{"id":33901,"date":"2026-07-21T16:01:15","date_gmt":"2026-07-21T16:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=33901"},"modified":"2026-07-21T16:01:15","modified_gmt":"2026-07-21T16:01:15","slug":"como-evitar-que-tu-cocina-se-convierta-en-un-horno-al-hacer-la-comida-este-verano-y-sin-tener-que-usar-aire-acondicionado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domosistemas.com\/?p=33901","title":{"rendered":"C\u00f3mo evitar que tu cocina se convierta en un horno al hacer la comida este verano, y sin tener que usar aire acondicionado"},"content":{"rendered":"
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\n \"C\u00f3mo\n <\/p>\n

Llega el verano y se suceden las olas de calor<\/strong>, una tras otra, con temperaturas que sobrepasan los 40 grados a la sombra y que dentro de casa nos obligan o bien a encender el aire acondicionado<\/a> tratando de gastar lo menos posible o si no tenemos uno de estos equipos a agudizar el ingenio<\/strong> para bajar unos grados la temperatura con m\u00e9todos tradicionales<\/a>.<\/p>\n

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Pero entonces llega tambi\u00e9n la hora de hacer la comida y si no quieres vivir tres meses a base de ensaladas fr\u00edas toca cocinar<\/strong>. Esto implica usar la placa de inducci\u00f3n o vitrocer\u00e1mica, la de gas, el horno, el microondas o dem\u00e1s utensilios el\u00e9ctricos que tienen todos algo en com\u00fan: elevan la temperatura de los alimentos<\/strong> para su cocinado incrementando durante el proceso a su vez la temperatura de la cocina y del resto de la vivienda<\/strong>.<\/p>\n

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\"Balay\"<\/p>\n

Imagen: Balay<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Para evitar este problema puede que se nos ocurra abrir la ventana<\/strong> para que se ventile la cocina, pero esta no es la opci\u00f3n m\u00e1s adecuada, ya que estaremos dejando pasar el calor de la calle y en general ser\u00e1 contraproducente si \u00e9ste supera los 30-35 grados.<\/p>\n

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Tambi\u00e9n podemos encender el aire acondicionando<\/strong>, si es que lo tenemos en la cocina, o alg\u00fan ventilador port\u00e1til para tratar de estar un poco m\u00e1s fresquitos, aunque hay un truco m\u00e1s sencillo<\/strong> que quiz\u00e1 no hayas puesto en pr\u00e1ctica pero que puede llegar a resultar de lo m\u00e1s efectivo.<\/p>\n

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\n \"El
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\n En Xataka Smart Home<\/a>\n <\/div>\n

El truco para que no se llene la cocina de humo al cocinar no es comprar una campana extractora m\u00e1s potente. Esta es la clave<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

La campana de extracci\u00f3n ser\u00e1 tu mejor aliada en verano<\/h2>\n
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\"LG\"<\/p>\n

Imagen: LG<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Se trata de utilizar los sistemas de extracci\u00f3n de humos<\/strong> que tengas instalados en la cocina, no para sacar el humo ni atrapar los malos olores o la grasa, sino para expulsar el calor que se acumula sobre los fogones<\/strong> alcanzando f\u00e1cilmente temperaturas superiores a los 50 grados.<\/p>\n

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La idea es sencilla pero potente, siempre que tengamos alguno de estos equipos instalados en la cocina y que cuenten con sistema de extracci\u00f3n al exterior<\/strong> a trav\u00e9s de la t\u00edpica salida de humos. Puede ser la cl\u00e1sica campana extractora<\/a> que tenemos sobre la placa, los t\u00edpicos ventiladores que hay en algunas cocinas con salida a un patio exterior o incluso los m\u00e1s modernos sistemas de extracci\u00f3n integrados en la encimera<\/a> de la cocina.<\/p>\n

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Lo m\u00e1s habitual es que tengamos en casa una campana extractora que solemos usar cuando hacemos algo a la plancha o fritos que generan mucho humo para no impregnar de grasa las paredes. Es su utilidad principal, pero tambi\u00e9n son potentes sistemas capaces de sacar el calor fuera de la vivienda<\/strong>.<\/p>\n

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\"Bosch\"<\/p>\n

Imagen: Bosch<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Para ello solo tenemos que encenderla justo al ponernos a cocinar<\/strong> cualquier cosa, ya sea en la vitro, con la placa de gas o incluso en el horno. Si est\u00e1 situada directamente sobre estos elementos mejor a\u00fan, ya que recoger\u00e1 el calor de forma m\u00e1s eficiente y lo expulsar\u00e1 antes fuera sin que le de tiempo a repartirse por el resto de la vivienda.<\/p>\n

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Aqu\u00ed, cuanto m\u00e1s potente sea nuestra campana o extractor, mejor, ya que expulsar\u00e1 m\u00e1s cantidad de aire caliente en menor tiempo. Adem\u00e1s, si no vamos a cocinar nada con humo ni grasa, como por ejemplo si solo encendemos el horno para hacer un asado, ponemos la olla a presi\u00f3n para hacer un guiso o a hervir agua para hacer pasta, podemos quitar temporalmente los filtros de la campana<\/strong> y dejar que expulse todo el caudal de aire que sea posible.<\/p>\n

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\u00bfEs un sistema muy efectivo?<\/strong> Pues depende de las capacidades de cada extractor, de d\u00f3nde est\u00e9 colocado, de cu\u00e1nto calor estemos generando y de las dimensiones de la cocina. Pero por mi experiencia, en mi caso con una campana de gama media-baja colocada directamente sobre los fogones, resulta sencillo evitar el sobrecalentamiento de la cocina entre 5 y 10 grados<\/strong> en la mayor\u00eda de los casos sin mucho esfuerzo.<\/p>\n

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Imagen portada | Lecreuset<\/a><\/p>\n

En Xataka Smart Home | Prob\u00e9 a usar la campana de la cocina como aire acondicionado \u00ablow cost\u00bb y el resultado me sorprendi\u00f3 positivamente<\/a><\/p>\n

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