Unos de los electrodomésticos que más luz gastan en casa son los relacionados con el cocinado de los alimentos, ya que necesitan estar encendidos muchos minutos cada día y hacen un uso intensivo de la electricidad para generar calor.
Es el caso de las vitrocerámicas, las placas de inducción y los hornos, que en los últimos dos años se han convertido en auténticos monstruos para nuestras facturas de la luz haciendo que muchas veces nos preguntemos por ejemplo si nos costará una pequeña fortuna hornear un pan, una pizza o poner un asado de esos que tardan varias horas en cocinarse.
Afortunadamente en los últimos meses el precio de la luz se ha ido estabilizando y como vimos en artículos anteriores ha ido asentando los famosos tramos horarios, que aunque algo desplazados con respecto a los originales sí nos permiten ahorros muy importantes.
Entonces, ¿qué días de la semana y a qué horas podemos usar nuestro horno y placa vitrocerámica o de inducción durante horas sin temor a que nos cueste una pequeña fortuna hacerlo?
Días laborables: de lunes a viernes
Gráfica de precios típica de un día laborable. Fuente: Red eléctrica española
Como vimos hace unas semanas, este 2023 el tramo horario más barato en días laborables para la factura de la luz ha ido cambiando poco a poco situándose muchos días en las horas de madrugada.
Sin embargo, en las familias con horarios diurnos aprovechar esta rebaja sobre todo a la hora de cocinar es casi misión imposible, por lo que tenemos que adaptarnos a buscar otras franjas horarias que, si bien no tendrán descuentos tan importantes sí nos permitirán ahorrar a diario.
Y en general la mayoría de los días las horas con el precio de la electricidad más barato se han situado entre las 14:00 y las 17:00 de la tarde con rebajas en el precio de entre el 20 y el 30%.
Distribución precio luz según horario. Elaboración propia
Es decir, si queremos cocinar ahorrando luz, comenzar a hacerlo a las 14:00 horas puede ayudarnos a lograr importantes descuentos en la factura, siempre que por nuestra situación familiar podamos escoger dicho horario, claro.
En cuanto a las cenas, las horas más caras suelen situarse precisamente en la franja donde muchas familias suelen elaborar los platos, que va de 20:00 a 22:00 horas, por lo que o bien nos adelantamos cocinando antes de las 20:00 horas o si somos de acostarnos tarde esperamos un poco y guisamos a partir de las 22:00.
Fines de semana y festivos
Los fines de semana y festivos la situación cambia completamente, ya que en general tenemos márgenes mucho más amplios para cocinar con aparatos eléctricos y ahorros mucho más importantes.
Así, en los últimos meses hemos comprobado cómo podemos llegar a tener precios entre 8 y 10 veces más económicos si usamos los equipos en las franjas más económicas de sábados y domingos.
Gráfica precios sábado 25 marzo 2023. Fuente: Red eléctrica española
En el caso de la cocina, el precio de la luz en la franja de 12:00 a 17:00 horas suele estar casi siempre mucho más económica con respecto al resto de horas y sobre todo con un precio muy inferior al resto de días de la semana.
Por ejemplo, este fin de semana pasado los días sábado 25 y domingo 26 de marzo de 2023 tuvimos en esa franja de 12:00-17:00 horas precios de unos 0,03 euros el kilovatio hora frente a los 0,15-0,20 euros de media del resto de días de la semana.
Esto nos permite cocinar usando el horno despreocupados por el coste eléctrico, ya que tenerlo a tope un par de horas nos hará gastar menos de 6 céntimos de euro en total.
En cuanto al horario de cenas, la franja de 20:00 a 22:00 horas sigue siendo la más cara del día, aunque menos que de lunes a viernes. De hecho, el precio en este horario los fines de semana suele ser un 40-50% más económico que entre semana, por lo que también podemos cocinar más despreocupados.
En Xataka Smart Home | Cómo ver por Internet en tiempo real cuál es el consumo de electricidad que estás haciendo en casa
Imagen portada | Alex Lam
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La noticia
Cocinar con la vitrocerámica y el horno ahorrando luz: estos son los mejores horarios y días para hacerlo
fue publicada originalmente en
Xataka Smart Home
por
Paco Rodriguez
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