Categoría: Xataka

Los tuppers o fiambreras son uno de nuestros mejores aliados a la hora de guardar los alimentos que traemos de la compra y los restos de comida ya preparada que quedan para otro día, ayudándonos a mantener la seguridad y a mejorar la vida útil de los productos.

Sin embargo, con el paso del tiempo se van estropeando los materiales de su cuerpo y/o tapadera, generalmente de plástico, haciendo que ya no cierren perfectamente, algunas partes pueden sufrir pequeños daños o simplemente estar feos de tanto lavarlos. ¿Siguen siendo seguros cuando esto sucede o hay que tirarlos?

Los tuppers no duran para siempre: en qué conviene fijarse

Que los dispositivos y accesorios de plástico no duran para siempre es algo que todos hemos comprobado en alguna ocasión, pero cuando hablamos de elementos que están en contacto directo con la comida la situación es más seria de lo que parece.

Es algo en lo que insisten organizaciones de seguridad alimentaria, salud y consumo como la OCU, la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria o la AESAN, recordando que en la Unión Europea el uso de envases diseñados para entrar en contacto con alimentos está totalmente regulado y sometido a estrictos controles, tanto en hostelería como a nivel doméstico, por lo que tenemos la confianza de que son seguros. Pero claro está, siempre que los tratemos bien y estén dentro de su vida útil.

Para empezar, lo recomendable es que cuenten con el símbolo de vaso y tenedor, que indica que es un material apto para el contacto con alimentos. No es obligatorio, pero su presencia ayuda a distinguir platos y recipientes de uso alimentario de otros que están pensados para adornar la mesa. También conviene asegurarse de que el recipiente puede utilizarse en el microondas, algo que suele indicarse con un símbolo y generalmente viene escrita la potencia máxima admitida.

En cuanto a los envases que vienen incorporados con algunos alimentos, como la botella de plástico del agua o una tarrina para el helado, se aprueban para ser utilizados para un tipo de alimento concreto y una sola vez. Por ello no conviene usarlos como sustitutos de los tupper tradicionales.

Muy bien, ya sabemos que nuestro tupper está indicado para alimentos y lo usamos durante años. Pero con el paso del tiempo se desgasta y estropea poco a poco. ¿Qué podemos hacer? Pues hay que comprobar que el envase no tiene grietas, rallas, cortes, zonas quemadas, arañazos o roturas visibles y que al tacto no se note la superficie rugosa, salvo que fuera así de fábrica por el diseño.

Si encontramos este tipo de indicadores lo más recomendable es pensar en cambiar el recipiente por uno nuevo, algo necesario por varias razones relacionadas con la seguridad y la durabilidad del material. Para empezar por higiene y seguridad alimentaria, ya que un tupper estropeado puede albergar bacterias y microorganismos que son difíciles de eliminar con el lavado regular.

Además, el plástico puede degradarse con el tiempo debido al uso repetido, la exposición a temperaturas extremas como el microondas o lavavajillas y el contacto con alimentos ácidos o grasos. Y con este desgaste se pueden liberar sustancias químicas dañinas como el BPA en algunos plásticos en los alimentos.

Incluso un plástico ya gastado puede hacer que se absorban olores y sabores de alimentos almacenados e incluso, si estos olores persisten, pueden transferirse a otros alimentos que introduzcamos alterando su sabor y olor.

Por todo ello, si el tupper muestra una decoloración visible, tiene manchas oscuras que no hay manera de limpiar, grietas, rallas, cortes, zonas quemadas, arañazos o roturas visibles hay que plantearse renovarlo evitando así sobre todo la transferencia de microplásticos a los alimentos.

Imagen portada | Kate Trifo

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Nunca tiraba los tuppers hasta que leí esta advertencia de los expertos. Ahora siempre miro si tienen estas marcas para seguir usándolos

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por
Paco Rodríguez

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Ha llegado el momento de comprar una casa y convertirse en el feliz propietario de una hipoteca. Ante una decisión tan trascendental —la más importante en la vida de muchas familias— esta arquitecta lo tiene claro: para acertar, hay que empezar por el final.

Mientras que lo habitual es fijarse primero en aspectos como la ubicación, los metros cuadrados, las zonas comunes o las conexiones de transporte, Lucía Bravo, arquitecta especializada en vivienda, propone un enfoque diferente: comenzar el proceso de compra pensando primero en nosotros mismos.

Analizar las necesidades

Así opina la arquitecta Lucía Bravo, fundadora de L+B Arquitectura, en una entrevista para un canal de YouTube, el del interiorista Abel de Gonzaléz. De hecho, en la entrevista afirma algo llamativo: a la hora de comprar una casa hay que empezar por el final.

“Si quisiera comprarme una casa ahora mismo, seguiría el método cangrejo”

El problema, según detalla esta experta, está en que hay poca oferta en el mercado y esto se traduce en que hay gente que compra algo que en el fondo no le gusta. Esto desemboca al final en que se paga por algo nuevo y se termina realizando uan reforma.

“Hay poca oferta en el mercado y mucha gente compra algo que no es lo que quería”…“Al final, pagas el precio de lo nuevo y encima tienes que rehacer espacios. Eso encarece todo”.

Apostar por la segunda mano

En lugar de decantarse por una vivienda de obra nueva, la especialista recomienda considerar inmuebles de segunda mano, siempre teniendo en cuenta los gustos y requerimientos personales de cada comprador. Con una reforma “tú decides dónde va cada ventana, qué materiales usas, cómo fluye la luz”.Una vivienda usada, combinada con una reforma bien planificada, no solo resulta más asequible, sino que además permite adaptarla mejor a las verdaderas necesidades del futuro propietario.

“Una casa reformada puede tener más sentido si sabes lo que buscas: más metros, una mejor distribución o, simplemente, una cocina con ventanas”.

El método del cangrejo. Así denomina esta experta a comenzar la búsqueda por el final. “Empiezas por el final: ¿cómo quieres vivir?, ¿cuántos sois?, ¿qué presupuesto tienes?, ¿qué espacios necesitas?”. Con todo esto lo que hacemos es establecer unos mínimos y evitar concesiones innecesarias: “Así evitas frustrarte con casas que no se ajustan. Vas al grano”. Según esta experta, usando este método: “Filtras por precio y metros útiles, y ya reduces el abanico realista. Lo demás, lo valoras después”.

Además, para dar con la vivienda que mejor encaje con nuestras necesidades reales, no basta con fijarse solo en el interior. Es fundamental por ejemplo buscar el que tenga luz natural, algo con lo que coinciden más expertos: “Si no hay al menos cuatro ventanas, yo no sigo. No compensa por muy bonita que sea la reforma”.

También resulta fundamental inspeccionar el estado general del inmueble (es muy útil consultar el registro de la propiedad y la última inspección técnica del edificio), examinar cuidadosamente la disposición de las estancias y, especialmente, evaluar la resistencia y características de su estructura.

“Si no puedes mover muros, solo vas a poder aprovechar un 30% de lo que querías. Entonces, no compensa”.

Estos aspectos son decisivos para determinar qué tipo de intervenciones son viables y hasta qué punto es posible adaptar la vivienda a las necesidades y gustos del futuro propietario.

Foto de portada | Jakub Żerdzicki en Unsplash

Vía | Arquitectura y diseño

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Esta arquitecta lo tiene claro a la hora de comprar una casa: esto es lo que aconseja para ahorrar bastante dinero

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Jose Antonio Carmona

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Las temperaturas han empezado ya a subir y muchos le temen a pasar el verano en casa, sobre todo por las noches, cuando es imposible dormir bien debido al calor. Ahora, es el momento perfecto para equipar tu hogar de cara a la temporada veraniega. En Amazon, hemos encontrado un dispositivo que te ayudará a sobrevivir al verano en casa. Se trata del aire acondicionado portátil Midea Pingüino, que está rebajado a 339,99 euros.

Un aire fácil de colocar y muy potente

El Midea Pingüino es un aire acondicionado portátil superventas en Amazon. Su capacidad de enfriamiento es de 9.000 BTU (que se traduce en 2.300 frigorías). Esto significa que será ideal para enfriar estancias grandes de hasta 20 metros cuadrados.

Su instalación es muy sencilla y no vas a necesitar ningún tipo de herramienta ni obra para instalarlo. Viene con la manguera de escape y el kit de ventana para poder utilizarlo de forma inmediata y fácil.

Ofrece tres velocidades y cuenta con modo ventilador y deshumidificador. Asimismo, incorpora ruedas para que puedas moverlo cómodamente de una estancia a otra. Por último, se puede destacar que se controla fácilmente a través de su display o bien con el mando a distancia que incorpora.

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por
Fran León

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Cuando llega el momento de ver la televisión sin depender de la antena tradicional, una de las alternativas disponibles es TDTChannels. En esta ocasión, la plataforma amplía su oferta televisiva incorporando nuevos canales gratuitos accesibles para todos los usuarios.

Puedes disfrutar de la TDT sin necesidad de conectar una antena convencional. Basta con tener conexión a Internet y utilizar una aplicación (o incluso acceder a través del navegador) para ver cientos de canales gracias a TDTChannels, un servicio que, tras un parón temporal, regresó con fuerza a principios de 2023. Ahora, en mayo de 2025, esto es lo que ofrece.

Nuevos canales de TV y radio en TDTChannels

TDTChannels ha comunicado a través de X (antes conocido como Twitter) y Discord las novedades que se incorporan a su catálogo. Esta actualización de la parrilla se suma a los recientes cambios en el diseño de la interfaz y en la forma de acceder al servicio, anunciados por la plataforma semanas atrás. Ahora es momento de repasar las nuevas incorporaciones tanto en los canales de televisión como en los de radio.

En el apartado de actualizaciones en la parrilla televisiva tenemos en primer lugar la eliminación de los canales «RTVE Procesiones», «RTVE Dia de la Tierra», «RTVE Dia del Libro TV» y «Gran Vía Radio», así como la llegada y actualización de los siguientes diales:

En lo que respecta al servicio de radio, tras el lanzamiento de su propia aplicación para acceder a este contenido, se han incorporado nuevas emisoras. Estas son las incorporaciones:

• MariskalRock Radio
• Radio Torredonjimeno
• Taronja ràdio
• Paterna Ahora
• LOS40 México
• Ke Buena FM México
• EXA FM México
• Amor FM México
• Alfa 91.3 FM México

Junto a los nuevos canales, también se han actualizado las siguientes emisoras:

• Canal Extremadura Radio
• LOS40 Classic Bajo Aragón
• COPE Radio Sureste
• COPE Denia
• La Jungla Radio Valencia
• Relax FM
• Inter Radio
• Onda Ocio
• Vinx FM
• Onda Loja Radio
• La Única FM
• ONE FM
• LOS40 Argentina

TDTChannels cuenta con una app gratuita compatible con dispositivos Android, iOS, reproductores con Android TV y Fire TV (mediante instalación del archivo APK). También dispone de una página web que permite acceder a sus contenidos directamente desde cualquier navegador en ordenador. Este proyecto actúa como un agregador de canales, reuniendo cientos de canales en una lista IPTV accesible desde su propia plataforma.

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El servicio para ver canales de TV gratis sin antena TDTChannels estrena cambios en mayo: estas son las novedades

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Xataka Smart Home

por
Jose Antonio Carmona

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Ha llegado el viernes, nuestro momento favorito para repasar los descuentos en televisores inteligentes, equipos y barras de sonido, dispositivos para el hogar conectado y más. Comienza nuestro Cazando gangas.

Televisores, proyectores, multimedia y barras de sonido

LG 55QNED866

Una Smart TV interesante esta semana en la gama media esta semana es este QNED866 de LG, una tele LCD-LED de 55 pulgadas con panel MiniLED, 4K, Dolby Atmos, Dolby Vision y sistema operativo WebOS23. Su precio está rebajado casi a la mitad, pasando a costar 749 euros frente a los 1.599 euros anteriores.

Samsung S95D

Esta Samsung S95D es uno de los mejores Smart TV de 2024 y tiene una buena rebaja hoy. Se trata de una tele de 55 pulgadas que ofrece un panel QD-OLED junto con el procesador NQ4 AI Gen2 para mejorar la imagen en pantalla gracias a funciones como Real Depth Enhancer y OLED HDR Pro o Motion Xcelerator 144Hz.

Cuenta con un sistema de sonido de 70 W distribuidos en 4.2.2 canales, compatibilidad con Dolby Atmos y OTS+ y su precio esta semana es de 1.499 euros con 150 euros adicionales de reembolso y 50 euros más si entregas un viejo sintonizador de TDT.

Samsung HW-C430/ZF

A la hora de montar tu propio cine en casa, el accesorio perfecto para tu smart TV, es una barra de sonido. Si no quieres gastar mucho dinero en una, esta Samsung HW-C430/ZF está en oferta en Amazon y puedes conseguirla por 119 euros. Viene con subwoofer incluido y ofrece sonido en calidad Dolby Digital 2.1. Cuenta con Bluetooth 4.2 Power On, por lo que la barra se enciende y se apaga de forma automática al encender y apagar el televisor.

LG 65QNED85T6C

Si buscas una tele inteligente de gama media con tencología LCD-LED, este modelo de LG cuenta con un buen descuento esta semana en El Corte Inglés, ofreciendo una pantalla de 65 pulgadas 4K a la última con Smart TV Web OS 24. Su precio es de 689 euros frente a los 1.349 euros habituales.

LG C4

Si buscas una tele OLED a la última la LG C4 es de los modelos más interesantes. Incorpora el procesador Alpha 9, cuenta con una tasa de refresco de 144 Hz, hasta cuatro puertos HDMI 2.1, compatibles con NVIDIA G-Sync y AMD FreeSync. También se añade Chromecast integrado, AirPlay 2 y Matter.

Para el sonido contamos con remasterización de voz y compatibilidad con Dolby Atmos. El sistema operativo elegido es webOS 24, donde este año se añade una novedad en soporte: hasta cuatro años de actualizaciones garantizadas. Su precio es de 1.179 euros en Media Markt para la versión de 55 pulgadas con reembolso de 200 euros.

Sony BRAVIA XR-55A84L

Si buscamos un televisor a la última en funcionalidades y prestaciones esta semana cuenta con un buen descuento el Sony BRAVIA XR-55A84L, un modelo con panel OLED de 120 Hz y sistema de sonido Acoustic Surface Audio+ con Google TV como sistema operativo. Tiene un precio en la versión de 55 pulgadas de 1.299 euros frente a los 2.499 euros habituales.

Panasonic TV-55Z80AE

Si lo que queremos es un modelo OLED económico, esta semana tenemos de oferta este estupendo Smart TV de Panasonic de 55 pulgadas con Dolby Vision IQ, Procesador HCX y sistema operativo Fire TV integrado. Su precio es de 899 euros frente a los 1.800 euros habituales.

Hisense 50A6N

Esta Smart TV de Hisense también tiene un buen descuento. Se trata de un televisor LCD-LED 4K con HDR10+ y Dolby Vision con sistema operativo VIDAA U7.6. Su precio para la versión de 55 pulgadas es de 329 euros frente a los 369 euros habituales.

TELE System TS6105

Si aún tienes una vieja tele por casa o en la casa de la playa o tu segunda residencia que no puedes ver debido al apagón de la TDT, Amazon tiene una solución económica en estos momentos. Se trata del receptor TELE System TS6105 que cuesta unos 21 euros.

Nokia decodificador TDT HD

Si aún no compraste un receptor HD para tu vieja tele o habías pensado en comprar uno para tu segunda residencia, ahora esta oferta te interesa. Amazon tiene disponible el receptor DVB-T/DVB-T2 HD de Nokia por 19,90 euros.

Sony HT-S40R

Esta Sony HT-S40R, cuyo precio recomendado es de 379 euros, en estos momentos, está en oferta. Puedes conseguirla por 272 euros, lo que supone un descuento de 80 euros. Es un equipo de sonido 5.1 que ofrece Dolby Digital Surround de 600 W. Cuenta con un subwoofer inalámbrico y altavoces traseros. Se conecta a través de HDMI ARC o entradas ópticas y analógicas. También ofrece conectividad Bluetooth y la puedes instalar tanto en la pared como bajo el televisor.

Samsung HW-Q800D/ZF

La Samsung HW-Q800D esta de oferta hoy por 469 euros. Es una barra de sonido con 11 altavoces y 5.1.2 canales compatible con Dolby Digital Plus, Dolby True HD y Dolby Atmos. Además, sus sensores analizan el entorno en el que la coloques, para así ajustar los parámetros de audio. Viene con Alexa integrada pero, además, es compatible con Google Assistant. También integra Chromecast y es compatible con AirPlay de Apple, para que puedas enviarle directamente el contenido de tu móvil, sea iOS o Android.

Samsung HW-Q990D/ZF

Esta barra de sonido de Samsung es una de las mejores de 2024 y cuenta con un gran descuento hoy. Se trata de uno de los modelos más potentes de la marca con una configuración de 11.1.4 canales y hasta 656W de potencia. Es compatible con Dolby Atmos y DTS:X, tiene un subwoofer inalámbrico externo, Wi-Fi y compatibilidad con los asistentes de voz más populares. Su precio es de 879 euros frente a los 1.399 euros habituales.

Hisense HS2100

Si buscas mejorar el sonido plano de tu televisor sin gastar mucho, puedes optar por añadir una barra de sonido como esta Hisense HS2100, un modelo de tipo 2.1 con potencia máxima de 240W, Dolby Audio y subwoofer externo inalámbrico. Esta semana tiene un precio estupendo de 109 euros frente a los 169 euros habituales.

Electrodomésticos, climatización y hogar inteligente

Mopa eléctrica con batería Kärcher

Si estás harto de pasar la fregona cada vez que ves una mancha en el suelo, Lidl tiene ahora una solución que pretende jubilar a este instrumento. Se trata de la mopa eléctrica con batería Kärcher que, ahora, además, se encuentra rebajada a 99,99 euros.

BLUETTI EB3A

El pasado 28 de abril experimentamos un apagón histórico que nos hizo plantearnos que todo lo que teníamos en casa funcionaba con electricidad y nos hizo comprender la necesidad de tener otras alternativas en nuestro hogar. La demanda de radios, linternas y cocinas a gas se disparó desde esa fecha. Aunque también hay otro dispositivo que podrías tener en cuenta para tener energía en casa y es este generador BLUETTI EB3A, que ahora está rebajado en Amazon a 199 euros.

Enchufes inteligentes Meross

Los enchufes inteligentes son la puerta de entra ideal para empezar a crear tu hogar conectado de forma barata y simple. Si aún no tienes ninguno en casa, esta oferta de Amazon seguro que te va a interesar. Ahora, puedes conseguir este pack de cuatro enchufes inteligentes Meross con un 40% de descuento, ya que está disponible por 29,99 euros.

Lámpara LED solar SOLVINDEN

Ikea en su web tiene un outlet en el que puedes conseguir productos de la multinacional sueca que, por ejemplo, van a ser descatalogados a muy buen precio. Buscando una lámpara para mi balcón, me he topado con esta lámpara LED solar SOLVINDEN que está disponible ahora en oferta por 11,99 euros.

Panel solar Solar Tech

Este panel solar Solar Tech está de oferta en Leroy Merlin por un precio de 399 euros. Se trata de un kit solar que viene con todo lo necesario para colocarlo en tu balcón y terraza y empezar a generar energía para utilizar en casa. El panel solar es de la firma Solar Tech y tiene unas dimensiones de 172 x 113 x 3 cm y es capaz de producir hasta 400 W.

Kit básico Smart Home Lidl

Hasta hace un tiempo iniciarse en la domótica solía conllevar el desembolso de una elevada cantidad de dinero. Aunque esto es algo que ha cambiado y ahora incluso podemos encontrar opciones muy baratas en tiendas como Lidl. Por ejemplo, en estos momentos, la cadena alemana de supermercados tiene rebajado su set básico para Smart Home, que puedes comprar por 29,99 euros.

Espejo New Easy

Cambiar el look del baño es algo más sencillo y barato de lo que crees. Con un espejo como este New Easy de Leroy Merlin, puedes conseguir buenos resultados. Además, cuesta solo 79 euros, un precio nada despreciable para todas las características que ofrece.

Ventilador de techo Philips Bliss

Las temperaturas ya han empezado a subir. Si ya estás pensando en cómo sobrevivir al verano en casa, en los últimos años, se han puesto de moda los ventiladores de techo con aspas retráctiles. Uno de los modelos más vendidos es el Philips Bliss, que ahora puedes conseguir rebajado en Amazon, por 129 euros.

Comfee Easy Dry

La primavera es la época de alergias por antonomasia. Respirar aire de calidad es el principal objetivo a la hora de reducir las alergias. Si eres uno de ellos y quieres disfrutar de aire de calidad en casa, este deshumidificador Comfee Easy Dry es uno de esos dispositivos que te puede ayudar a ello y tiene un precio de 185 euros. Además, lo podrás utilizar también en invierno, para evitar las humedades en casa.

Aspiradora Ufesa

Si llevabas tiempo queriendo una aspiradora si cables pero no quieres gastarte el dineral que valen las de Dyson (que son de las más famosas), ahora puedes comprar en la tienda online del supermercado alemán esta aspiradora Ufesa rebajada. Está disponible por 89,99 euros.

Rodapié LED

A la hora de iluminar nuestro hogar, normalmente, en las primeras soluciones que solemos pensar son las lámparas o focos LED empotrados en el techo. Aunque es cierto que hay vida más allá de ellos y existen otras soluciones que te pueden interesar. Por ejemplo, en Leroy Merlin, hemos encontrado este rodapié con LED por 33,99 euros.

Calentador de tazas con batería

Si siempre sueles tener una taza de café en el escritorio y se te acaba enfriando, Carrefour tiene una solución barata para que esto no ocurra. Se trata de este calentador de tazas portátil que solo cuesta 6,50 euros en estos momentos. Eso sí, no corras a tu supermercado más cercano para conseguirlo porque solo se vende online.

Kit solar enchufable LEXMAN

En Leroy Merlin hemos encontrado una solución muy práctica y fácil de instalar en casa, este kit solar enchufable LEXMAN que está disponible por 449 euros el pack de cuatro panales solares. La principal ventaja es que es de tipo Plug&Play, por lo que solo tendrás que sacar los paneles solares de la caja, colgarlos en tu balcón o la pared y seguir las instrucciones para que empiecen a generar energía.

Tapo H100

Contar con un buen hub para poder conectar multitud de dispositivos a la vez es fundamental para el hogar inteligente. Ahora, en Amazon, hemos encontrado este concentrador inteligente Tapo H100 que está en oferta y se puede comprar por 18,98 euros. Permite conectar hasta 64 dispositivos inteligentes de la firma TP-Link Tapo, lo que te permitirá gestionar todo desde una sola app muy intuitiva, estableciendo rutinas y automatizando escenarios de forma muy sencilla. Además, incorpora una función de timbre y alarma inteligente

TP-Link TL-WA850RE

Si tienes problemas para que la conexión WiFi llegue a todos los rincones de tu hogar, ahora en Leroy Merlin tienen una solución barata. Se trata del repetidor WiFi TP-Link TL-WA850RE, que está disponible por 16,29 euros.

Cubo enchufes LEXEMA

Seguro que en tu hogar tiene más de una regleta para tener enchufados varios dispositivos al mismo tiempo. Eso sí, la tecnología ha avanzando y hay muchos inventos que han llegado para sustituirlas. En Leroy Merlin, hemos encontrado esta base múltiple en forma de cubo de LEXMA por 14,99 euros.

Enchufe con sensor de movimiento Lidl

Lo nuevo de Lidl es un enchufe con sensor de movimiento y se encuentra a un precio muy asequible, solo 9,99 euros. El pack incluye un enchufe adaptador con un detector de movimiento inalámbrico.

Freidora de aire Silvercrest

Las freidoras de aire se han convertido ya en uno de esos pequeños electrodomésticos imprescindibles en cualquier cocina. Si aún no tienes una y estabas pensando comprarla, esta Silvercrest de Lidl es una de las más baratas del mercado, ya que ahora cuesta 29,99 euros.

Saivod FH-09

Aunque los calefactores de bajo consumo son los principales dispositivos que utilizamos para calentar nuestro hogar en invierno, El Corte Inglés ahora tiene una solución mucho más económica para lograrlo. Se trata de este termoventilador Saivod FH-09 que cuesta 18,90 euros.

Más ofertas

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Ofertas en Smart TV, barras de sonido 5.1, hogar conectado, sintonizadores de TDT y más: Cazando gangas

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Xataka Smart Home

por
Paco Rodríguez

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La chef profesional Aefa Mulholland, con experiencia en cocinas desde Escocia hasta Sídney o Toronto, considera que las freidoras de aire son uno de los mejores inventos para la cocina moderna. No solo ella, sino que desde Xataka Smart Home las hemos recomendado en múltiples ocasiones por su facilidad de uso, menor consumo energético y posibilidad de crear recetas más saludables.

Nuestros compañeros de Trendencias han compartido las siete recetas que “nunca fallan” según Mulholland para nuestra freidora de aire. Bajo estas líneas te contamos todos los detalles de estos sencillos platos y su preparación.

Plátanos caramelizados

La chef considera que podría perfectamente ser su receta favorita. Para prepararla solo hay que cortar un plátano por la mitad (o en rodajas), pincelarlo con aceite, ghee o mantequilla (Mulholland prefiere el aceite de coco), espolvorear azúcar moreno y canela por ambos lados, y cocinarlo en la freidora de aire a 185°C durante 3-5 minutos por cada lado.

La chef recomienda utilizar plátanos ligeramente maduros, ya que se cocinan más rápido y se caramelizan perfectamente. También sugiere añadir cardamomo molido y una pizca de nuez moscada a la mezcla de azúcar y canela, y servir con helado para un postre delicioso.

Patatas rellenas en freidora de aire

El tiempo de cocción de las patatas puede variar según el modelo de freidora. La chef cocina las suyas a 200°C durante 45 minutos, luego extrae el interior, lo machaca con diferentes ingredientes y rellena las patatas de nuevo antes de devolverlas a la freidora durante unos 5 minutos más.

Según la chef, el segundo horneado aporta un extra de crujiente a la piel y una textura más cremosa al interior. Mulholland suele servirlas con guarniciones como beicon, más queso o ensalada de col. También ha probado con éxito añadir una cucharadita de pasta de gochujang al puré y servirlo con kimchi y cebolleta.

Mini bizcochos de queso

Uno de los postres favoritos de la chef en freidora de aire son estos pequeños bizcochos de queso. Se empiezan desmenuzando galletas (tipo digestive, de jengibre o de mantequilla), mezclándolas con azúcar y mantequilla para formar la base.

A continuación, se mezcla queso crema, yogur, extracto de vainilla, huevo, azúcar y ralladura de limón, y se reparte en moldes para muffins sobre la base de galleta. Se precalienta la freidora a 175°C y se cocinan durante 8-10 minutos. Tras una hora en la nevera, se pueden servir con compota, fruta fresca o mermelada.

Bocaditos con huevo para desayuno

La cocinera ha adaptado una de sus recetas favoritas de frittata para la freidora de aire. Con un toque mexicano, se prepara con huevos, queso, cilantro, aceitunas negras, tomates cherry, jalapeños encurtidos y cebolla roja.

Reduce la receta original a la mitad y vierte la mezcla en moldes de silicona engrasados, que encajan perfectamente en la cesta de la freidora. Cocinados a 175°C durante 12 minutos, según la chef, con este plato se obtiene un desayuno que podemos llevar a cualquier parte y delicioso.

Coliflor con salsa Buffalo

La chef prepara estas «alitas» de coliflor Buffalo en menos de 30 minutos. Prepara un rebozado mezclando harina, maicena, sal, pimienta y agua, y cubre los ramilletes de coliflor. Una vez bien rebozados, van a la freidora a 230°C durante 8-10 minutos.

Después, los saca, los pincela con salsa Buffalo (comprada o casera) y los vuelve a meter durante otros 8-10 minutos. Los sirve con salsa ranch, queso azul, más salsa Buffalo o todas las opciones juntas.

Mini fingers de pan tostado

Inspirada en la receta de la chef británica Nigella Lawson, Mulholland remoja el pan en una mezcla de huevos, leche y extracto de vainilla durante al menos 5-10 minutos. Luego corta el pan en tiras para que quepan más en la cesta de la freidora y las cocina a 190°C durante 4-6 minutos por cada lado.

Si la tostada parece secarse, recomienda rociar la cesta con un poco de aceite antes de cocinar. Para un desayuno aún más goloso, la chef recomienda espolvorear con azúcar glas antes de servir.

Sándwich con ingredientes dulces y salados

Según apunta la chef, es una de las recetas más solicitadas de su casa. Se trata de un sándwich para desayuno que, según la cocinera, originalmente requería media docena de utensilios sucios. Con la freidora, solo necesita el aparato y dos cuencos pequeños.

Añade una cucharada de mantequilla, una de azúcar moreno y un cuarto de taza de cebolla picada a un cuenco y mezcla bien. Engrasa otro cuenco y casca un huevo dentro. Corta un panecillo por la mitad y colócalo boca abajo junto a ambos cuencos en la cesta de la freidora. Coloca unas tiras de beicon en una rejilla sobre el huevo.

Después de tres minutos, dale la vuelta a los panecillos, añade queso cheddar en lonchas y cocina durante unos siete minutos, o hasta que el huevo y el beicon estén a tu gusto. Coloca las cebollas, el huevo y el beicon en el panecillo y sírvelo con rodajas de tomate o una salsa tipo relish para un desayuno completo.

Imagen de portada | Eva Rodríguez de Luís

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Una cocinera revela siete recetas fáciles que siempre hace en su freidora de aire

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por
Antonio Vallejo

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Si vives en un piso de alquiler o simplemente no quieres tener que llevar a cabo ningún tipo de obra, pero no quieres renunciar a tener un toldo en el balcón, Lidl tiene una solución que parece pensada para ti. Se trata de este toldo con pinza que, ahora, puedes comprar en su web por 74,99 euros.

Un toldo ideal para sobrevivir a las altas temperaturas del verano

Este toldo de sujeción tiene unas dimensiones de 300 x 150 cm y su soporte es muy sencillo, gracias a los tubos de soporte extensibles, que van del techo al suelo. Además, gracias a los brazos de soporte (que se pueden ajustar de forma individual), conseguirás una sombra óptima en tu hogar.

Está fabricado en un tejido de alta calidad, que cuenta con revestimiento repelente al agua y la suciedad, por lo que podrás tenerlo en perfecto estado durante más tiempo. Además, su construcción es muy estable, con tubos de acero robustos que pueden soportar incluso hasta el viento, aunque no ráfagas muy fuertes.

Para subirlo o bajarlo, podrás hacerlo con una manivela extraíble. Otra de las cosas por las que destaca es por aceptar una altura de montaje de entre 2,2 a 3,1 metros, por lo que resulta perfecto para balcones de todo tipo, incluso los más pequeños.

La alternativa de Leroy Merlin

Como la gran mayoría de productos para el hogar en Lidl se acaban agotando, en Leroy Merlin hemos encontrado una alternativa por si no llegas a conseguir este chollo. Se trata de este toldo retráctil de la firma Noviz en color gris puro y que es resistente al agua y los rayos UV. Ahora está rebajado y lo puedes comprar por 75,99 euros.

Otras soluciones para protegerte del sol en tu hogar o en el exterior

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Ha llegado a Lidl el toldo (sin obras ni instalaciones) con el que evitar el sol de pleno en tu hogar este verano

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por
Fran León

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A medida que pasan los años vamos descubriendo nuevas tecnologías de panel que acaban introduciéndose en los televisores más punteros de cada fabricante, desembocando en una calidad de imagen envidiable y marcando el paso de la industria.

En esta ocasión, varios de los principales fabricantes de Smart TVs han presentado esta semana sus últimas innovaciones en el evento SID Display Week 2025, celebrado en San José (California), donde Samsung, LG y TCL han desvelado el futuro de la tecnología OLED y sus variantes más avanzadas.

Así es el primer «dream OLED» de LG

LG Display ha logrado un hito histórico en su carrera al desarrollar la primera pantalla con tecnología ‘PHOLED’ azul (OLED fosforescente), superando las limitaciones de los paneles actuales que utilizan fluorescencia para el color azul. Esta innovación, considerada durante años el «santo grial» de la industria, permite mejorar significativamente la eficiencia energética de las pantallas.

El primer dispositivo con esta tecnología es un panel de 13 pulgadas pensado para tablets y portátiles, que consume aproximadamente un 15% menos de energía que los OLED convencionales. Esto ha sido posible gracias a la implementación de una estructura Tandem OLED de dos capas, con la fosforescencia azul ubicada en la capa superior.

Además, LG también ha aprovechado para mostrar su tecnología OLED de cuarta generación, también conocida como Primary RGB Tandem, que ya está llegando a televisores de hasta 83 pulgadas y pronto se extenderá a monitores de 27 pulgadas, prometiendo colores mejorados y hasta 1.500 nits de brillo pico máximo.

EL-QD, la tecnología de Samsung que pretende revolucionar sus puntos cuánticos

Por su parte, Samsung Display ha presentado importantes avances en sus pantallas de puntos cuánticos. Su nueva tecnología ‘EL-QD’ (antes conocida como QD-LED, pero renombrada para no confundirnos con QD-OLED) utiliza electroluminiscencia inorgánica de próxima generación, permitiendo que cada píxel RGB compuesto por puntos cuánticos emita luz directamente en respuesta a señales eléctricas.

El prototipo mostrado en SID alcanza los 400 nits de brillo, un 50% más que su predecesor de 250 nits, convirtiéndose en el EL-QD más brillante presentado hasta la fecha. Samsung atribuye este avance al aumento de la vida útil de los materiales azules, superando las limitaciones de durabilidad de los modelos anteriores sin cadmio.

La compañía surcoreana también ha impresionado con sus pantallas ‘OLEDoS’ (OLED on Silicon) de alta densidad, mostrando un panel RGB de 5.000 píxeles por pulgada (PPI) que utiliza materiales orgánicos sobre un sustrato de silicio. Esta tecnología, orientada al mercado XR (realidad extendida), ofrece una resolución superior a un televisor 8K en solo 1,4 pulgadas, con un brillo máximo potencial de 15.000 nits.

TCL apuesta por la impresión de inyección de tinta y los MicroLED

TCL CSOT, la división de desarrollo y fabricación de TCL, no se ha quedado atrás y ha presentado una amplia gama de innovaciones OLED y LED. Entre ellas destacan dos pantallas OLED de 14 pulgadas fabricadas mediante impresión de inyección de tinta (IJP), una tecnología que reduce el desperdicio de materiales y el consumo energético durante la producción. El fabricante lleva unos cuantos años experimentando con esta tecnología, por lo que falta que nos confirmen si alguna vez darán el paso al OLED de manera comercial.

También han presentado la primera pantalla móvil OLED IJP del mundo, de 6,5 pulgadas, que utiliza una estructura RGB real para lograr una resolución de 824 x 1833 píxeles (326 PPI) con reproducción de colores vivos y rápida representación de movimiento.

En el campo de los MicroLED, TCL ha mostrado extremos sorprendentes: desde la pantalla MicroLED más pequeña del mundo (0,05 pulgadas) con 5.080 PPI y un brillo de cuatro millones de nits (sí, has leído bien), hasta un impresionante panel modular de 219 pulgadas con resolución 5760×1440 y formato ultrawide 36:9 compatible con 120Hz.

El futuro que nos espera en nuestros hogares

Aunque buena parte de estas tecnologías aún se encuentran en fase de prototipo, están destinadas a marcar el camino que seguirá la industria en los próximos años. Y es que todo apunta a que los televisores, monitores y dispositivos móviles del futuro ganarán en eficiencia energética y calidad de imagen gracias a algunos avances como los descritos. Estas pantallas prometen mayor brillo, densidad de píxeles, una reproducción cromática mucho más precisa y características similares con el fin de transformar nuestra interacción con esta tecnología.

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Samsung, LG y TCL no se conforman con las OLED actuales: estas son sus armas para el futuro de las Smart TV

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El Tribunal Supremo ha dictado una importante resolución que beneficia a los propietarios de viviendas en alquiler. Y es que ha rechazado que la Agencia Tributaria aplique retroactivamente limitaciones a la deducción del 60% sobre las ganancias del alquiler de viviendas en declaraciones anteriores a julio de 2021.

Tal y como explican desde el medio El Economista, la sentencia data del 31 de marzo, donde el alto tribunal aclaró que la reducción del 60% sobre las ganancias netas por alquiler de viviendas debe aplicarse al importe total regularizado por el fisco, y no solo a la cantidad inicialmente declarada por el propietario.

Esta decisión contradice la interpretación que la Agencia Tributaria venía haciendo al intentar aplicar retroactivamente una limitación introducida en 2021 a ejercicios fiscales anteriores.

Desde 2014, los propietarios que alquilan inmuebles como vivienda habitual pueden beneficiarse de una reducción del 60% sobre las ganancias netas gracias a lo estipulado en la Ley del IRPF (una vez descontados gastos e impuestos). Este beneficio fiscal funciona como un incentivo para fomentar el alquiler residencial.

Sin embargo, en 2021 se introdujo una modificación legislativa que limitó esta ventaja fiscal: cuando Hacienda realizara comprobaciones o inspecciones sobre las deducciones aplicadas, la reducción del 60% solo podría aplicarse sobre el importe inicialmente declarado por el contribuyente, no sobre el importe regularizado tras la inspección.

La diferencia económica puede ser significativa para los propietarios, y a través de este práctico ejemplo similar al que el medio señala, se entiende mejor: si un casero ingresa 15.000 euros anuales por un alquiler, tras deducir gastos como hipoteca, IBI y comunidad, podría quedarse con un beneficio neto de unos 10.000 euros. Aplicando la reducción del 60%, tributaría por 4.000 euros.

Si Hacienda comprueba que hay 800 euros de gastos mal deducidos, el beneficio neto ascendería a 10.800 euros. Según la interpretación ahora avalada por el Supremo, la reducción del 60% se aplicaría sobre esta cantidad revisada, tributando por 4.320 euros.

En cambio, con la limitación de 2021 que Hacienda pretendía aplicar retroactivamente, el contribuyente tributaría por los 4.000 euros iniciales más los 800 euros completos de la regularización, sumando 4.800 euros.

Los argumentos del tribunal

El Supremo ha desestimado el argumento de la Agencia Tributaria, que pretendía extender los efectos de la ley de 2021 a ejercicios anteriores basándose en que el preámbulo indicaba que solo «clarificaba» la normativa de 2014.

La sentencia establece que los preámbulos de las leyes «carecen de valor normativo directo» y que la ley de 2021 no aclara la anterior, sino que introduce una limitación nueva que no puede aplicarse con carácter retroactivo.

Tal y como señalan desde el medio, cabe destacar que la legislación sobre deducciones por alquiler ha vuelto a cambiar con la Ley de Vivienda de mayo de 2023, estableciendo una deducción general del 50%, que puede aumentar hasta el 70% o el 90%, dependiendo de si el inmueble está o no en una zona tensionada.

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El Supremo impide esta limitación de Hacienda en las deducciones por alquiler: una sentencia que beneficia a propietarios

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El alquiler se ha consolidado como una de las opciones más habituales para acceder a una vivienda, especialmente en un contexto en el que los precios de compra se han disparado. Sin embargo, convertirse en arrendatario (vivir de alquiler) implica conocer ciertos aspectos clave, y uno de los que más dudas genera es quién debe hacerse cargo de las reparaciones de los electrodomésticos del inmueble.

Como persona que ha vivido muchos años en régimen de alquiler, me he enfrentado en varias ocasiones a la incógnita de quién debe asumir el coste cuando, por ejemplo, se estropea un electrodoméstico. Consultar las cláusulas del contrato es una primera vía, pero lo más importante es saber qué establece la ley al respecto.

Con el mercado inmobiliario cada vez más inaccesible —tanto para comprar como para alquilar—, es común que surjan preguntas frecuentes sobre los contratos de arrendamiento: qué condiciones deben incluirse obligatoriamente, qué cláusulas no son legales, y sobre todo, a quién le corresponde pagar las reparaciones, si al propietario o al inquilino.

Para resolver esta duda, es fundamental consultar el artículo 21 de la Ley de Arrendamientos Urbanos (LAU) relativo a la conservación de la vivienda, que detalla cómo se distribuyen las responsabilidades y los gastos relacionados con las reparaciones en una vivienda en alquiler. Además, es necesario tener en cuenta los requisitos mínimos de habitabilidad que establece cada comunidad autónoma (en el caso de Andalucía es la Licencia de Primera Ocupación), ya que la vivienda debe cumplir con las condiciones legales exigidas en su territorio.

Reparaciones que debe asumir el arrendador

De acuerdo con la LAU, el propietario de una vivienda alquilada está obligado a hacerse cargo de determinadas reparaciones esenciales para mantener el inmueble en condiciones adecuadas de uso y habitabilidad.

“El arrendador está obligado a realizar, sin derecho a elevar por ello la renta, todas las reparaciones que sean necesarias para conservar la vivienda en las condiciones de habitabilidad para servir al uso convenido, salvo cuando el deterioro de cuya reparación se trate sea imputable al arrendatario a tenor de lo dispuesto en los artículos 1.563 y 1.564 del Código Civil”.

Reparaciones estructurales. Debe encargarse de cualquier daño que afecte a la estructura y habitabilidad del inmueble, como grietas en paredes, suelos, techos, problemas en los cimientos o humedades de origen estructural.

Mantenimiento de instalaciones básicas. También es responsable del buen funcionamiento de las redes de fontanería, electricidad y gas. Esto incluye arreglos por fugas de agua, fallos eléctricos o averías en la caldera o calentador, siempre que no se deban a un mal uso por parte del inquilino.

Los electrodomésticos, el gran dilema

Electrodomésticos y mobiliario. Cuando una vivienda se alquila con muebles o electrodomésticos, el propietario debe garantizar que estos funcionen correctamente desde el inicio del contrato. En caso de avería por desgaste o antigüedad, está obligado a repararlos o reemplazarlos, salvo que el daño sea consecuencia de un mal uso por parte del inquilino.

Por ejemplo, si una lavadora deja de funcionar tras años de uso —algo frecuente debido a la obsolescencia—, el coste de la reparación o sustitución corresponde al arrendador. Lo mismo ocurre con muebles como sofás, que sufren un desgaste natural. Vamos a ver algunos de los ejemplos más comunes:

Si es la caldera la que se rompe, el inquilino debe asumir el coste de la reparación si la avería es consecuencia del uso, pero no si es por antigüedad. Esto mismo se puede aplicar a otros electrodomésticos como frigorífico, lavadora, lavavajillas, microondas… si se dañan por un uso negligente, el coste también es responsabilidad del inquilino.

En el caso de un aire acondicionado se atribuye la reparación al arrendatario. Esto se debe a que por regla general no se considera un aparato imprescindible para la habitabilidad, por lo que su mantenimiento básico recae en el usuario.

En cuanto a otros elementos, como pueden ser la grifería o radiadores, el arrendatario debe afrontar reparaciones como óxido en la bañera por falta de mantenimiento, pequeñas fugas o problemas en la cisterna derivados del uso habitual. No así si el daño se debe al envejecimiento de las instalaciones.

Como ejemplo de todo lo visto podríamos hablar de la sustitución del motor de una lavadora, reparar un compresor de frigorífico, arreglar las resistencias en un horno o una vitrocerámica, solucionar averías en calderas o campanas extractoras por desgaste o antigüedad.

A todo esto se suma que el arrendador puede reclamar reparaciones de elementos como puertas, cristales, colchones o somieres, siempre que el deterioro sea atribuible al mal uso del arrendatario.

De forma general se puede deducir de la normativa que cualquier desperfecto que no sea causado por el uso habitual del inquilino, como una tubería que revienta por antigüedad, debe ser reparado por el propietario. También se exige la reparación de cualquier daño que comprometa la salud o seguridad del inquilino, como humedades o fallos en el sistema de calefacción (si lo hubiera).

Reparaciones que debe asumir el inquilino

El arrendatario tiene la obligación de conservar la vivienda en buen estado, tal como la recibió al iniciar el contrato. Las reparaciones a su cargo suelen estar relacionadas con el uso habitual del inmueble y el desgaste por el paso del tiempo. De hecho la LAU establece lo siguiente en el artículo 21.4:

“Las pequeñas reparaciones que exija el desgaste por el uso ordinario de la vivienda serán de cargo del arrendatario”.

Entre las reparaciones más comunes que debe afrontar el inquilino de la vivienda se encuentran las siguientes:

• Mantenimiento básico de electrodomésticos: pequeñas averías derivadas del uso, como limpiar un filtro atascado de la lavadora o apretar el mando suelto de un horno, corren por cuenta del inquilino.
• Reparaciones menores del mobiliario: si el inmueble se alquila con muebles, el inquilino debe mantenerlos en buen estado y solucionar desperfectos simples, como apretar bisagras o reforzar una silla floja.

Si la vivienda se alquila sin amueblar y los electrodomésticos pertenecen al inquilino, será este quien deba asumir los gastos de mantenimiento.

Determinar la causa

Por lo tanto aquí la clave está en determinar la causa de la avería. Será necesario en muchos casos tener claro a qué se debe el problema (si el electrodoméstico deja de funcionar) para determinar si es por un uso indebido o si el fallo se debe a su antigüedad o desgaste natural: en el primer caso la responsabilidad recae sobre el inquilino mientras que en el segundo corresponde al propietario hacerse cargo.

Cuando surge una avería en una vivienda de alquiler y no queda claro quién debe asumir el coste —por ejemplo, si el propietario sospecha que el inquilino ha usado mal un electrodoméstico, pero no puede demostrarlo—, lo primero es revisar el contrato de arrendamiento. A menudo, estos documentos incluyen cláusulas que establecen cómo actuar en casos de duda o si los gastos deben repartirse entre las partes.

Si el contrato no aclara la situación, no queda más remedio que comprobar si el seguro de hogar del propietario cubre la reparación. Además, el inquilino puede contratar un seguro propio que cubra daños ocasionados en la vivienda o a terceros.

Imagen de portada | Jakub Zerdzicki

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por
Jose Antonio Carmona

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