar a los pol\u00edticos <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.excelsior.com.mx\/opinion\/columnista-invitado-global\/conflicto-oriente-medio-y-impacto-mercado-mundial-fertilizantes\">garantizar el suministro de fertilizantes<\/a> \u00abpase lo que pase\u00bb (durante el conflicto de <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/energia\/iran-ha-vuelto-a-convertir-energia-problema-reino-unido-cree-haber-encontrado-solucion-paneles-solares\" data-vars-post-title=\"La guerra con Ir\u00e1n ha convertido la energ\u00eda en un problema. Reino Unido cree tener una soluci\u00f3n: paneles solares\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/energia\/iran-ha-vuelto-a-convertir-energia-problema-reino-unido-cree-haber-encontrado-solucion-paneles-solares\">Oriente Medio<\/a> lo habr\u00e1s le\u00eddo en prensa), mientras <strong>la ciencia nos advierte del impacto directo que esto tiene en la salud p\u00fablica.<\/strong><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/esta-aqui-cambio-al-horario-verano-2026-cuando-como-afectara-a-tu-factura-luz-como-puede-influir-tu-salud\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"El cambio al horario de verano no solo te quita una hora de sue\u00f1o. As\u00ed afectar\u00e1 a tu factura de la luz y c\u00f3mo influye en tu salud \"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"El cambio al horario de verano no solo te quita una hora de sue\u00f1o. As\u00ed afectar\u00e1 a tu factura de la luz y c\u00f3mo influye en tu salud \" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/16ea2f\/mpho-mojapelo-i84vguygutq-unsplash\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/esta-aqui-cambio-al-horario-verano-2026-cuando-como-afectara-a-tu-factura-luz-como-puede-influir-tu-salud\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"El cambio al horario de verano no solo te quita una hora de sue\u00f1o. As\u00ed afectar\u00e1 a tu factura de la luz y c\u00f3mo influye en tu salud \">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/esta-aqui-cambio-al-horario-verano-2026-cuando-como-afectara-a-tu-factura-luz-como-puede-influir-tu-salud\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"El cambio al horario de verano no solo te quita una hora de sue\u00f1o. As\u00ed afectar\u00e1 a tu factura de la luz y c\u00f3mo influye en tu salud \">El cambio al horario de verano no solo te quita una hora de sue\u00f1o. As\u00ed afectar\u00e1 a tu factura de la luz y c\u00f3mo influye en tu salud <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>De hecho, <strong>\u00e9l mismo da un consejo<\/strong> y no, no es que dejes de comer pan: se trata de seguir la propuesta francesa, que es otra que exigi\u00f3 que los fertilizantes y abonos mirar el fosfatados que usan los agricultores no lleven cadmio.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<h2>Otras soluciones propuestas<\/h2>\n<p>Por su parte, el organismo franc\u00e9s propone reducir la presencia de cadmio apostando por <strong>fertilizantes con menos cantidad de este metal<\/strong>, ya sea usando materias primas m\u00e1s limpias o aplicando procesos para eliminarlo. Adem\u00e1s, plantea que el etiquetado informe claramente sobre su contenido y esto, como consumidores es fundamental.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo propone un cambio a la hora de <strong>cultivar con nuevas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas<\/strong>, como ajustar mejor el uso de fertilizantes seg\u00fan el suelo y el cultivo, aprovechar el f\u00f3sforo que ya existe en la tierra y elegir variedades de plantas que absorban menos cadmio.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<p>Por \u00faltimo, advierte de que <strong>no basta con actuar solo en el campo<\/strong>: tambi\u00e9n pide revisar los l\u00edmites m\u00e1ximos de cadmio en los alimentos, incluidos los importados, para reducir la exposici\u00f3n de toda la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<p>Imagen portada | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/pan-artesano-recien-horneado-en-panaderia-30888612\/\">Silvio Pelegrini<\/a><\/p>\n<p>V\u00eda | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/es.euronews.com\/salud\/2026\/03\/26\/salud-francia-presencia-cadmio-alarma-cientificos\">Euronews<\/a><\/p>\n<p>En Xataka SmartHome |\u00a0<a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/este-estudio-muestra-inquietante-relacion-cucarachas-alergias-no-hace-falta-que-pisemos-para-vernos-afectados\" data-vars-post-title=\"No es solo que las cucarachas puedan parecerte asquerosas. Seg\u00fan este estudio tambi\u00e9n son perjudiciales para la salud aunque no las veas\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/este-estudio-muestra-inquietante-relacion-cucarachas-alergias-no-hace-falta-que-pisemos-para-vernos-afectados\" target=\"_blank\">No es solo que las cucarachas puedan parecerte asquerosas. Seg\u00fan este estudio tambi\u00e9n son perjudiciales para la salud aunque no las veas<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><br \/>\n<script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/sanidad-francia-ha-dado-voz-alarma-pan-hay-elemento-cancerigeno-estamos-ignorando?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=30_Mar_2026\"><br \/>\n       <em> La sanidad en Francia ha dado la voz de alarma con el pan: hay un elemento carcin\u00f3geno y lo estamos ignorando <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=30_Mar_2026\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/jose-antonio-carmona?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=30_Mar_2026\"><br \/>\n        Jose Antonio Carmona<br \/>\n       <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguramente has escuchado en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n a alguna persona mayor decir eso de que la comida ya no sabe como antes. Lo cierto es que, en un momento en el que se busca producir una mayor cantidad a un precio m\u00e1s econ\u00f3mico, la qu\u00edmica ha jugado un papel fundamental para lograrlo. El problema &hellip; <a href=\"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32322\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">La sanidad en Francia ha dado la voz de alarma con el pan: hay un elemento carcin\u00f3geno y lo estamos ignorando<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-32322","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-xataka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32322"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32322\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}