{"id":32965,"date":"2026-05-18T07:00:42","date_gmt":"2026-05-18T07:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32965"},"modified":"2026-05-18T07:00:42","modified_gmt":"2026-05-18T07:00:42","slug":"la-experta-en-ecologismo-barbara-lacroix-alerta-sobre-el-papel-de-horno-es-mejor-usar-estas-laminas-tengo-la-mia-desde-hace-10-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32965","title":{"rendered":"La experta en ecologismo B\u00e1rbara Lacroix alerta sobre el papel de horno: \u201ces mejor usar estas l\u00e1minas. Tengo la m\u00eda desde hace 10 a\u00f1os\u201d"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/7d2cb8\/portada\/1024_2000.jpeg\" alt=\"La experta en ecologismo B\u00e1rbara Lacroix alerta sobre el papel de horno: \u201ces mejor usar estas l\u00e1minas. Tengo la m\u00eda desde hace 10 a\u00f1os\u201d\">\n    <\/p>\n<p>Uno de los elementos cl\u00e1sicos en muchas cocinas es el <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/he-probado-truco-papel-horno-para-eliminar-cal-bano-ducha-se-queda-como-nuevo-1-minuto\" data-vars-post-title=\"Ojal\u00e1 me hubiesen ense\u00f1ado antes que el papel del horno es el mejor remedio para quitar la cal del ba\u00f1o\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/he-probado-truco-papel-horno-para-eliminar-cal-bano-ducha-se-queda-como-nuevo-1-minuto\">papel de horno<\/a>, y lo es gracias a la multitud de usos que podemos darle a la hora de cocinar. Sin embargo, <strong>existen alternativas m\u00e1s ecol\u00f3gicas<\/strong> que pueden pasar desapercibidas, y eso es lo que recomienda esta divulgadora cient\u00edfica.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>B\u00e0rbara Lacroix, conocida en redes como <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reels\/DWThSneifdg\/\">@ceroresiduo<\/a>, aclara que uno de los problemas asociados a este producto es lo dif\u00edcil que resulta reciclarlo, aunque muchas personas puedan pensar justo lo contrario por tratarse de papel. La culpa est\u00e1 en su composici\u00f3n y, por eso, revela <strong>cu\u00e1l es la mejor alternativa al papel de horno tradicional.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<h2><strong>Dif\u00edcil de reciclar y algo m\u00e1s<\/strong><\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/salmon-al-horno-con-cebollas-y-patatas-34624944\/\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"Pexels Ayse Nur 99373970 34624944\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/0e51ab\/pexels-ayse-nur-99373970-34624944\/450_1000.jpeg\"><br \/>\n     <\/a><\/p>\n<p>        <span>Foto de Ay\u015fe Nur<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>En este caso, Lacroix acaba con una creencia demasiado extendida, que asocia el papel de horno o papel vegetal con el papel tradicional. Sin embargo, a diferencia de este \u00faltimo, el papel que se usa en la cocina tiene recubrimientos que <strong>dificultan o directamente impiden su reciclaje<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Teniendo en cuenta que se trata de un producto de usar y tirar, que normalmente acaba en la basura despu\u00e9s de solo unos minutos en el horno o en la freidora de aire, no estar\u00eda de m\u00e1s encontrar <strong>una alternativa mucho m\u00e1s sostenible y ecol\u00f3gica<\/strong>. Para esta divulgadora, la mejor opci\u00f3n pasa por usar l\u00e1minas de silicona reutilizables.<\/p>\n<div class=\"article-asset-rich-content article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<blockquote style=\"background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\" data-instgrm-version=\"14\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DWThSneifdg\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-captioned=\"\" class=\"instagram-media\">\n<div style=\"padding:16px;\"> <a rel=\"noopener, noreferrer\" target=\"_blank\" style=\"background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DWThSneifdg\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\"> <\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" version=\"1.1\" viewbox=\"0 0 60 60\" height=\"50px\" width=\"50px\"><g fill-rule=\"evenodd\" fill=\"none\" stroke-width=\"1\" stroke=\"none\"><g fill=\"#000000\" transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p style=\"color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a rel=\"noopener, noreferrer\" target=\"_blank\" style=\"color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DWThSneifdg\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\">Una publicaci\u00f3n compartida de \ud83c\udf3f CERO RESIDUO (@ceroresiduo)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\" async=\"\"><\/script>\n  <\/div>\n<\/div>\n<p>Este producto est\u00e1 <strong>pensado para soportar altas temperaturas<\/strong> y, adem\u00e1s, es reutilizable, por lo que no se trata de algo de un solo uso que termine r\u00e1pidamente en la basura. Tambi\u00e9n se puede utilizar de forma c\u00f3moda y resulta f\u00e1cil de limpiar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p><strong>Hay un problema de reciclaje. <\/strong>Seg\u00fan organizaciones como Greenpeace o Zero Waste Europe, el papel de horno tambi\u00e9n plantea un problema ambiental: es un producto de un solo uso que se ha normalizado en casa y que, al no parecer tan contaminante como el pl\u00e1stico, suele pasar desapercibido.<\/p>\n<h2>Y peligroso para la salud<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-large article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/comida-mujer-galletas-sujetando-4149025\/\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"Pexels Gustavo Fring 4149025\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/f5eaf6\/pexels-gustavo-fring-4149025\/450_1000.jpeg\"><br \/>\n     <\/a><\/p>\n<p>        <span>Foto de Gustavo Fring<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Es algo de lo que ya hemos hablado<\/strong>. Ese recubrimiento que tiene el papel de horno, y otros materiales parecidos como el <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/nicolas-olea-ugr-alerta-palomitas-microondas-rechaza-esa-maldita-mania-sustituir-bueno-conocido\" data-vars-post-title=\"Las palomitas que se hacen en el microondas esconden un gran peligro. Nicol\u00e1s Olea, de la UGR: \u201cRechaza esa maldita man\u00eda\u201d\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/nicolas-olea-ugr-alerta-palomitas-microondas-rechaza-esa-maldita-mania-sustituir-bueno-conocido\">papel que se usa para las palomitas<\/a> de microondas, contiene sustancias que <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/doctor-ugr-dice-que-opina-papel-para-horno-mejor-materiales-inertes-estables-migraciones-quimicas\" data-vars-post-title=\"Nicol\u00e1s Olea, de la Universidad de Granada avisa sobre le papel para horno: \u201cpuede liberar siloxanos que son t\u00f3xicos\u201d\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/doctor-ugr-dice-que-opina-papel-para-horno-mejor-materiales-inertes-estables-migraciones-quimicas\">pueden resultar peligrosas para nuestra salud<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p><a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DTnl6zBjAbR\/?utm_source=ig_web_copy_link&amp;igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==\">Nicol\u00e1s Olea<\/a>, reconocido especialista en medicina y conocido divulgador, habla en su cuenta de Instagram sobre los <strong>peligros de este tipo de papel<\/strong> y aclara qu\u00e9 es lo mejor a la hora de cocinar en el horno: <em>\u201c<\/em><em>se puede descomponer la silicona y liberar siloxanos que son t\u00f3xicos<\/em><em>\u201d.<\/em><\/p>\n<p><strong>El problema est\u00e1 en los compuestos perfluorados<\/strong>, m\u00e1s conocidos como PFAS o \u201cqu\u00edmicos eternos\u201d. Tambi\u00e9n reciben el nombre de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas. Se trata de una amplia familia de sustancias qu\u00edmicas muy valoradas por su enorme resistencia al calor, al agua y a la grasa, propiedades que explican su uso habitual en recubrimientos antiadherentes.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/truco-sencillo-para-limpiar-doble-cristal-horno-tener-que-desmontarlo\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Hay suciedad en el doble cristal del horno. No hay que desmontarlo para quitarla con este truco\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Hay suciedad en el doble cristal del horno. No hay que desmontarlo para quitarla con este truco\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/2ddf37\/horno-2\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/truco-sencillo-para-limpiar-doble-cristal-horno-tener-que-desmontarlo\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Hay suciedad en el doble cristal del horno. No hay que desmontarlo para quitarla con este truco\">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/truco-sencillo-para-limpiar-doble-cristal-horno-tener-que-desmontarlo\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Hay suciedad en el doble cristal del horno. No hay que desmontarlo para quitarla con este truco\">Hay suciedad en el doble cristal del horno. No hay que desmontarlo para quitarla con este truco<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Respecto al papel de horno recubierto con silicona, el informe t\u00e9cnico se\u00f1ala que, al sobrepasar los 216 \u00baC, este material puede empezar a deteriorarse por efecto del calor y desprender siloxanos. Estas sustancias <strong>podr\u00edan resultar perjudiciales si se ingieren de manera continuada<\/strong>. Por ese motivo, se desaconseja utilizarlo con la funci\u00f3n grill o en cocciones largas a alta temperatura.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Para este cient\u00edfico, la mejor alternativa para cocinar en el horno pasa por usar \u201cmoldes de acero inoxidable o vidrio\u201d. <strong>Lo m\u00e1s recomendable son los materiales inertes y estables<\/strong>, es decir, aquellos que, incluso bajo condiciones de calor extremo, no presentan migraciones qu\u00edmicas hacia los alimentos.<\/p>\n<p><strong>La clave es que no tengan PFAS.<\/strong> Pero, incluso en este sentido, este cient\u00edfico advierte de algo m\u00e1s: el papel de pergamino con silicona o los moldes de silicona usados para reposter\u00eda, que se venden como una alternativa segura, tambi\u00e9n pueden plantear dudas. La <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ocu.org\/alimentacion\/seguridad-alimentaria\/noticias\/moldes-silicona\">OCU<\/a> ya lo advierte al afirmar que <em>no existe ning\u00fan material qu\u00edmicamente inerte y los materiales en contacto con los alimentos no iban a ser una excepci\u00f3n\u201d,<\/em> ya que \u201cpodr\u00edan dejar pasar una m\u00ednima parte de sus componentes a los alimentos\u201d.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/metemos-microondas-pueden-ser-daninos-para-salud-aparato-estos-recipientes-que-conviene-usar\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Los metemos en el microondas, pero pueden ser da\u00f1inos para la salud o el aparato: estos son los recipientes que conviene usar \"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Los metemos en el microondas, pero pueden ser da\u00f1inos para la salud o el aparato: estos son los recipientes que conviene usar \" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/5f43e9\/sharp\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/metemos-microondas-pueden-ser-daninos-para-salud-aparato-estos-recipientes-que-conviene-usar\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Los metemos en el microondas, pero pueden ser da\u00f1inos para la salud o el aparato: estos son los recipientes que conviene usar \">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/metemos-microondas-pueden-ser-daninos-para-salud-aparato-estos-recipientes-que-conviene-usar\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Los metemos en el microondas, pero pueden ser da\u00f1inos para la salud o el aparato: estos son los recipientes que conviene usar \">Los metemos en el microondas, pero pueden ser da\u00f1inos para la salud o el aparato: estos son los recipientes que conviene usar <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Por eso, a la hora de encontrar alternativas sostenibles y seguras para nuestra salud, estas son las <strong>mejores opciones que puedes encontrar en el mercado<\/strong>:<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Alfombrillas de silicona reutilizables pero sin PFAS:<\/strong> las l\u00e1minas de silicona aptas para uso alimentario son una alternativa resistente, reutilizable y sin PFAS. Pueden emplearse en numerosas ocasiones y ofrecen una base antiadherente muy pr\u00e1ctica para preparar galletas, bizcochos y otros alimentos al horno.<\/li>\n<li><strong>Grasas naturales:<\/strong> recurrir a aceites o mantequilla sigue siendo uno de los m\u00e9todos m\u00e1s tradicionales para impedir que la comida se adhiera. Basta con extender una capa ligera de aceite de oliva, aceite de coco o mantequilla sobre la bandeja para conseguir una cocci\u00f3n correcta sin a\u00f1adir otros productos qu\u00edmicos. Adem\u00e1s, es una buena opci\u00f3n para reducir los residuos y sumar un peque\u00f1o extra de sabor.<\/li>\n<li><strong>Hojas naturales:<\/strong> en muchas cocinas del mundo se usan hojas vegetales como alternativa al papel de horno. Las hojas de pl\u00e1tano, de parra o incluso de col sirven para envolver y cocinar alimentos, creando una superficie biodegradable y libre de sustancias indeseadas. Tambi\u00e9n pueden aportar un aroma suave que encaja muy bien con determinadas recetas, adem\u00e1s de ser una soluci\u00f3n m\u00e1s natural y sostenible.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En Xataka SmartHome | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/limpiar-horno-dejarlo-que-parezca-nuevo-estos-tres-mejores-trucos-para-olvidarte-pirolisis\" data-vars-post-title=\"Limpiar el horno y dejarlo que parezca nuevo: estos son los tres mejores trucos para olvidarte de la pir\u00f3lisis\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/limpiar-horno-dejarlo-que-parezca-nuevo-estos-tres-mejores-trucos-para-olvidarte-pirolisis\">Limpiar el horno y dejarlo que parezca nuevo: estos son los tres mejores trucos para olvidarte de la pir\u00f3lisis<\/a><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/experta-ecologismo-barbara-lacroix-alerta-papel-horno-mejor-usar-estas-laminas-tengo-mia-hace-10-anos?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=18_May_2026\"><br \/>\n       <em> La experta en ecologismo B\u00e1rbara Lacroix alerta sobre el papel de horno: \u201ces mejor usar estas l\u00e1minas. Tengo la m\u00eda desde hace 10 a\u00f1os\u201d <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=18_May_2026\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por<br \/>\n               <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/jose-antonio-carmona?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=18_May_2026\"><br \/>\n        Jose Antonio Carmona<br \/>\n        <\/a><br \/>\n             . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno de los elementos cl\u00e1sicos en muchas cocinas es el papel de horno, y lo es gracias a la multitud de usos que podemos darle a la hora de cocinar. Sin embargo, existen alternativas m\u00e1s ecol\u00f3gicas que pueden pasar desapercibidas, y eso es lo que recomienda esta divulgadora cient\u00edfica. B\u00e0rbara Lacroix, conocida en redes como &hellip; <a href=\"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32965\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">La experta en ecologismo B\u00e1rbara Lacroix alerta sobre el papel de horno: \u201ces mejor usar estas l\u00e1minas. Tengo la m\u00eda desde hace 10 a\u00f1os\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-32965","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-xataka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32965"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32965\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}