{"id":32898,"date":"2026-05-12T10:00:27","date_gmt":"2026-05-12T10:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32898"},"modified":"2026-05-12T10:00:27","modified_gmt":"2026-05-12T10:00:27","slug":"no-es-solo-que-la-comida-sepa-peor-usar-un-taper-demasiado-viejo-puede-ser-perjudicial-para-la-salud-esto-es-en-lo-que-conviene-fijarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32898","title":{"rendered":"No es solo que la comida sepa peor. Usar un t\u00e1per demasiado viejo puede ser perjudicial para la salud. Esto es en lo que conviene fijarse"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/6b1843\/619qxilmwtl._ac_sl1500_\/1024_2000.jpeg\" alt=\"No es solo que la comida sepa peor. Usar un t\u00e1per demasiado viejo puede ser perjudicial para la salud. Esto es en lo que conviene fijarse \">\n    <\/p>\n<p>Estamos acostumbrados a que algunos <strong>utensilios de pl\u00e1stico<\/strong> como las botellas sean de un solo uso, o de unos pocos en el caso de que optemos por rellenarlas, habiendo interiorizado que si seguimos utiliz\u00e1ndolas podremos tener <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/pensabamos-que-reutilizar-botellas-era-problema-microplasticos-para-ciencia-peligro-otro\" data-vars-post-title=\"Pens\u00e1bamos que reutilizar botellas era un problema por los micropl\u00e1sticos. Para la ciencia el peligro es otro \" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/pensabamos-que-reutilizar-botellas-era-problema-microplasticos-para-ciencia-peligro-otro\">problemas de salud debido a su deterioro<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Sin embargo, luego llega la hora de guardar esas lentejas que acabamos de cocinar para el d\u00eda siguiente y volvemos a sacar <strong>el mismo t\u00e1per de siempre<\/strong> del mueble de la cocina, que lleva con nosotros casi desde la primera comuni\u00f3n. \u00bfHay alg\u00fan riesgo?<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/que-taper-que-se-calienta-solo-puede-ser-tu-mejor-aliado-casa-estas-sus-ventajas-e-inconvenientes\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Comprar un t\u00e1per el\u00e9ctrico puede ser de lo m\u00e1s \u00fatil en casa. As\u00ed puedes sacarle partido, estas son sus ventajas e inconvenientes\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Comprar un t\u00e1per el\u00e9ctrico puede ser de lo m\u00e1s \u00fatil en casa. As\u00ed puedes sacarle partido, estas son sus ventajas e inconvenientes\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/4bcbe2\/81wprawfycl._ac_sl1500_\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/que-taper-que-se-calienta-solo-puede-ser-tu-mejor-aliado-casa-estas-sus-ventajas-e-inconvenientes\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Comprar un t\u00e1per el\u00e9ctrico puede ser de lo m\u00e1s \u00fatil en casa. As\u00ed puedes sacarle partido, estas son sus ventajas e inconvenientes\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/que-taper-que-se-calienta-solo-puede-ser-tu-mejor-aliado-casa-estas-sus-ventajas-e-inconvenientes\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Comprar un t\u00e1per el\u00e9ctrico puede ser de lo m\u00e1s \u00fatil en casa. As\u00ed puedes sacarle partido, estas son sus ventajas e inconvenientes\">Comprar un t\u00e1per el\u00e9ctrico puede ser de lo m\u00e1s \u00fatil en casa. As\u00ed puedes sacarle partido, estas son sus ventajas e inconvenientes<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2>Los t\u00e1peres no son eternos<\/h2>\n<p>El <strong>pl\u00e1stico de los t\u00e1peres<\/strong> viene en <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pl%C3%A1stico\">muchas variedades<\/a> con caracter\u00edsticas espec\u00edficas seg\u00fan su uso, aunque generalmente los de estos recipientes de cocina est\u00e1n hechos de polipropileno, conocido por su estabilidad y resistencia al calor.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la legislaci\u00f3n europea, los recipientes pl\u00e1sticos aptos para uso alimentario deben llevar un sello distintivo, como el <strong>s\u00edmbolo de un tenedor y una copa<\/strong>. Este sello garantiza que, en condiciones normales de uso, el recipiente no liberar\u00e1 componentes en el alimento en cantidades que representen un riesgo para la salud, como explican organismos como la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ocu.org\/alimentacion\/seguridad-alimentaria\/noticias\/uso-seguro-envases\">OCU<\/a>, la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/acsa.gencat.cat\/es\/Publicacions\/consells_recomanacions\/consells_generals\/envasos\/saps-quina-informacio-et-donen-els-envasos\/\">Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria<\/a> o la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/docs\/documentos\/publicaciones\/seguridad_alimentaria\/envases_compra.pdf\">AESAN<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n<p>   <img decoding=\"async\" alt=\"t\u00e1per\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/87e6a8\/81bjv8xrqyl._ac_sl1500_\/450_1000.jpeg\"><\/p>\n<p>        <span>Imagen: Aktive en Amazon<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Cada t\u00e1per tiene una serie de s\u00edmbolos que sirven para determinar si es adecuado o no para un cierto tipo de uso. Estos s\u00edmbolos aparecen en la parte inferior y obedecen a una <strong>normativa europea<\/strong>, que ayuda al usuario a conocer para qu\u00e9 sirve cada modelo:<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<ul>\n<li>Una <strong>copa y un tenedor <\/strong>quiere decir que el t\u00e1per es adecuado para contener alimentos.<\/li>\n<li>Unas <strong>rayas en zigzag <\/strong>indican que soporta bien el calor y puede ir en el microondas.<\/li>\n<li>Un <strong>plato con lluvia <\/strong>encima nos dice que es apto para lavavajillas.<\/li>\n<li>Una <strong>figura de nieve<\/strong>, que puede ir en el congelador.<\/li>\n<li>Un <strong>microondas<\/strong>, significa que se puede calentar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pero claro, aunque nuestro modelo lo usemos de forma correcta, <strong>el material no es eterno<\/strong> y con el paso del tiempo y el uso va a ir degrad\u00e1ndose por distintos motivos, como el calor a la hora de alentarlo o depositar alimentos en su interior, la acidez de algunos de ellos, la limpieza en el lavavajillas, etc. Esto puede hacer que <strong>parte de sus componentes pasen a los alimentos<\/strong> produciendo varios efectos.<\/p>\n<p>Para empezar podemos tener <strong>cambios en el sabor y aroma de la comida<\/strong>. El t\u00edpico \u00abesto sabe a pl\u00e1stico\u00bb que podemos notar f\u00e1cilmente y que aparece una y otra vez aunque lo lavemos. Pero adem\u00e1s del sabor, puede suponer un riesgo para la salud si estamos comiendo micropl\u00e1sticos procedentes del envase todos los d\u00edas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 podemos hacer? Si notamos un sabor u olor raro, mejor de usar ese t\u00e1per. Pero aunque no lo notemos, tambi\u00e9n podemos comprobar que el envase no tiene <strong>grietas, rallas, cortes, zonas quemadas, ara\u00f1azos o roturas visibles<\/strong> y <strong>que al tacto no se note la superficie rugosa<\/strong>, salvo que fuera as\u00ed de f\u00e1brica por el dise\u00f1o.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x8heyay\",\"autoplay\":true,\"title\":\"ANTES de COMPRA una AIR FRYER mira ESTE V\u00cdDEO | Gu\u00eda de compra freidoras de aire\", \"tag\":\"Webedia-prod\", \"duration\":\"586\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Si encontramos este tipo de se\u00f1ales lo m\u00e1s recomendable es pensar en <strong>cambiar el recipiente<\/strong> por uno nuevo, tambi\u00e9n por higiene, puesto que con este tipo de muescas es m\u00e1s f\u00e1cil que se formen colonias de bacterias y microorganismos que son dif\u00edciles de eliminar con el lavado regular.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, en el caso de que usemos el t\u00e1per con frecuencia para calentar comida en el microondas, o lo lavemos en el lavavajillas, este tipo de exposici\u00f3n puede <strong>liberar sustancias qu\u00edmicas da\u00f1inas<\/strong> como el Bisfenol A, un disruptor endocrino capaz de causar desequilibrios en el sistema hormonal a concentraciones muy bajas y con posibles repercusiones sobre la salud, por lo que conviene vigilar con cierta frecuencia el estado de nuestros t\u00e1peres.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>Incluso si nuestro modelo es de cristal, en general tendr\u00e1 una <strong>tapa de pl\u00e1stico<\/strong>, por lo que no est\u00e1 de m\u00e1s vigilar que esta parte se encuentra en buen estado, cambiarla si es necesaria o desechar todo el t\u00e1per si no encontramos repuesto.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<p>Imagen portada | <a rel=\"nofollow, sponsored, noopener, noreferrer\" target=\"_blank\" class=\"js-ecommerce\" id=\"link-ecommerce-1\" href=\"https:\/\/www.webedia-afilia.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2FEmsa-Clip-Close-Conservadores-Rectangular%2Fdp%2FB004QGXKRO&amp;category=hogar&amp;site=xatakahome&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=122831\" data-vars-affiliate-url=\"https:\/\/www.amazon.es\/Emsa-Clip-Close-Conservadores-Rectangular\/dp\/B004QGXKRO\">Emsa en Amazon<\/a><\/p>\n<p>En Xataka SmartHome | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/utensilios-seguros-cocina-estos-materiales-perjudiciales-para-salud-que-hay-que-evitar\" data-vars-post-title=\"Utensilios de cocina que pueden ser peligrosos para la salud. Sartenes, ollas, cacerolas... que hay que evitar\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/utensilios-seguros-cocina-estos-materiales-perjudiciales-para-salud-que-hay-que-evitar\">Utensilios de cocina que pueden ser peligrosos para la salud. Sartenes, ollas, cacerolas&#8230; que hay que evitar<\/a><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/no-solo-que-comida-sepa-peor-usar-taper-demasiado-viejo-puede-ser-perjudicial-para-salud-esto-que-conviene-fijarse?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=12_May_2026\"><br \/>\n       <em> No es solo que la comida sepa peor. Usar un t\u00e1per demasiado viejo puede ser perjudicial para la salud. Esto es en lo que conviene fijarse  <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=12_May_2026\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por<br \/>\n               <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/paco-rodriguez?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=12_May_2026\"><br \/>\n        Paco Rodr\u00edguez<br \/>\n        <\/a><br \/>\n             . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estamos acostumbrados a que algunos utensilios de pl\u00e1stico como las botellas sean de un solo uso, o de unos pocos en el caso de que optemos por rellenarlas, habiendo interiorizado que si seguimos utiliz\u00e1ndolas podremos tener problemas de salud debido a su deterioro. Sin embargo, luego llega la hora de guardar esas lentejas que acabamos &hellip; <a href=\"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32898\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">No es solo que la comida sepa peor. Usar un t\u00e1per demasiado viejo puede ser perjudicial para la salud. Esto es en lo que conviene fijarse<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-32898","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-xataka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32898"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32898\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}