Mucha gente lleva décadas guardando mal los huevos en la nevera: este es el lugar donde no hay que ponerlos

Mucha gente lleva décadas guardando mal los huevos en la nevera: este es el lugar donde no hay que ponerlos

El huevo es uno de los alimentos más populares, nutritivos y esenciales en nuestra dieta que solemos consumir con asiduidad, tanto en su forma pura como en diferentes productos derivados.

Sin embargo, suele ser también uno de los que más dudas genera a la hora de su almacenamiento en casa, con preguntas sobre por qué hay que guardarlos en la nevera si en las tiendas están fuera y sobre todo dónde hay que almacenarlos una vez los tenemos en casa.

El mejor lugar de la nevera para tener los huevos

En general, en un clima como el de España donde muchos meses al año suele hacer una temperatura suave o calurosa, guardar los huevos refrigerados es la mejor opción, puesto que lo habitual salvo que tengamos un buen control de la climatización dentro de casa es que alcancemos temperaturas variables con cambios bruscos y superiores a los 20-25 grados en las cocinas, a diferencia de las grandes superficies donde si nos fijamos suelen tener la temperatura muy controlada y estable.

Muy bien, pues los guardamos dentro del frigo, no hay problema que para eso está. Y lo más inmediato es pensar que hay que hacerlo en las típicas hueveras que traen muchos modelos, situadas generalmente en las puertas. Pues no.

Pexels Pixabay 162712

Foto de Pixabay

La puerta es el peor lugar dentro del frigorífico para almacenar los huevos, ya que cada vez que la abramos se producirá un cambio brusco de temperatura en esta zona que hará descender la vida útil del producto.

El motivo es, además del calentamiento que puede hacer proliferar bacterias, que en los lugares con una alta humedad relativa del aire se producirá condensación en la superficie de la cáscara, gotitas que pueden atravesarla poco a poco y llevar los microorganismos perjudiciales dentro.

Por este motivo lo recomendable es guardar los huevos en el estante superior de la nevera, donde tendrán una temperatura estable intermedia y estarán más alejados de la condensación por ser una zona menos fría que la parte inferior. También conviene sacarlos del paquete nada más llegar a casa y no meterlo en el frigo, puesto que no sabemos cómo está de sucio, dónde se ha guardado el cartón, etc. Podemos usar un cuenco para ponerlos.

Consejos adicionales para conservar los huevos correctamente

Los huevos deben refrigerarse inmediatamente al llegar con ellos a casa y nunca se deben lavar antes de guardarlos, ya que podemos destruir la cutícula protectora y reducir su vida útil.

Si los huevos están muy manchados con tierra, suciedad o plumas, pueden cepillarse o frotarse suavemente en seco con un cepillo. En cambio, sí se pueden lavar los huevos en el momento en el que los vayamos a usar.

Si encontramos un huevo roto o agrietado lo mejor es desecharlo y asegurarnos de que no ha contaminado a los demás.

Imagen portada | PxHere

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Mucha gente lleva décadas guardando mal los huevos en la nevera: este es el lugar donde no hay que ponerlos

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Paco Rodriguez

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Lo fundamental al elegir una barra de sonido que no te cuentan los fabricantes: en qué fijarse para tener la mejor calidad sonora

Lo fundamental al elegir una barra de sonido que no te cuentan los fabricantes: en qué fijarse para tener la mejor calidad sonora

A la hora de comprar una nueva barra de sonido lo habitual es que vayamos a una tienda física o virtual, empecemos a ver modelos que se muevan en el rango de precios que pensamos gastar y revisemos las especificaciones técnicas que nos muestran los fabricantes donde se muestran algunos de los factores y funciones más importantes.

Aquí encontraremos principalmente datos de lo más llamativo sobre la potencia sonora de la barra con cifras imposibles de tropecientos vatios, multitud de formatos de sonido envolvente como Dolby Atmos y similares o incluso propietarios de cada marca, conectividad plagada de siglas incomprensibles y funciones de lo más rimbombante que probablemente nunca usaremos pero que quedan muy bien en la publicidad.

Sin embargo, hay otra serie de factores que no suele aparecer en los espacios comerciales de las marcas, o por lo menos no lo hacen en un primer término, y hay que andar buscándolos en las instrucciones o especificaciones, y que sin embargo son los que verdaderamente limitan las capacidades sonoras y de uso de la barra.


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Calidad de los materiales de construcción

Barra sonido

Imagen: JBL en Amazon

La barra de sonido no deja de ser un conjunto de altavoces embutidos todos ellos bajo la misma caja acústica, ya sea en compartimentos separados o bajo la misma estructura, con un grupo de elementos electrónicos como amplificadores y procesadores de sonido.

Y es precisamente cómo esté construida esta caja acústica el factor más importante, junto con los drivers montados, a la hora de producir un sonido de calidad, como ya vimos en su día cuando comentamos los factores que influyen en la calidad sonora producida por los altavoces tradicionales.

Lo ideal es que las barras y sobre todo los subwoofers estén fabricados con madera de una buena densidad para evitar coloraciones indeseadas, y que cuente con partes metálicas bien sujetas que no puedan vibrar.

Las que abusan de los materiales plásticos y de rejillas por todos sitios a la larga pueden sufrir dilataciones y desajustes que crearán vibraciones molestas. Por supuesto todo dependerá de la calidad de los plásticos que monten, algo que es difícil saber si simplemente las vemos en una imagen o vídeo por Internet, por lo que siempre que podamos conviene poder tocarlas y sopesarlas (sí, cogerlas al peso y comprobar los materiales con las manos) en una tienda física.

Tamaño de los drivers y respuesta en frecuencia específica de la barra

Denon

Imagen: Denon

Nos suelen dar en las publicidades valores sobre la cantidad de vatios que ofrece la barra de sonido, dato que por otra parte no sirve de mucho sin saber la sensibilidad de los altavoces, pero en pocas ocasiones se precisa sobre el tamaño de los drivers y la respuesta en frecuencia de los mismos.

Cuanto más grandes sean mejor será la calidad sonora de la barra en frecuencias medio-graves y mayor el realismo ofrecido y la sensación de empaste con el subwoofer externo en el caso de que lo incorpore.

Lo habitual es que este dato sea desconocido, pero podemos hacernos una idea por las dimensiones de la barra, siendo los valores más habituales de entre 2,5 y 3,5 pulgadas para las gamas medias-bajas, con algunas que superan las 4,5-5 pulgadas en los modelos más grandes, cifra que ya comienza a ofrecer buenas prestaciones si se complementa con un subwoofer.

Barra sonido

Imagen: Klipsch

Tampoco suele ser habitual que se nos informe sobre la respuesta en frecuencia solo de la barra. Lo normal, si es que se incluye este dato en las especificaciones técnicas, es que se dé un valor total con el subwoofer incluido, algo que puede servir de referencia pero que no nos ayudará a saber cómo de lejos podremos instalar el altavoz de graves con respecto a la barra.

En su día ya vimos cómo algunas marcas suelen abusar de barras extremadamente pequeñas con un gran subwoofer externo, lo cuál puede ocasionarnos limitaciones a la hora de instalarlas. De ahí que resulte conveniente conocer si la barra por sí sola será capaz de bajar hasta unos 80-100 Hz, valor que nos permitirá poder colocar el subwoofer alejado de la misma sin sufrir esos problemas.

Incorporación de un canal central dedicado

Barra sonido

Imagen: Sony

Con tanta barra de sonido compatible con Dolby Atmos, lo habitual hoy en día es que se nos dé información sobre la multitud de canales de sonido envolvente soportados por la barra e incluso que podemos ampliar en un futuro añadiendo más altavoces extra en la zona trasera.

Sin embargo, si estamos buscando un sonido con calidad «de cine», lo más importante es comprobar que la barra cuenta con un canal central dedicado en la forma de un altavoz destinado a esta función, a ser posible de varias vías (tweeter más woofer por ejemplo) para asegurarnos de una respuesta en frecuencia de calidad.

Contar con un canal central específico permitirá que la barra sea capaz de ofrecer unos diálogos más definidos, claros y centrados que podremos comprender sin tener que subir el volumen al máximo o sin tener que andar subiendo y bajando cuando lleguen las explosiones y disparos.

Posibilidad de uso como sistema de sonido aislado y obsolescencia programada

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Imagen: Klipsch Flexus Core 100

Otro punto importante que no suele brillar en la publicidad de las marcas es el relacionado con el uso de la barra como un sistema de sonido aislado, como si se tratase de una minicadena o receptor AV más altavoces.

Puede que no siempre queramos tener encendido el televisor para disfrutar del sonido de la barra, por lo que poder enviarle pistas de sonido desde otras fuentes, cableadas o inalámbricas resulta de lo más interesante.

Ya sea por ejemplo mediante Bluetooth, o porque la barra se conecta a la red local, a servicios de streaming, o bien porque podemos conectar fácilmente un PC desde el que reproducir contenidos. Es un factor muy interesante el poder hacer uso de la barra sin tener que depender de la tele como sistema de control e interfaz principal.

Tampoco se suele hablar en las especificaciones de la posibilidad de reutilizar alguno de los componentes del equipo una vez pasada su vida útil. ¿Es posible reutilizar por ejemplo el subwoofer si me compro otra barra o sistema de sonido en el futuro? Si la barra viene con un kit de altavoces surround separados, ¿se podrán usar estos con otro equipo de música dentro de unos años?

En general la respuesta a estas preguntas será no, ya que las barras de sonido actuales suelen ser ecosistemas cerrados donde no resultará sencillo ni inmediato poder reutilizar sus componentes sin meternos en desmontar los altavoces por completo.

Imagen portada | Klipsch

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Paco Rodriguez

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He convertido mi Chromecast en una consola de juegos portátil con miles de videojuegos retro. Así lo he hecho

He convertido mi Chromecast en una consola de juegos portátil con miles de videojuegos retro. Así lo he hecho

Contar con un televisor inteligente con sistemas operativos como Tizen, webOS, Google TV/Android TV abre un mundo de posibilidades para el usuario, permitiéndole utilizar el dispositivo para mucho más que solo ver televisión. El Chromecast con Google TV es, además, un paso adicional, ya que permite convertir cualquier televisor en una Smart TV.

Personalmente, prefiero los dos sistemas basados en Android por su versatilidad, y en este tutorial veremos un ejemplo que relaciona Android TV/Google TV y el Chromecast con el mundo de las consolas. Te explicaré cómo convertir el dispositivo de Google en una consola de videojuegos retro de manera sencilla.


Índice de Contenidos (3)


RetroArch

Para lograrlo, solo necesitarás instalar una aplicación llamada RetroArch y un gestor de archivos en el televisor, en caso de que no tengas uno ya instalado. Después, podrás adentrarte en el fantástico mundo de los juegos retro. Comencemos.

Descargar e instalar

RetroArch

El primer paso es descargar RetroArch (puedes hacerlo desde este enlace), una aplicación disponible en Google Play Store. Si todo va bien, la aplicación se instalará sin problemas, pero puede aparecer un mensaje de error. Esto puede deberse a que la aplicación es demasiado antigua para la versión de Android TV/Google TV del Chromecast. Sin embargo, hay una solución.

RetroArch

Para instalar la aplicación, primero accede a los “Ajustes” del Chromecast haciendo clic en el ícono de la rueda dentada en la parte superior derecha de la pantalla y, dentro de las opciones, selecciona “Aplicaciones”.

Busca “Play Store” y, una vez dentro, pulsa en “Desinstalar actualizaciones”. Ahora, usando el menú de la aplicación, pulsa en “Abrir” para acceder a Play Store.

RetroArch

En el buscador, escribe RetroArch y selecciona “Instalar”. Verás que, después de un mensaje que advierte sobre la necesidad de un mando para jugar, la aplicación se instalará sin inconvenientes. Respecto a la versión de Play Store, esta se actualizará automáticamente sin problemas.

RetroArch

Si estás pensando en instalar la aplicación en local desde ApkMirror, te advierto que te vas a encontrar con el mismo mensaje de error: la aplicación es demasiado antigua y no tiene todas las medidas de seguridad necesarias.

Lo primero que verás durante el proceso de instalación es que hace falta conectar un mando, algo que ahora vamos a ver cómo hacer sin complicaciones.

RetroArch

Configurar el mando

Mando

Ahora será necesario configurar un mando para jugar con el Chromecast. Puedes conectarlo mediante cable o, si lo prefieres, vía Bluetooth. La razón es que la aplicación no responde a los botones del control remoto del Chromecast.

RetroArch

Si usas un mando con cable, solo tienes que conectarlo. Si prefieres conectar un mando Bluetooth, sigue estos pasos: en la parte superior derecha de la pantalla de inicio de Google TV, dirígete a la imagen de perfil o la inicial y selecciona “Ajustes”. Luego elige la opción para emparejar un mando o accesorio. Asegúrate de que el dispositivo esté en modo de vinculación o sea visible para otros dispositivos y sigue las instrucciones que aparecen en pantalla.

Configurar RetroArch

RetroArch

Con la aplicación instalada y el control pad conectado, encontrarás RetroArch disponible entre las aplicaciones de tu Chromecast. A partir de aquí, solo queda configurarla. Es importante concederle permisos para acceder, leer y escribir en el almacenamiento externo, así como acceder a fotos y archivos multimedia del dispositivo.

Lo primero que debes hacer es entrar en el “Menú principal” (aterrizas en él por defecto) y pulsar en “Actualizar perfiles de mandos” para tener las últimas versiones compatibles con los botones de los control pad más modernos.

Mando

Una vez otorgados los permisos y configurando el mando, el siguiente paso es gestionar los núcleos. No te preocupes, aunque parezca muy difícil, es un proceso muy sencillo. correspondiente al emulador deseado. En el “Menú principal”. debes pulsar en “Actualizar archivos de información de núcleos”. Es la fórmula para tener las versiones más recientes de los emuladores.

Nucleos

Para añadir el emulador de la consola que queremos usar, entramos en “Cargar núcleo”, seleccionamos “Descargar núcleo” y escogemos el que necesitamos. Este proceso es rápido, y RetroArch ofrece una amplia gama de opciones.

RetroArch

Si no encuentras el que buscas, puedes pulsar en “Actualizador en línea” y entonces se actualizará la lista de emuladores disponibles (los núcleos).

RetroArch

Para la prueba yo he usado el de la Sega Mega Drive (o Sega Génesis en otros mercados). Hay de Nintendo, de Amstrad, NeoGeo, Sega Saturn, SuperNES… la lista es enorme.

RetroArch

Emuladores

Con el emulador configurado, solo queda iniciar el juego. Podemos almacenar las imágenes de los títulos en un USB conectado al televisor y acceder a ellos. Yo sin embargo he querido hacerlo más fácil.

Mame

El título que voy a cargar está a la derecha

Con la memoria USB conectada, he usado un explorador de archivos como es X-Plore (ya hemos hablado de el) para llevarme la ROM desde el USB a la memoria interna del televisor. Suelen ocupar muy poco espacio, así que no te preocupes.

A partir de ahí debes pulsar en “Cargar Contenido” y buscar la carpeta, en la que has colocado la ROM. Aparecerán todos los archivos compatibles, como los de extensión .md.

RetroArch

Emu

Seleccionamos el título deseado, y se abrirá un nuevo menú en el que elegimos “Cargar archivo” para empezar a jugar. Alternativamente, también podemos cargar títulos desde “Descargador de contenido” en el “Menú principal” y acceder a ellos desde la interfaz del emulador descargado.

Descargador

A partir de aquí solo queda por cargar el título que más nos guste y comenzar a jugar como en la consola que teníamos en casa pero con la comodidad de tener una consola retro en el Chromecast. Los juegos importados estarán disponibles para iniciar la partida con solo seleccionarlos.

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por
Jose Antonio Carmona

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El Corte Inglés desploma el precio de esta aspiradora Dyson sin cables para que limpies tu casa de una pasada

El Corte Inglés desploma el precio de esta aspiradora Dyson sin cables para que limpies tu casa de una pasada

Si tenías pensado comprar una aspiradora vertical, este modelo Dyson V8 Advanced es una buena opción para que limpies tu casa con facilidad. Además, ahora lo puedes encontrar muy rebajado en El Corte Inglés por 299 euros, frente a los 399 euros de su precio anterior.

Es uno de los modelos más económicos de la firma

Una de las razones del éxito de esta aspiradora Dyson es su económico precio. Normalmente, suele costar 399 euros pero, ahora, en la campaña “Adelántate al Black Friday” de El Corte Inglés, tiene un descuento de 100 euros, lo que hace que se quede disponible en 299 euros.

Esta aspiradora sin cables permite limpiar las alfombras y todo tipo de suelos con gran eficacia y esto es gracias a su potencia de succión de 115 AW. Además, se puede destacar su cepillo Motorbar con barras desenredares y eliminación automática de pelos del cepillo.

En cuanto a la autonomía, esta aspiradora Dyson incorpora una batería de níquel, aluminio y cobalto, que ofrece hasta 40 minutos de uso. Además, se puede destacar que viene con un depósito con una capacidad de 0,54 litros.

También se convierten en aspiradora de mano, por lo que podrás limpiar los sofás y colchones con absoluta facilidad. Por último, destacar que incorpora una base de carga vertical que te permite colocarla en esta posición sin que ocupe mucho espacio y también viene con diferentes accesorios.

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Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.

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por
Silvia Cabrero

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Quien tiene una toalla vieja, tiene un tesoro: 10 usos para darles una segunda vida

Quien tiene una toalla vieja, tiene un tesoro: 10 usos para darles una segunda vida

Tengo que reconocer que en mi casa tengo toallas heredadas de mi abuela, que tuvo como hábito comprar una cantidad suficiente para sus hijas, nietas y quién sabe si mi descendencia seguirá disponiendo de más unidades de este textil para estrenar. Porque una toalla buena dura mucho, pero no es eterna: con el paso del tiempo pierden el color, la suavidad y su capacidad para absorber, el objetivo principal de su existencia.

Cuando esto pasa lo normal es que acabemos tirándolas, aunque servidora por ejemplo las estira un poco más para mis mascotas o simplemente, para convertirlas en trapos de limpieza. Porque igual no está tan bien como al principio, pero sigue siendo útil. Sin embargo, sirve para mucho más: aquí tienes una larga lista de ideas para darle una segunda vida a una toalla vieja.

Ideas para seguir aprovechando una vieja toalla

  • Como alfombra de baño. Aunque la opción de dejarla en el suelo tal cual para salir a la ducha está ahí, para seguir aprovechando sus propiedades absorbentes, puedes ir un poco más allá y coser varias toallas viejas para crear una alfombrilla personalizada.
  • Como tapete para macetas. Con unas tijeras puedes cortar esa vieja toalla para crear tapetes para proteger el suelo, tanto del agua que sale por los agujeros de las macetas tras su riego como de los roces.
  • Como bayeta para abrillantar el coche. Esta es una variante de cortar la toalla para trapos porque por su textura y cualidades, las toallas son magníficas para pulir la superficie metálica sin dañar la pintura.
  • Como manta para mudanzas. Cuando queremos mover objetos pesados de un lugar a otro, por ejemplo en una mudanza, es importante colocar un textil fuerte como una manta para arrastrarlos y así trabajar menos y no dañar el suelo. Pues bien: una buena toalla fuerte puede cumplir la misma función.
  • Como funda protectora de la tabla de planchar. Las toallas son de lo más resistentes, motivo por el cual con una lo suficientemente vieja, unas tijeras y aguja e hilo puedes preparar una funda para proteger tu tabla de planchar, lo que además facilitará el planchado al fijar la prenda bien.
  • Relleno para la cama de tu mascota. Puedes o bien preparar tú la cama de tu mascota usando como relleno trozos de toallas viejas o simplemente coger la que ya tenga, abrir la cremallera y añadirle una capa extra de confort y absorción. Eso sí, asegúrate antes de que está bien limpia.

  • Haz fundas para cojines. Si estás empezando en esto de la costura, un proyecto no demasiado complicado para aprovechar una toalla vieja consiste en preparar dos trozos iguales, unirlos por sus perímetros y con relleno preparar un bonito cojín personalizado.
  • Hazte una original bolsa de playa. Aprovecha ese tejido tan resistente para coserte tu propia bolsa de playa. Es ideal que uses una con un estampado bonito, pero también puedes combinar trozos de varias. No te costará demasiado encontrar patrones e instrucciones hasta dar con un diseño y tamaño que te convenza.
  • Haz juguetes. Este proyecto DIY puede ser tan complicado (o no) como te propongas, pero también vas a encontrar patrones para hacer muñecos u otros juguetes con diferentes formas que puedes rellenar para tener peluches, títeres o muñecos. Ojo porque puedes hacerlo en familia para impulsar la creatividad y el reciclaje.
  • Haz un guante de limpieza. Coge esa toalla que ya no usas, córtala con forma de manopla doble, cósela y ya tendrás tu guante para la ducha para frotar tu piel suavemente. También puedes usarla para tus mascotas o la limpieza en general.

Portada | Foto de Denny Müller en Unsplash

Vía | Cuerpo Mente

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Eva Rodriguez de Luis

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Si tienes una Smart TV de Samsung, estas funciones son tus aliadas para reducir la factura de la luz

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Hace ya tiempo que dejamos de utilizar la televisión para ver los clásicos canales. Ahora entre plataformas de streaming, redes sociales, videojuegos, Spotify… la cantidad de usos que podemos hacer la pantalla es de lo más variado y esto hace que sea un electrodoméstico en casa que, probablemente, pase muchas horas encendido al día.

¿Cómo ahorrar energía con tu Smart TV?

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Como decíamos, la variedad de usos que hacemos de la pantalla ha ido aumentando con el paso de los años y esto ha conllevado también un aumento en el consumo de energía. Por eso, Samsung ha ido incorporando en sus paneles algunas funciones de ahorro de energía que no comprometen la experiencia de uso.

Impulsada por inteligencia artificial, AI Energy Mode es una de estas funciones. Para activarlo sólo hace falta acceder al menú ‘Generales y Privacidad’, donde se desplegarán distintas funciones de ahorro de energía. Por ejemplo:

  • La optimización del brillo nos permite ajustar el brillo del TV según el nivel de luz del ambiente en el que se encuentre con ayuda de Inteligencia Artificial. Así se puede mantener un nivel adecuado de brillo sin necesidad de tenerlo al máximo para ver el contenido.
  • La iluminación por movimiento puede modificar el nivel de brillo de acuerdo con las imágenes proyectadas en la pantalla. Es decir, si la imagen es una película, la IA reconoce el tipo de contenido y sugiere una configuración para sacar el máximo provecho al contenido.
  • El ahorro automático de energía permite que se encienda o apague la pantalla en función del movimiento del usuario. Si no hay ninguna persona cerca al televisor, la pantalla se apagará, evitando gastar energía de manera innecesaria.

Menor consumo de energía gracias a pantallas más eficientes

El propio Samsung afirma que si los usuarios de sus Smart TV activan estas funciones, ahorrarán entre un 7% y un 25%. Pero, además, desde SmartThings tendrán acceso al consumo diario, semanal y mensual de energía de todos los dispositivos que estén vinculados a esta app.

Poco a poco Samsung va trabajando en mejorar la eficiencia de sus dispositivos, algo que se traduce en el consumo y por lo tanto en el coste de la factura a largo plazo. Por ejemplo, el fabricante ha compartido los datos de la evolución del consumo de energía del modelo Neo QLED Q900 y en 2020 era de 320 MW, en el siguiente modelo, el QN900A, se redujo a 268 MW en 2021 y el modelo QN900B del 2022 a 248 MW.

Además, Samsung también apuesta por otros dispositivos diseñados a favor del cuidado del medioambiente, como el mando a distancia SolarCell, un mando que no necesita pilas y se recarga con luz solar. Todo esto es parte del esfuerzo que hace el fabricante coreano por la sostenibilidad y la eficiencia energética.

Imágenes | Microsoft Designer

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Ana Suárez

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Poca gente sabe cómo conservar bien la carne en la nevera. Este carnicero me ha hecho darme cuenta de que estaba equivocada

Poca gente sabe cómo conservar bien la carne en la nevera. Este carnicero me ha hecho darme cuenta de que estaba equivocada

Si acostumbras a ir a la carnicería o la pescadería a por productos frescos como unos muslos de pollo, unos filetes de ternera o unos lomos de merluza, ojo porque puede que lleves toda la vida conservando mal los alimentos pese a hacerlo con toda tu buena intención.

Me explico: lo normal cuando vas a una carnicería o una pescadería a comprar alimentos es que estos te los entreguen envueltos en un papel parafinado. Al llegar a casa, muchas personas desenvolvemos la mercancía, le echamos un vistazo y la organizamos y para que dure más, la metemos en el típico envase de plástico con tapa para salvaguardarla de malos olores y en teoría, «conservarla mejor». Craso error. Este carnicero explica que lo estamos haciendo mal.

El carnicero te da la carne en papel. Guárdala en ese mismo papel

El carnicero en cuestión es Alex The Butcher, que además es tikToker y en cuya cuenta aprovecha para contar tips sobre su profesión. Entre ellos, una advertencia sobre este error tan común de transferir los alimentos a un táper. El motivo es que guardando la carne así, esta acorta sus tiempos de conservación y empeora la calidad. Según explica el carnicero ‘el filete no va a respirar y no te va a durar ni dos días en la nevera. ‘

Ya que aunque los recipientes herméticos son de lo más prácticos para la conservación de alimentos cocinados, impiden la respiración de la carne, de modo que se acelera su descomposición y queda menos fresca. La explicación está en que la humedad queda atrapada en ese espacio cerrado donde no corre el aire, lo que agiliza el crecimiento bacteriano.

Como consecuencia, la carne pierde sus propiedades, tenga menos sabor y consistencia y en última instancia, tenga un olor y textura pegajosa más desagradables que la frescura ideal o que la que tendría guardándola en ese papelito que nos da el carnicero.

Evitar esto es tan sencillo como dejar las cosas como están. Es decir, que no hay que complicarse con transferencia. El consejo de Álex es: ‘Siempre dejad el filete en el papel, os va a durar muchísimo más‘ ya que allí la carne respira y está protegida de otros olores de la nevera.

@alexxthebutcher

Como debemos hacer para conservar mejor la carne!!#reflexion #viral #foryou #fyp @Bad Bunny

♬ Ella Baila Sola – Eslabon Armado & Peso Pluma

Además de dejar los alimentos frescos en el papel parafinado en la nevera entre 0 y 4 grados, si no tienes pensado consumirla de forma relativamente inminente, guárdale en el congelador y recuerda descongelarla después en la nevera, poco a poco.

Asimismo, es mejor conservar la pieza entera y no troceada, ya que al aumentar la exposición al aire y las bacterias, se descompone antes. Bajo ningún concepto laves la carne antes de guardarla, ya que aumenta la humedad y por tanto, la proliferación de bacterias. Finalmente antes de consumir carne, presta atención al olor y la textura y en caso de dudas, no la consumas.

Portada | Foto de Kyle Mackie en Unsplash

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Eva Rodriguez de Luis

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Este es el dispositivo que compite con el Chromecast y el Fire TV. Los golea en conexiones y lo he usado para montar un centro multimedia en casa

Este es el dispositivo que compite con el Chromecast y el Fire TV. Los golea en conexiones y lo he usado para montar un centro multimedia en casa

En casa contamos con distintos dispositivos que permiten convertir cualquier televisor, aunque no tenga sistema operativo, en una completa Smart TV. Y aunque las teles que andan por el piso, ya tiene Android TV o Google TV, me gusta cacharrear y por eso he decidido probar el Mecool KM2 Plus.

Se trata de un set-top box que a título personal, me produce la sensación de una aventura entre un Apple TV y un Chromecast con Google TV… al menos en diseño. Y es que en cuanto a prestaciones, este pequeño tiene mucho que contar y por eso voy a detallar cuál ha sido mi experiencia al montar un centro multimedia.

Datos y ficha técnica

Mecool KM2 Plus

Lo primero que haré será detallar en una ficha sus especificaciones. Una «caja» con soporte para usar todas las aplicaciones de Google Play Store y que a diferencia de otros cacharros de casa, tiene puertos adicionales para conectarle casi cualquier cosa y no tener que llevar a cabo experimentos con gaseosa.

CPU

Amlogic S905X4-B A55 Quad Core de hasta 2,0 GHz, 24000 DMIPS

GPU

ARM G31, OpenGL3.2, Vulkan 1.0, OpenGL2.0

Memoria ram

2 GB

almacenamiento

16 GB

HDR

HDR10

HDR10+

HLG

Conectividad

WiFi 2.4G / 5G

Bluetooth 5.0

LAN Ethernet 100M / 10M

Puertos

1 x HDMI 2.1

1 x USB 3.0

1 x USB 2.0

SPDIF

RJ45

Salida AV

Tarjeta SD

Sistema operativo

Android TV basado en Android 11

En cuanto al diseño, se trata de una caja compacta de forma cuadrada, similar a un Apple TV, con LEDs en el frente que muestran notificaciones sobre el funcionamiento de los infrarrojos, el estado de conectividad y la carga.

En cuanto a las conexiones, estamos bien cubiertos. En uno de los laterales se encuentran varias entradas, incluyendo un puerto USB-A 2.0, otro USB-A 3.0 y una ranura para tarjeta microSD que permite ampliar el almacenamiento hasta 32 GB.

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En la parte posterior de la unidad se encuentran conexiones de audio de tipo AV, un conector de Ethernet, una salida HDMI y un puerto de salida de CC.

Mecool

Las opciones de conectividad son uno de los aspectos más destacados del Mecool KM2 Plus, colocándolo en ventaja frente a otros dispositivos de su categoría. Este equipo cuenta con un puerto HDMI y dos puertos USB que permiten conectar unidades de almacenamiento flash. Además, si dispones de discos externos con fotos, videos, música u otros archivos en un dispositivo USB, encontrarás también un puerto cercano para insertar una tarjeta de memoria microSD.

Es un dispositivo que se sitúa en un precio que bordea los 70 euros (71,99 euros para ser exactos), un poco más caro que el Fire TV 4K, bastante por encima del Chromecast con Google TV y mucho más barato que el Apple TV 4K.

Experiencia de uso

Mecool KM2 Plus

En cuanto a la interfaz, no encuentro nada que me resulte extraño, ya que al contar con una televisión con Android TV en casa, el diseño me resulta muy familiar. Después de un proceso de configuración en el que seleccionamos las aplicaciones que queremos usar (con la opción de agregar más posteriormente), la estructura visual se organiza en filas personalizables.

También destaca la integración de Google Assistant, al que podemos acceder mediante el micrófono del control remoto y un botón específico, permitiendo gestionar algunas funciones por voz, e incluso abrir Google Play Store.

Con el hardware que incorpora, el proceso desde que se arranca el dispositivo es rápido, aunque no asombroso. El movimiento por los menús es fluido y en ninguna ocasión he tenido lag, cómo si que ocurre con algunos televisores con Android TV que han pasado por mis manos.

Mecool KM2 Plus

Una vez comentado aspectos del hardware y la conectividad, me he dispuesto a instalar las aplicaciones que normalmente uso para usar este dispositivo como centro multimedia. He instalado Netflix, Disney+, HBO Max, Kodi… y he comenzado las pruebas.

Mecool KM2 Plus

Resoluciones y frecuencias de imagen

De entrada me ha llamado la atención que con ninguna de estas aplicaciones he logrado ver contenido en calidad 4K, pese a que he buscado series y películas que si sé que ofrecían esta resolución y que la tele es compatible. Todo lo que encontraba aparecía con una calidad máxima HD y por eso en navegado entre las opciones del dispositivo para ajustar la resolución de pantalla.

Mecool KM2 Plus

He fijado el soporte para 4K a 50 Hz

Aparece para seleccionar de forma automática la resolución, pero también para establecer de forma manual cuál es el valor que queremos. Tras probar con el 4K a 50 y a 60 Hz (59,94 Hz), me he encontrado como en algunos casos se volvió a activar por defecto la resolución a 1080p, pese a que tenía marcada la casilla de ajustar automáticamente.

Resolución

Cambia la resolución sin que haya tocado nada

Con distintos tipos de resolución 4K marcadas, las tres plataformas antes mencionadas solo ofrecían contenido en HD. He comprobado el cable y la conexión y eran perfectamente válidos, pues de hecho es el mismo cable HDMI que uso con una PlayStation 5.

Img 2283 En Tamano Grande

Uno de los cables que he usado junto al que viene en la caja

Y para completar las pruebas y salir de dudas he usado también Apple TV+ y Prime Video, las dos con contenido en 4K. Y de nuevo algo raro, pues mientras que en Apple TV+ sí que se puede ver en 4K (he probado el último capítulo de «Para toda la humanidad«, en Prime Video, el derroche técnico de «Citadel» sólo se ve en HD.

Netflix Hd

En HD solamente

Hbo Max Hd

En HD solamente

Todas estas imágenes, las de arriba y las que aparecen bajo estas líneas, son de contenido que debería verse en 4K.

Disney Hd

En HD solamente

Citadel

En Prime Video tampoco en 4K

Curiosamente, en Apple TV+ sí que aparece disponible el contenido en versión 4K. Pero es que tras reiniciar el dispositivo llegó una buena sorpresa….

Apple TV+

Aquí sí se ve en 4K

Y es que he logrado ver Netflix en 4K tras varios reinicios del Mecool KM2 Plus, pero en Disney+, Prime Video y HBO Max ha sido imposible. No se si el fallo es que no reconoce la tele como 4K de entrada… pero ha sido algo realmente raro.

Por Fin En 4k

Netflix me saltó en 4K tras reiniciar varias vece el Mecool

Y para terminar de comprobar cosas, he usado un Chromecast con Google TV y un Fire TV 4K Max y en esos dispositivos si que se puede ver en 4K sin problemas.

Eso sí, usando Kodi o VLC, si que he logrado reproducir contenido en UHD sin problemas conectando un disco duro y una tarjeta de memoria. El set-top box lo ha movido todo sin problema alguno.

4K en Ahsoka

4K en Ahsoka con VLC

4K

Contenido en 4K con VLC

En lo relativo al HDR, permite usar HDR y tiene tres opciones. HDR siempre, adaptativo y apagado. Con la opción de activo siempre, todo, ya sean canales SDR, archivos SDR o cualquier tipo de señal aparece con demasiado brillo en la tele LED con HDR, no así en la QD-OLED.

En este caso, he optado por dejar la opción en adaptativa en la QD-OLED y en apagada en la LED. No obstante esto es algo que no es exclusivo de este aparato, pues ya explicamos los problemas del HDR con algunas teles.

Mecool KM2 Plus

Distintas opciones de HDR

Otra de las cosas que he usado es la posibilidad de enviar contenido desde el móvil y es que el Mecool KM2 Plus añade a todas sus conexiones la posibilidad de usar el Chromecast que tiene incorporado.

Meool KM2 Plus

Chromecast incorporado

Luego he usado el móvil y la posibilidad de hacer streaming en local con apps de vídeo bajo demanda, pero también de una aplicación como AllCast para enviar contenido desde cualquier aplicación, incluida la galería de fotos. Todo fluido y sin problema alguno.

Personalización e interfaz

Mecool KM2 Plus

Un Android más moderno que las teles que tengo en casa

En lo que se refiere al software, este «pequeño aparato» luce Android TV y lo hace con una versión más moderna que la de las teles que tengo en casa y una de ellas tiene menos de un año. Frente a Android 9 y Android 10, el Mecool llega luciendo Android 11, algo que es de agradecer, si bien el parche de seguridad se queda en noviembre de 2022.

Hablando de la interfaz, todo se ejecuta de forma rápida y directa y sin ningún tipo de lag. El movimiento por los menús es fluido y tienen las mismas acciones que en cualquier televisor frecuente con Android TV o Apple TV a la hora de personalizarlo moviendo filas y añadiendo o quitando aplicaciones.

Anadir

Se pueden añadir y quitar todas las casillas que queramos

Además, las filas que agrupan las aplicaciones también se pueden personalizar. Se pueden cambiar de posición pero también eliminar si lo consideramos neceario. Sólo hay que ir a la izquierda y activar con otro toque la opción.

Ordenar Filas

Las filas de contenido se pueden ordenar a nuestro gusto, eliminar, subir o bajar

Lo que si me ha ocurrido en el proceso de configuración, es que el reloj no se ajusta solo y la hora que viene por defecto no se corresponde con la zona horaria en la que me encuentro. Pese a que lo tenía conectado a Internet, he tenido que configurar la zona horaria de forma manual.

Cambio de horario

Cambia el huso horario de forma automática

Incluso a los pocos días, la hora volvió a cambiar automáticamente de uso horario sin haber tocado nada. Y un detalle curioso es que a la hora de apagarlo, el texto que aparece en pantalla se refiere al aparato como teléfono.

Apagar el teléfono

Apagar el teléfono

Dicho todo esto y para terminar, de este aparato me ha gustado la cantidad de opciones en el apartado de conectividad que ofrece. No hay que complicarse la vida con añadidos de ningún tipo y tenemos puertos para todas las necesidades. Además, el Chromecast integrado o la compatibilidad con el WiFi de 5 Ghz son un plus más que hay que destacar.

Mecool KM2 Plus

En la parte menos buena, los problemas experimentados para ver contenido en 4K en las plataformas que he probado. No se si será que mis teles, ambas Sony con Android TV y Google TV, no se llevan bien, pero sólo en Netflix y tras varios reinicios, así como con Apple TV+, he logrado que el aparato reconozca la tele como 4K al usar plataformas en streaming.

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Este es el dispositivo que compite con el Chromecast y el Fire TV. Los golea en conexiones y lo he usado para montar un centro multimedia en casa

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por
Jose Antonio Carmona

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Odio ir a la cocina y perderme unos minutos del fútbol. Con este truco puedo ver mi tele Samsung en toda la casa

Odio ir a la cocina y perderme unos minutos del fútbol. Con este truco puedo ver mi tele Samsung en toda la casa

Cuando termino de trabajar o tengo un rato libre me gusta sentarme de la tele y desconectar un poco. Casi siempre apuesto por ver algo en una plataforma de streaming, pero los fines de semana no hay discusión que valga: toca ver fútbol. Me gusta disfrutar de los partidos como si estuviera en el estadio, lo que me lleva precisamente a no querer perderme ni un segundo

Esto, evidentemente, no siempre es posible. No es raro que surja algo en casa que me haga abandonar el salón, ya seas para ir a la cocina o al baño, por ejemplo. Pensaba que era inevitable perder unos minutos de partido en estos casos, pero he descubierto una forma de llevar el fútbol de mi tele Samsung hasta mi Galaxy con apenas dos ajustes rápidos. Te cuento cómo se hace.

Los dispositivos de Samsung, conectados entre sí

La compañía surcoreana lleva muchos años potenciando el ecosistema de sus productos. A día de hoy, tenemos una integración muy elevada entre todos ellos, y como viene siendo habitual, toda esta gestión se realiza a través de su aplicación: SmartThings. La misma, que es completamente gratuita y de hecho viene en todos los dispositivos de la marca de serie, es de lo más útil y nos ayuda en este tipo de situaciones que comento más arriba.

Tener un Galaxy y una Smart TV de Samsung nos permite poder echarle el lazo a trucos muy útiles, como la posibilidad de replicar la pantalla en la tele sin tocar ningún botón o utilizar, de forma nativa, el móvil como un mando a distancia. Hoy vamos a ir un poquito más allá, y es que existe una forma muy sencilla de poder replicar la pantalla de la tele directamente en nuestro móvil.

Como viene siendo habitual, una consideración previa. Para valernos de este truco, es necesario que tanto el móvil como la televisión se encuentren cerca, por lo que esto no nos va a valer si salimos de casa. Dicho esto, estos son los pasos que tenemos que seguir para ello:

  • Con el teléfono desbloqueado, deslizamos desde arriba para que aparezca el menú de acceso rápido.
  • Volvemos a deslizar una vez más hacia abajo.
  • Con todas las herramientas en pantalla, pulsamos en el botón ‘Smart View‘, situado en la parte inferior.
  • Nos aparecerá un nuevo menú. Pulsamos en ‘Otro dispositivo – Teléfono’
  • Solo quedará pulsar en nuestra televisión cuando nos aparezca en pantalla.

Duplicar Pantalla

De esta forma, proyectaremos en unos segundos el contenido de la tele en nuestro Galaxy. Una vez que volvamos a sentarnos frente a la Smart TV, basta con cerrar la emisión en el Galaxy.

Imagen portada | Samsung

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por
Juan Lorente

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Este producto es milagroso para limpiar tu vitrocerámica y todo tipo de superficies. Lo mejor es que lo podemos preparar en casa

Este producto es milagroso para limpiar tu vitrocerámica y todo tipo de superficies. Lo mejor es que lo podemos preparar en casa

Desde Xataka Smart Home te hemos comentado algunos de los mejores trucos para limpiar tu vitrocerámica o placa de inducción. Y es que además de los productos específicos para eliminar la grasa, cal y suciedad acumulada de estos electrodomésticos, también existen métodos caseros que limpian con eficacia cualquier superficie.

Bajo estas líneas te vamos a hablar de un producto que lleva muchos años con nosotros, y que se podría decir que es milagroso para eliminar la grasa y suciedad de todo tipo de superficies, así como de las placas de cocina. Hablamos de la piedra blanca.

Qué es y para qué sirve la piedra blanca

La piedra blanca es un producto de limpieza multiusos que podemos encontrar en todo tipo de supermercados. También se le conoce como piedra de arcilla, piedra de limpieza, piedra verde y más términos (dependiendo de la marca y fabricante). Se trata de una mezcla natural que combina arcilla blanca (caolín) y otros elementos como jabón, aceite vegetal y algunos minerales abrasivos suaves.

Este producto destaca sobre todo por ser una solución ecológica, biodegradable y no tóxica, utilizada para limpiar una gran variedad de superficies sin dañarlas. Es muy versátil, ya que además de limpiar y abrillantar superficies metálicas como acero inoxidable, aluminio, cromo, o cobre, también es ideal para Desengrasar y eliminar manchas difíciles en vitrocerámicas, azulejos, mármol, y superficies de plástico.

piedra blanca

Imagen: La Fantástica

Entre otros usos, la piedra blanca también es eficaz contra el óxido y depósitos de cal en grifos y duchas. Junto a ello, también es un producto que se puede utilizar para limpiar las suelas de los zapatos, los componentes de las bicicletas, herramientas y más.

Aunque tiene una textura ligeramente abrasiva, no daña las superficies. Además, la cantidad necesaria por uso es mínima, por lo que solo un envase puede durar bastante tiempo. Cabe destacar que, algunos fabricantes añaden ciertos aceites esenciales para lograr un aroma agradable.

Cómo preparar piedra blanca en casa

A pesar de que lo podemos encontrar en tiendas, también es una mezcla que podemos preparar fácilmente en casa, obteniendo así una especie de pasta que podemos aplicar a multitud de superficies para eliminar la grasa, suciedad y cal acumulada, sobre todo en nuestra vitrocerámica y placa de inducción.

Para conseguir la mezcla necesitamos:

  • Arcilla blanca (caolín): 200 g (como agente limpiador suave).
  • Bicarbonato de sodio: 50 g (como desengrasante y blanqueador).
  • Jabón líquido natural: 30 ml (puede ser de castilla o jabón neutro).
  • Aceite esencial (opcional): unas gotas (para añadir fragancia).
  • Agua destilada: Cantidad necesaria para dar consistencia.

Para obtener piedra blanca, lo que haremos será mezclar primero el caolín con el bicarbonato en un recipiente. Después, agregamos el jabón líquido y mezclamos hasta conseguir una pasta homogénea. Junto a ello, añadimos un poco de agua destilada poco a poco mientras seguimos mezclando hasta conseguir una consistencia espesa pero maleable (algo similar a la plastilina).

Si quieres añadir algo de fragancia y frescor, puedes añadir unas gotas de aceite esencial de tu preferencia. Después, deja secar la mezcla al aire libre durante unas horas hasta que adquiera una textura más sólida (pero ligeramente húmeda al tacto). Tras ello, ya tendrás lista tu piedra blanca, la cual podrás almacenar en un recipiente hermético para mantener su consistencia.

Para usarla en casa, humedece la esponja o un paño suave con un poco de agua y después frota contra la piedra blanca para que el producto se adhiera a la esponja o al paño. Después, con este poquito de piedra blanca limpiamos la superficie. Cuando hayamos pasado por toda la superficie, enjuaga con agua y seca con un paño limpio para obtener un acabado brillante.

Imagen de portada | Hisense

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Antonio Vallejo

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