{"id":32988,"date":"2026-05-19T10:01:41","date_gmt":"2026-05-19T10:01:41","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32988"},"modified":"2026-05-19T10:01:41","modified_gmt":"2026-05-19T10:01:41","slug":"parece-una-tonteria-pero-los-platanos-duran-mucho-mas-si-dedicas-un-minuto-a-guardarlos-bien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32988","title":{"rendered":"Parece una tonter\u00eda, pero los pl\u00e1tanos duran mucho m\u00e1s si dedicas un minuto a guardarlos bien"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/b77287\/pexels-bertellifotografia-30893280\/1024_2000.jpeg\" alt=\"Parece una tonter\u00eda, pero los pl\u00e1tanos duran mucho m\u00e1s si dedicas un minuto a guardarlos bien\">\n    <\/p>\n<p>Con la llegada del verano cambian nuestros h\u00e1bitos alimenticios y, entre los productos m\u00e1s consumidos, las frutas pasan a ocupar un papel fundamental en nuestro d\u00eda a d\u00eda. El problema es <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/apagon-me-ha-pillado-nevera-congelador-lleno-esta-comida-que-debo-vigilar\" data-vars-post-title=\"El apag\u00f3n de casi 20 horas ha provocado muchas dudas: una es qu\u00e9 pasa con los alimentos de la nevera\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/apagon-me-ha-pillado-nevera-congelador-lleno-esta-comida-que-debo-vigilar\">mantenerlas frescas<\/a> y en perfecto estado, algo que, <strong>en el caso de los pl\u00e1tanos, resulta mucho m\u00e1s complicado<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Seguramente te ha ocurrido alguna vez: abres la nevera para coger pl\u00e1tanos y te los encuentras con la piel marr\u00f3n, casi negra, y por dentro demasiado maduros. Eso no quiere decir que haya que tirarlos, ya que se pueden aprovechar perfectamente para flambear o para preparar recetas como bizcochos, batidos o tortitas. Pero hay un truco para <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/guardar-comida-nevera-verano-dure-esta-forma-correcta-expertos\" data-vars-post-title=\"Expertos explican c\u00f3mo guardar la comida en la nevera en verano para evitar que se estropee con el calor\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/guardar-comida-nevera-verano-dure-esta-forma-correcta-expertos\">mantenerlos frescos en la nevera<\/a><strong> durante m\u00e1s tiempo<\/strong> y evitar que esto pase tan r\u00e1pido.<\/p>\n<h2>El truco infalible para no desperdiciar<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-large article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/sano-frutas-platanos-fresco-6848574\/\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" alt=\"Pexels Felixrosa88 6848574\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/f4adf9\/pexels-felixrosa88-6848574\/450_1000.jpeg\"><br \/>\n     <\/a><\/p>\n<p>        <span>Foto de felix rosa<\/span>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Si te gustan los pl\u00e1tanos y quieres abrir la nevera para disfrutar de un postre fresquito y dulce cuando llega el verano, no tienes por qu\u00e9 preocuparte de que maduren antes de tiempo. Hay un peque\u00f1o truco que permite <strong>conservarlos frescos y en perfecto estado durante m\u00e1s d\u00edas.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\">\n    <script type=\"application\/json\">\n                          {\"videoId\":\"x80n2xa\",\"autoplay\":true,\"title\":\"Reto Xataka: la comida M\u00c1S GRASIENTA vs Samsung Waterwall, \u00a1FIGHT!\", \"tag\":\"comida\", \"duration\":\"291\"}\n                  <\/script>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Lo mejor que puedes hacer<\/strong>. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.aldi.co.uk\/the-big-freeze\">Aldi<\/a> se une a <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.thefullfreezer.com\/\">Kate Hall<\/a>, toda una especialista en aprovechamiento y conservaci\u00f3n de alimentos para dar un gran truco. Cuando veas que los pl\u00e1tanos est\u00e1n en su punto \u00f3ptimo pero no te los vas a comer de inmediato, no los dejes a temperatura ambiente. Lo mejor es <strong>pelarlos, cortarlos en rodajas<\/strong> y meterlos directamente en el congelador.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Es el mejor sistema si quieres tener m\u00e1s tiempo para com\u00e9rtelos como si fueran del primer d\u00eda. De hecho, de esta forma tambi\u00e9n podr\u00e1s <strong>aprovechar los pl\u00e1tanos troceados<\/strong> para prepararte una deliciosa ensalada de frutas o hacerte un batido bien fresquito.<\/p>\n<p>Este truco forma parte de una campa\u00f1a de la cadena de supermercados que busca ayudar a sus clientes ofreci\u00e9ndoles consejos para conservar mejor sus alimentos y evitar que terminen en la basura. De hecho, en el art\u00edculo tambi\u00e9n dan recomendaciones para <strong>conservar mejor la leche, las patatas o la fruta fresca<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p><strong>Las patatas tambi\u00e9n se pueden aprovechar: <\/strong>si sobran cocidas, asadas o en pur\u00e9, se pueden congelar una vez fr\u00edas y calentarlas directamente cuando se vayan a consumir. Adem\u00e1s, conviene guardarlas separadas de las cebollas para evitar que les salgan brotes antes de tiempo.<\/p>\n<p><strong>La leche<\/strong> tambi\u00e9n puede durar m\u00e1s si se conserva correctamente. Lo ideal es <strong>colocarla en las baldas centrales del frigor\u00edfico<\/strong>, donde la temperatura es m\u00e1s estable, y no en la puerta. Incluso se puede congelar en peque\u00f1as cantidades y descongelarla despu\u00e9s en agua fr\u00eda. Si al hacerlo cambia un poco la textura, basta con batirla bien para recuperarla.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p><strong>Otro alimento que se puede congelar son los huevos<\/strong>, aunque nunca enteros con c\u00e1scara. Lo recomendable es romperlos, batirlos ligeramente y guardarlos en porciones individuales. Al cocinarlos, apenas se nota la diferencia.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n hablan del <strong>pan de molde, los bollos o los panecillos<\/strong>, que se conservan muy bien en el congelador. Lo mejor es guardarlos ya cortados para sacar solo la cantidad necesaria. Incluso se puede preparar un s\u00e1ndwich con el pan congelado: a la hora de comer estar\u00e1 descongelado y habr\u00e1 ayudado a mantener fresca la fiambrera.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/estas-perdiendo-espacio-nevera-porque-no-todos-alimentos-deben-ir-dentro-esto-que-conviene-tener-cuenta\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Est\u00e1s perdiendo espacio en la nevera porque no todos los alimentos deben ir dentro: esto es lo que conviene tener en cuenta \"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Est\u00e1s perdiendo espacio en la nevera porque no todos los alimentos deben ir dentro: esto es lo que conviene tener en cuenta \" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/92c340\/original-1-\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/estas-perdiendo-espacio-nevera-porque-no-todos-alimentos-deben-ir-dentro-esto-que-conviene-tener-cuenta\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Est\u00e1s perdiendo espacio en la nevera porque no todos los alimentos deben ir dentro: esto es lo que conviene tener en cuenta \">En Xataka Smart Home<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/a-fondo\/estas-perdiendo-espacio-nevera-porque-no-todos-alimentos-deben-ir-dentro-esto-que-conviene-tener-cuenta\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Est\u00e1s perdiendo espacio en la nevera porque no todos los alimentos deben ir dentro: esto es lo que conviene tener en cuenta \">Est\u00e1s perdiendo espacio en la nevera porque no todos los alimentos deben ir dentro: esto es lo que conviene tener en cuenta <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Se desperdicia demasiada comida.<\/strong> As\u00ed lo reflejan los datos de <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/wrap.org.uk\/taking-action\/food-drink\">una investigaci\u00f3n<\/a> de <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.wrap.ngo\/\">WRAP<\/a> (Waste &amp; Resources Action Programme) en el Reino Unido, seg\u00fan los cuales cada persona tira a la basura, de media, unas 387 libras al a\u00f1o en alimentos, m\u00e1s de 450 euros.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p><strong>Pero lo peor del estudio no es eso.<\/strong> Lo m\u00e1s llamativo es que 7 de cada 10 compradores admiten meter productos en el carrito sabiendo, casi con total seguridad, que se echar\u00e1n a perder antes de consumirlos.<\/p>\n<p>Foto de portada | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/platanos-frescos-en-un-puesto-de-mercado-al-aire-libre-30893280\/\">Matheus Bertelli<\/a><\/p>\n<p>En Xataka SmartHome | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/hacer-truco-moneda-esencial-te-vas-semana-santa-ideal-para-saber-como-estan-alimentos-tu-nevera\" data-vars-post-title='Hacer el \"truco de la moneda\" es esencial si te vas en Semana Santa. Es ideal para saber c\u00f3mo est\u00e1n los alimentos de tu nevera ' data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/hacer-truco-moneda-esencial-te-vas-semana-santa-ideal-para-saber-como-estan-alimentos-tu-nevera\" target=\"_blank\">Hacer el \u00abtruco de la moneda\u00bb es esencial si te vas en Semana Santa. Es ideal para saber c\u00f3mo est\u00e1n los alimentos de tu nevera<\/a><\/p>\n<p><script>\n (function() {\n  window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {};\n  var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0];\n  if (_JS_MODULES.instagram) {\n   var instagramScript = document.createElement('script');\n   instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js';\n   instagramScript.async = true;\n   instagramScript.defer = true;\n   headElement.appendChild(instagramScript);\n  }\n })();\n<\/script><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/hogar\/parece-tonteria-platanos-duran-mucho-dedicas-minuto-a-guardarlos-bien?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=19_May_2026\"><br \/>\n       <em> Parece una tonter\u00eda, pero los pl\u00e1tanos duran mucho m\u00e1s si dedicas un minuto a guardarlos bien <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=19_May_2026\"><br \/>\n       <strong> Xataka Smart Home <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por<br \/>\n               <a href=\"https:\/\/www.xatakahome.com\/autor\/jose-antonio-carmona?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=19_May_2026\"><br \/>\n        Jose Antonio Carmona<br \/>\n        <\/a><br \/>\n             . <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la llegada del verano cambian nuestros h\u00e1bitos alimenticios y, entre los productos m\u00e1s consumidos, las frutas pasan a ocupar un papel fundamental en nuestro d\u00eda a d\u00eda. El problema es mantenerlas frescas y en perfecto estado, algo que, en el caso de los pl\u00e1tanos, resulta mucho m\u00e1s complicado. Seguramente te ha ocurrido alguna vez: &hellip; <a href=\"https:\/\/domosistemas.com\/?p=32988\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Parece una tonter\u00eda, pero los pl\u00e1tanos duran mucho m\u00e1s si dedicas un minuto a guardarlos bien<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-32988","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-xataka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32988"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32988\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domosistemas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}