Voy a cambiar el bombín de mi puerta: esto es lo que miro para elegir el más seguro

Voy a cambiar el bombín de mi puerta: esto es lo que miro para elegir el más seguro

La puerta es uno de los puntos clave —junto con las ventanas— a tener en cuenta cuando buscamos reforzar la seguridad en casa. Y hay un pequeño elemento que juega un papel fundamental en todo el conjunto: el bombín. Es tan importante que algunas personas incluso lo consideran imprescindible y llevan siempre el suyo propio incluso cuando se mudan de casa.

El bombín es una de las piezas esenciales de cualquier cerradura, ya que es donde introducimos la llave para abrir o cerrar la puerta. Más allá de lo robusta que sea la propia puerta, contar con un bombín de calidad es fundamental para garantizar una cerradura segura y ponérselo lo más difícil posible a los amigos de lo ajeno. Por eso, a continuación veremos qué aspectos debemos tener en cuenta para acertar en su elección.


Índice de Contenidos (4)


Qué es y cómo funciona un bombín.

Bombín

Ejemplo de bombín centrado

El bombín es el componente de la puerta en el que introducimos la llave para abrirla o cerrarla. Es la pieza central sobre la que se apoya el funcionamiento del resto de la cerradura, y su calidad es clave para garantizar la seguridad. Los modelos de gama alta suelen incorporar múltiples sistemas de protección, como mecanismos antibumping, antitaladro, antiextracción, entre otros, que refuerzan su resistencia frente a intentos de robo.

Componentes del bombín

Para que un bombín sea de calidad, hay que fijarse en los distintos elementos que lo componen. Éstas son los clásicos componentes de un bombín:

  • Llave: necesaria para accionar el mecanismo de apertura y cierre.
  • Muelle: permite que los pitones vuelvan a su posición tras el giro.
  • Embrague: controla desde qué lado se puede girar el bombín.
  • Leva: pieza que mueve el mecanismo de cierre cuando gira.
  • Pitones: determinan la combinación de seguridad; cuantos más y en más filas, más difícil es forzarlos.
  • Pasador antitaladro: refuerza el bombín frente a ataques con taladro.
  • Rotor: parte donde se inserta la llave, transmitiendo el giro a la leva.

Además, y junto a todos estos elementos, es fundamental también la presencia de una pieza como es el escudo de seguridad. Es esa parte que rodea al bombín y que lo cubre y protege frente a posibles ataques usando herramientas como mazas o taladros.

Tipos de bombín

Bombín

Si ya tenemos claro cuáles son todos los componentes del bombín, el siguiente paso es elegir el modelo adecuado. Para ello, es fundamental determinar qué tipo de cierre se ajusta mejor a nuestras necesidades y al uso que le daremos.

  • El más normal es el de doble entrada. Es aquel en el que la llave entra por ambos lados.
  • Parecido a la anterior, pero con uno de los lados bloqueados es el bombín de entrada y pomo. En el interior, en lugar de tener una llave, tiene un pomo o pestillo que sirve para abrir la cerradura.
  • Por último, está el bombín de una sola entrada. Se cierra con llave solo desde el exterior.

Por lo tanto, queda claro que es fundamental tener en cuenta el tipo de puerta en la que vamos a instalar el bombín para elegir el modelo más adecuado, ya que existen opciones diseñadas para adaptarse a diferentes tipos de puertas.

Uno de los aspectos clave a considerar es el grosor de la puerta, ya que de ello depende encontrar el bombín con las medidas correctas. Aunque en teoría podría instalarse cualquier bombín compatible, lo más recomendable es que sobresalga lo menos posible por el exterior. Esto no solo mejora la estética, sino que, sobre todo, aumenta la seguridad al dificultar que los ladrones puedan agarrarlo o extraerlo con herramientas.

  • Centrado: ejemplo: 30×30 mm.
  • Descentrado: ejemplo: 30×40 o 30×35 mm.
  • Medio cilindro: ejemplo: 30×10 mm.

El tipo de puerta también es un factor clave a la hora de elegir un bombín adecuado. Por ejemplo, las puertas de madera suelen requerir bombines con leva larga (15 mm), mientras que en las puertas de metal o PVC lo habitual es utilizar bombines con leva corta (de entre 11 y 13 mm). Además, en las puertas de madera es muy común encontrar bombines de perfil europeo, conocidos como tipo “pera”, aunque también existen modelos cilíndricos y ovalados, menos frecuentes pero igualmente disponibles según las necesidades específicas de cada puerta.

Mecanismos de seguridad

Bombin

Sistemas de seguridad

Como hemos mencionado antes, para que un bombín ofrezca un nivel de seguridad adecuado debe contar con una serie de mecanismos y sistemas diseñados específicamente para protegerlo frente a las amenazas más habituales. La elección de un bombín no debe tomarse a la ligera, ya que de él depende en gran medida la seguridad de la vivienda o local.

Por lo general, cualquier experto en cerrajería o seguridad te recomendará optar por un bombín que combine varias de estas tecnologías de protección, ya que cada una responde a distintos tipos de ataques. Cuantos más sistemas de defensa incluya, mayor será su resistencia frente a intentos de robo. Aquí te resumo los principales:

  • Antibumping: protege frente a la técnica más usada por ladrones, que consiste en golpear una llave especial para hacer saltar los pitones.
  • Antitaladro, antiganzúa y antimordaza: refuerzan frente a taladros, ganzúas y tenazas.
  • Puente antirotura: refuerzo de acero que evita que se parta el bombín.
  • Doble embrague: permite abrir desde fuera aunque haya llave puesta por dentro, ideal en emergencias o para usar con cerraduras conectadas.
  • Sistema anticopia: solo permite duplicar la llave en centros autorizados con tarjeta de propiedad.
  • Amaestramiento e igualamiento: permite abrir varias cerraduras con la misma llave o usar una llave maestra para puertas específicas (útil en negocios, comunidades o viviendas grandes).

Incluso existen modelos que permiten registrar las llaves para llevar un control del número de copias realizadas, e incluso recibir alertas en el móvil en caso de intentos de duplicado no autorizados.

Y es que la llave es otro elemento fundamental que no debe pasarse por alto, ya que varía en función del tipo de bombín y está estrechamente relacionada con su nivel de seguridad Y ojito con hacer fotos de la llave y publicarlas en redes sociales. No todas las llaves son iguales: su diseño, material, número de combinaciones y sistemas de protección determinan no solo la comodidad de uso, sino también la capacidad del bombín para resistir intentos de robo.

Por ejemplo, las llaves dentadas, planas, de puntos o de seguridad tienen características distintas y están diseñadas para funcionar exclusivamente con bombines compatibles. Cuanto más sofisticado sea el diseño de la llave (como los sistemas anticopia o los perfiles patentados), más difícil será duplicarla sin autorización y, por lo tanto, mayor será la protección frente a intrusos.

  • Dentada: tradicional, con dientes de sierra, fácil de copiar y menos segura.
  • De puntos o plana: más segura, con codificación por orificios de distinta profundidad.
  • De paletas o gorjas: largas, con uno o dos troqueles que mueven placas específicas dentro de la cerradura.

Elegir un bombín que combine estos sistemas es una inversión que ya te adelanto, no será barata. Puede llegar a superar los 100 euros pero a cambio aciertas con un elemento clave para reforzar la seguridad de cualquier puerta y ganar tranquilidad frente a intentos de intrusión.

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Jose Antonio Carmona

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En mi comunidad de vecinos llevábamos toda la vida poniendo papelitos con avisos. Esta pantalla acaba de matarlos

En mi comunidad de vecinos llevábamos toda la vida poniendo papelitos con avisos. Esta pantalla acaba de matarlos

Hace unos meses llevamos a cabo en la comunidad de vecinos la reforma del ascensor, o más concretamente, de la cabina. La maquinaria era relativamente nueva y se encontraba en perfecto estado, pero de todos los cambios que realizamos, la pantalla ha sido, sin duda, la que más ha llamado la atención.

Atendiendo a la normativa vigente sobre ascensores, que entró en vigor en julio, y aprovechando que pasábamos la OCA (la inspección obligatoria de ascensores), decidimos renovar algunos elementos. Más allá de la parte estética, la instalación de la pantalla se ha mostrado sorprendentemente útil.

Una pantalla multimedia… con música

Avisos

La renovación del interior no solo respondía a criterios decorativos, sino también a la necesidad de actualizar ciertos componentes. En un ascensor de casi 50 años, la botonera ya presentaba fallos, y el antiguo indicador LED, con casi 40 años de uso, apenas se distinguía incluso al aumentar la intensidad de luz. Además de cambiar los paneles, modernizamos la botonera e incluimos en el paquete una pantalla a color.

Ascensor

El aspecto que tenía antes

La pantalla normalmente muestra noticias de todo tipo gracias a la conexión a Internet permanente (tiene una SIM 4G para recibir datos y comunicarse) que debemos pagar. Pero es que además tiene una herramienta asociada: una aplicación web que permite convertirla en un tablón de anuncios.

Todo viene como parte de un pack. Cuando se instala, en nuestro caso, la empresa proveedora ofrece acceso a una plataforma web que permite configurar todo tipo de alertas y avisos. Aunque en este caso solo tenemos un ascensor, al estar vinculada a una cuenta, la plataforma permite crear publicaciones por grupos, lo que resulta especialmente útil en comunidades con varios edificios o ascensores.

Creación de anuncios personalizados

Un ejemplo de un aviso que se pueda crear

A través de la plataforma web correspondiente, el administrador del edificio o, en su defecto, la persona que ocupe el cargo de presidente, puede personalizar las plantillas, los diseños y los contenidos que se muestran en la pantalla eView. Esto ofrece una gran flexibilidad para adaptar la comunicación a las necesidades específicas de la comunidad.

Publicaciones

Algunas publicaciones realizadas

Es posible crear todo tipo de avisos que se mostrarán en la pantalla, incluyendo tanto texto como imágenes, lo que permite transmitir mensajes de forma clara y atractiva. Además, se pueden establecer programaciones específicas para que estos avisos aparezcan durante un período de tiempo determinado, ya sea por horas, días o semanas, según la necesidad. 

Otra ventaja importante es la posibilidad de asignarles diferentes niveles de prioridad o relevancia, lo que asegura que los mensajes más urgentes o importantes destaquen frente al resto de publicaciones que aparecen en la pantalla. 

Creación de anuncios personalizados

Se puede programar casi cualquier detalle al respecto

Esto convierte al sistema en una herramienta muy versátil para la comunicación interna en la comunidad, ya que permite informar con antelación sobre reuniones, obras, cortes de suministro o cualquier otra incidencia relevante.

Gracias a esta pantalla, que además funciona como un moderno tablón de anuncios, se pueden mostrar datos generales como la hora y la temperatura, así como ofrecer pequeños contenidos de entretenimiento. Pero, más allá de lo estético, también cumple una función práctica fundamental: permite informar sobre el estado del ascensor, avisar de incidencias, comunicar mantenimientos programados o notificar cualquier problema en tiempo real.

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Una limpiadora experta dio el truco definitivo para quitar la cal de grifos y lavabos. Y es más fuerte que el vinagre

Una limpiadora experta dio el truco definitivo para quitar la cal de grifos y lavabos. Y es más fuerte que el vinagre

Uno de los enemigos más habituales a la hora de limpiar nuestro hogar es la cal, elemento que está presente en prácticamente cualquier elemento de la casa que tenga relación con el agua y que cuesta mucho quitar dependiendo de la zona en la que vivamos.

Ya hemos visto en anteriores ocasiones formas para hacerlo en hervidores y electrodomésticos, en las mampara del baño, en el cabezal de la ducha, en las tuberías e incluso el inodoro. Hoy venimos con un truco más para deshacernos de ella en grifos y lavabos usando dos ingredientes poco habituales pero muy efectivos.

Quitando la cal con ácido cítrico y bicarbonato

La limpiadora profesional y fundadora de London House Cleaners, Jess Farinha, ha señalado que para regiones donde la cal es un problema porque está muy presente en el agua corriente, solo se necesitan dos ingredientes naturales para eliminarla sin recurrir a productos químicos como la lejía o similares.

Se trata del ácido cítrico (presente por ejemplo en los limones pero también a la venta de forma aislada) combinado con el bicarbonato de sodio. Ambas sustancias funcionan como limpiadores naturales para eliminar los depósitos de cal en algunos elementos como grifos y duchas.

Para limpiar con estos elementos podemos comenzar por espolvorear bicarbonato de sodio generosamente sobre el área manchada con cal y luego mezclamos una cucharada de ácido cítrico en polvo con agua tibia hasta que se disuelva. Sumergimos un paño en la mezcla, humedeciéndolo, y lo presionamos sobre la mancha de cal.

Ahora dejamos el paño unos 30 minutos para darle tiempo a la solución a hacer efecto disolviendo la cal para pasado este tiempo proceder a frotar con suavidad usando otro trapo, esponja o cepillo de dientes suave. Es importante no aplicar mucha fuerza porque podríamos arañar la superficie metalizada que recubre la zona exterior de los grifos.

Floor Reflection Ceramic Sink Room Bathroom 833032 Pxhere Com

Imagen: PxHere

Y para las zonas donde la acumulación de cal es persistente podemos además frotar directamente con una cáscara de limón para añadir un extra de ácido cítrico que ayude a disolverla. Finalmente enjuagamos todo con agua tibia y secamos la zona con un paño de microfibra para no dejar marcas y que quede impecable el acabado brillante.

Jess destacó que el ácido cítrico es un agente de limpieza «más fuerte» que el vinagre blanco, por lo que puede descomponer rápidamente los depósitos minerales. De hecho, lo venden en algunas tiendas con este fin de limpieza y no resulta muy caro, puesto que podemos hacernos con un kilo por menos de 10 euros.

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¿Qué pasa si no puedo quitar bien la cal de la zona de la boquilla del grifo? Este es un problema habitual que puede hacer que incluso se vaya taponando con el tiempo y reduciendo la cantidad de agua que sale por la boquilla. Para estos casos en Karcher recomiendan proceder de la siguiente forma:

  • Quitamos el aireador y la boquilla con la mano o con alicates ajustables.
  • Después desmontamos la boquilla separando filtro, tuercas y anillo de sellado.
  • Colocamos todas las partes durante unos 15 minutos en un recipiente con ácido cítrico y 100 ml de agua caliente.
  • Luego frotamos suavemente con un cepillo de dientes para que salga la cal acumulada
  • Finalmente aclaramos con agua tibia y volvemos a colocar todas las piezas.

El uso del ácido cítrico ayuda a disolver los minerales calizos facilitando su posterior eliminación, dejando en el proceso un aroma suave y fresco sin productos químicos añadidos, por lo que es ideal si hay alguien con alergias en casa.

Más información | Express | Karcher

Imagen portada | PxHere

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Paco Rodríguez

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Aiper Scuba X1 Pro Max: el robot de piscina que redefine la limpieza automática

Aiper X1 Pro Max

La limpieza de piscinas ha dado un salto cualitativo en los últimos meses gracias a la irrupción de soluciones robóticas avanzadas que prometen simplificar una de las tareas más tediosas del mantenimiento doméstico. Frente a la tradicional combinación de manualidad y esfuerzo, los nuevos robots autónomos han evolucionado hasta ser capaces de abordar todos los rincones del vaso, desde el fondo hasta la superficie del agua, marcando un antes y un después en el sector.

Entre estas propuestas destaca el Aiper Scuba X1 Pro Max, un robot que ya está disponible en España y buena parte de Europa, que llega con el objetivo de ofrecer una limpieza integral y automatizada incluso en piscinas de gran tamaño y formas complejas. Este equipo ha llamado la atención tanto de particulares como de profesionales por su combinación de potencia, inteligencia y facilidad de uso.

Sistema inteligente de navegación y cobertura total

Aiper X1 Pro Max

El Scuba X1 Pro Max incorpora la tecnología OmniSense+ 2.0, basada en 40 sensores ultrasónicos (aunque algunos distribuidores mencionan versiones con menor número de sensores), que realiza un mapeo en tiempo real de la piscina. Este sistema permite crear rutas de limpieza adaptables a la configuración de cada piscina, identificando y sorteando obstáculos como escalones, plataformas o formas poco convencionales.

La navegación se refuerza con el sistema FlexiPath 2.0, encargado de optimizar los desplazamientos y evitar recorridos innecesarios, por lo que cada ciclo de limpieza es más eficiente y rápido. Así se garantiza que no queden zonas sin cubrir ni se repitan áreas ya tratadas, lo que a la larga mejora la autonomía del aparato y reduce el desgaste de la batería.

Potencia y capacidad de succión líderes del mercado

Uno de los principales reclamos del Aiper Scuba X1 Pro Max es su potencia de aspiración, con hasta 32.000 litros por hora (o el equivalente a 8.500 galones por hora, dependiendo del mercado), generada por nueve motores independientes. Esta combinación le permite retirar tanto hojas y residuos grandes como partículas diminutas de apenas 3 micras, gracias a su sistema de filtrado multicapa y una malla de alta densidad que retiene incluso las impurezas menos visibles a simple vista.

El robot se apoya en cuatro cepillos activos situados en su base para despegar la suciedad incrustada en paredes y fondo, mientras la tecnología WaveLine 2.0 se encarga del tratamiento de la línea de agua, zona especialmente expuesta a restos de cremas solares o depósitos calcáreos. Para lograr una limpieza minuciosa de los bordes, el dispositivo sale parcialmente del agua durante el proceso y se desplaza horizontalmente.

Diseñado para todas las piscinas y completamente autónomo

Aiper X1 Pro Max

El Scuba X1 Pro Max está preparado para trabajar en piscinas de cualquier tamaño y forma, incluidas aquellas con plataformas, escalones o pendientes. Es capaz de limpiar áreas de hasta 300 metros cuadrados en un solo ciclo y, gracias a su diseño sin cables ni conectores, elimina por completo los problemas de enredos o bloqueos habituales en otros aparatos. Su autonomía oscila entre 5 y 10 horas, dependiendo del tipo de tarea (más tiempo en limpieza superficial que de fondo o paredes), permitiendo varios ciclos con una sola carga.

Cuando finaliza el ciclo de limpieza, el robot regresa automáticamente al borde de la piscina o al punto de entrada para que el usuario pueda recogerlo fácilmente, evitando tener que sumergirse o agacharse. Además, la estación de carga suministrada es de tipo inalámbrico, facilitando aún más su almacenamiento y preparación para la siguiente sesión.

Control inteligente y funciones avanzadas

Aiper X1 Pro Max

Todo el funcionamiento del Aiper Scuba X1 Pro Max se puede gestionar desde la app oficial de la marca, compatible con iOS y Android. Esta aplicación permite iniciar limpiezas a distancia, programar horarios, recibir notificaciones de mantenimiento e incluso acceder a un historial de limpiezas. Para un nivel extra de control, está disponible el accesorio HydroComm Pro, que supervisa los parámetros del agua (como pH, temperatura, salinidad y otros valores) y permite cambiar el modo de limpieza o recuperar el robot de forma remota.

Esta estación HydroComm Pro, que se vende por separado, también facilita la comunicación con el robot cuando está sumergido, y en algunos mercados permite acceder a informes detallados sobre la calidad del agua para optimizar el tratamiento químico.

Precio, promociones y disponibilidad

Aiper X1 Pro Max

El precio oficial de lanzamiento del Aiper Scuba X1 Pro Max es de 2.499 euros, aunque existen diversas ofertas de lanzamiento que pueden reducir significativamente el coste final. Tanto en la tienda oficial como en distribuidores seleccionados, es posible beneficiarse de descuentos directos de 200 euros e incluso promociones adicionales mediante códigos en plataformas asociadas; en ocasiones, estas rebajas pueden superar el 5% adicional sobre el precio ya rebajado.

El accesorio HydroComm Pro también estará disponible, con un precio orientativo de 459 euros. Aiper ha apostado por una comercialización simultánea en Europa y España, asegurando la compatibilidad con diferentes apps y sistemas.

Este robot se presenta como una solución integral y avanzada para quienes quieren simplificar la limpieza de su piscina en los meses de más calor, combinando autonomía, efectividad y control inteligente para cubrir todas las necesidades del usuario moderno.

Si hubiera tenido este invento durante el apagón, la comida me habría durado más tiempo en el frigorífico: mata las bacterias con luz UV

Si hubiera tenido este invento durante el apagón, la comida me habría durado más tiempo en el frigorífico: mata las bacterias con luz UV

La luz ultravioleta es conocida por su capacidad para eliminar gérmenes como las bacterias, que pueden deteriorar los alimentos y hacer que caduquen mucho antes. De ahí que algunos fabricantes estén tratando de incorporarla en diferentes dispositivos para mejorar la higiene del hogar, como vimos en esta propuesta de Philips o en esta otra de Aurora.

El invento que hoy traemos va en esta misma línea pero es mucho más compacto y está pensado para ser usado directamente en los táperes que utilizamos para guardar comida, extendiendo según sus creadores la vida útil de los productos.

Ecoloc, un aparato para desinfectar nuestra comida con rayos UV

El dispositivo de origen sueco se llama EcoLoc y consta de dos partes: un pequeño módulo de lámpara UV a batería y una tapa de vidrio transparente para recipientes  de alimentos con un soporte donde se coloca el módulo. La tapa es compatible con la línea actual de recipientes para alimentos de IKEA, lo que amplía las posibilidades de uso.

El módulo se compone de un chip especial diseñado por científicos de la  Universidad Tecnológica de Nanyang de Singapur y la empresa sueca PureFize Technologies. Este chip produce luz ultravioleta de onda corta (UVC) sin utilizar mercurio, que es tóxico y se utiliza habitualmente en las lámparas UVC convencionales pero no sería recomendable para funcionar con comida.

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En su lugar el chip aprovecha un proceso físico como catodoluminiscencia para emitir principalmente luz UVC, junto con algo de UVA y UVB, cuando es excitado  por los electrones. Está diseñado para encenderse inicialmente durante unos minutos al colocar la comida en el recipiente y apagarse automáticamente mediante un temporizador integrado. Luego los usuarios pueden optar por encenderlo durante unos minutos cada día.

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¿Qué resultados ofrece? Pues en pruebas de laboratorio, se demostró que el dispositivo es eficaz para erradicar las bacterias dañinas como las Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli y Legionella pneumophila de la superficie de los alimentos. Además, prolongó la vida útil de los tomates en el frigorífico siete días, los panecillos 22 días y los arándanos hasta 28 días.

Precio y disponibilidad

El kit inicial de EcoLoc ya se puede encontrar en la página web del fabricante con un precio de venta de 79 euros.

Más información e imágenes | Nanyang Technological University, EcoLoc

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Paco Rodríguez

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Lidl soluciona el problema de secar la ropa en pisos pequeños con este tendedero giratorio

Lidl soluciona el problema de secar la ropa en pisos pequeños con este tendedero giratorio

Cada día, las viviendas tienden a ser más pequeñas y esto conlleva un problema recurrente para muchos: la falta de espacio en casa. Si estás buscando una solución para poder secar la ropa, sin que te quite espacio, Lidl la tiene. Se trata de este tendedero giratorio Leifheit que está ahora rebajado a 54,99 euros.

Leifheit Tendedero giratorio

Una solución práctica y versátil para espacios pequeños

Este tendedero que tiene Lidl rebajado se puede utilizar tanto en el exterior como en el interior. Su diseño es muy compacto, pero una vez desplegado, ofrece hasta 14 metros de superficie de secado. Cuando está plegado, solo mide 12 cm de ancho, por lo que ocupa muy poco espacio.

Se trata de un tendedero extensible que permite secar hasta más de una carga de ropa, con prendas de todos los tamaños. Esto es gracias a que su altura es de 95 cm, por lo que podrás colgar incluso toallas, sábanas, vestidos largos y pantalones.

Asimismo, cuenta con una barra retráctil, que podrás ajustar según tus propias necesidades y según el espacio que tengas disponible. Además, viene con ruedas giratorias bloqueables, por lo que podrás moverlo fácilmente de un sitio a otro. También cuenta con ganchos, en los que colgar prendas delicadas y calzado.

Otra alternativa por si se agota este tendedero de Lidl

A este precio, lo más seguro es que este tendedero de Lidl se acabe agotando. Si no llegas a conseguir este chollo, en AliExpress hemos encontrado este tendedero giratorio a 360 grados en color blanco. Su precio es de 51,86 euros.

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Amazon Basics Tendedero plegable para interiores, acabado cromado


JUPPLIES Tendedero Pared Plegable Retractil 100cm

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.

Imágenes | Webedia y Lidl

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por
Fran León

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Llevo años con un pulsador robotizado y tiene un problema: me deja tirado porque las pilas se acaban cuando menos espero

Llevo años con un pulsador robotizado y tiene un problema: me deja tirado porque las pilas se acaban cuando menos espero

Desde hace meses estoy usando en casa un pulsador robotizado. Es una de las soluciones que me permite automatizar la iluminación sin necesidad de cambiar todas las bombillas. Aunque ofrece muchas ventajas, también me he encontrado con un problema que suele aparecer en el momento más inesperado.

Los pulsadores robotizados, también conocidos como “botones inteligentes” o smart button pushers, se han convertido en una herramienta práctica para automatizar tareas cotidianas en casa. En mi caso, lo utilizo para encender a distancia un grupo de luces, y aunque funciona muy bien, tiene un punto débil.

El pulsador que nunca falla… hasta que se queda sin pilas

Pila

Aunque en mi caso lo utilizo para activar a distancia varias luces de casa, todas conectadas bajo un mismo pulsador, un botón inteligente puede servir también para encender y apagar otros aparatos, como cafeteras, regletas o incluso interruptores de difícil acceso. Sin embargo, en el día a día me he encontrado con el punto débil de este dispositivo: la pila.

La primera vez que instalé mi pulsador robotizado quedé encantado. Simplemente lo coloqué sobre el botón que quería automatizar —en este caso, el pulsador de la luz—, lo configuré en la app y listo. Ahora lo enciendo con el móvil, con Alexa (aunque a veces falla, hay que decirlo) o a través del hub. Y todo desde el sofá.

SwitchBot Bot

Sin embargo, aunque todo parecía perfecto, no tardé en descubrir su talón de Aquiles: la batería, o mejor dicho, la pila. Aunque en teoría las pilas duran varios meses, en la práctica su autonomía depende mucho de la frecuencia de uso. Y claro, al tratarse de un sistema con WiFi y motorizado, consume más energía que otros dispositivos conectados que tengo en casa. Aunque el pulsador envía una notificación en la app cuando la batería está a punto de agotarse, la alerta es tan discreta que pasa fácilmente desapercibida (un pequeño LED indicador en el propio botón no vendría nada mal).

Y claro, esto trae consecuencias. Me ha pasado más de una vez que, justo cuando necesitaba encender la luz en un momento concreto o que se ejecutara alguna automatización, el pulsador no respondió. ¿La razón? Las pilas se habían agotado (y para colmo, no son de un modelo común, así que no suelo tener recambios en casa). En ese punto, no solo es cuestión de cambiarlas, sino de haberme dado cuenta antes de que necesitaba tenerlas preparadas. Además, podría decir que en mi caso hasta tengo suerte: si el pulsador estuviera en un lugar poco accesible, cambiar las pilas sería una tarea aún más complicada.

Cómo minimizar el problema. Tengo claro que convivir con este inconveniente es el precio a pagar por automatizar luces sin tener que sustituir varias bombillas (la otra opción sería instalar un relé, algo que ya me estoy planteando para el salón).

Robot

No obstante, tras varios cambios de pila, he aprendido algunos trucos para que este problema no vuelva a pillarme por sorpresa:

  • Usar pilas de alta calidad. Aunque son más caras, las pilas de marca —especialmente las alcalinas— duran mucho más que las genéricas.
  • Establecer recordatorios. Aunque la app envía avisos, yo prefiero programar alertas en el calendario para revisar el estado de la batería periódicamente.
  • Tener pilas de repuesto en casa. No tenía para este aparato, pero dado que son pilas poco comunes, con el paso del tiempo me he hecho con un par que tengo de reserva.

¿Sigue mereciendo la pena? A pesar de este inconveniente, sigo creyendo este tipo de aparato resulta tremendamente útil. Automatiza tareas sencillas y ahorra tiempo, pero como todo dispositivo, requiere cierto mantenimiento. Si te decides a usar uno, mi consejo es simple: no te fíes del indicador de batería y ten siempre a mano un par de pilas de repuesto. Así evitarás quedarte tirado en el peor momento.

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Jose Antonio Carmona

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Las patatas fritas me salían aceptables en la freidora de aire hasta que probé el truco del agua. Ahora no tienen rival

Las patatas fritas me salían aceptables en la freidora de aire hasta que probé el truco del agua. Ahora no tienen rival

Es uno de los platos más socorridos. Unas patatas fritas (ya sea en aceite o en freidora de aire) son el acompañamiento perfecto para muchos platos. Sin embargo, existe un truco que permite hacerlas aún más deliciosas, un secreto que nuestras abuelas llevan usando desde hace años.

Unas patatas fritas son irresistibles cuando están crujientes por fuera y tiernas por dentro. Aunque todo depende del gusto de cada uno, existen muchísimas recetas que buscan lograr la patata frita perfecta. Sin embargo, el verdadero truco para conseguirlo no está en la sartén ni en la freidora.

Dorada y crujiente

Patatas

Personalmente, prefiero unas patatas fritas hechas en una sartén tradicional con aceite de oliva, aunque reconozco que una freidora de aire puede dar resultados muy decentes y de hecho es más económico: en casa las hacemos y salen crujientes por fuera y suaves por dentro. Pero más allá del método empleado, el secreto para hacerlas aún más deliciosas está en ponerlas previamente en remojo.

Remojar las patatas antes de freírlas permite que queden más crujientes por fuera y suaves por dentro, ya que al sumergirlas, especialmente en agua fría, se elimina parte del almidón superficial. Al retirar ese almidón, se evita que la superficie se oscurezca demasiado rápido en el aceite caliente, previniendo que adquieran un color marrón antes de que el interior esté bien cocido.

Además, al dejarlas un tiempo en remojo en un bol o recipiente adecuado, evitaremos que se peguen entre sí durante la fritura, lo que ayuda a formar una corteza más crujiente y favorece una cocción más uniforme, nuevamente gracias a la reducción de almidón. También absorben ligeramente agua, lo que equilibra su textura y permite que se frían de manera homogénea.

Lo que hacemos en casa. Antes de preparar unas deliciosas patatas fritas, las cortamos en bastones o en rodajas (aquí conocidas como “a lo pobre”) y las dejamos en remojo entre 30 minutos y 1 hora. Incluso, si pueden permanecer toda la noche completamente cubiertas de agua (sin que ninguna quede expuesta al aire), el resultado será aún mejor. Después, las escurrimos bien para quitarles el exceso de agua, algo fundamental para lograr un dorado uniforme, una textura crujiente y, de paso, evitar las peligrosas salpicaduras de aceite al freírlas en sartén.

Con respaldo científico

Patatas en remojo

Imagen | DAP

Remojar las patatas antes de freírlas no es algo que venga solo de las abuelas. Es algo con una base científica ya que este sencillo gesto ayuda a reducir el almidón superficial, evitando que la humedad quede atrapada y favoreciendo una textura más seca y crujiente.

Además, según estudios como los de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), este paso puede disminuir la formación de acrilamida, una sustancia potencialmente tóxica que aparece al cocinar alimentos ricos en almidón a alta temperatura.

Así lo señala también la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, indicando que la acrilamida se forma principalmente gracias a los azúcares y aminoácidos (sobre todo la asparagina) que están presentes de forma natural en muchos alimentos. El proceso químico causante se conoce como reacción de Maillard, dando lugar a un color y un aroma que resultan organolépticamente apetecibles.

Un riesgo para la salud. Aunque el Ministerio de Consumo señala que los estudios realizados en humanos muestran “pruebas limitadas e inconsistentes en cuanto al aumento del riesgo de desarrollo de cáncer (en el riñón, el endometrio y los ovarios) relacionado con la exposición a la acrilamida a través de la dieta”, también advierte —al igual que la OCU— sobre los peligros de la acrilamida y su derivado, la glicidamida. Ambos compuestos son considerados genotóxicos, ya que pueden alterar el material genético, y han demostrado ser cancerígenos en estudios realizados con animales.

Imagen portada | De Tapeo por Granada

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Jose Antonio Carmona

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Una escuela de secundaria de República Checa instala un sistema integral de control de accesos de 2N

Una escuela de secundaria de Brno (República Checa) ha mejorado su control de accesos gracias a la tecnología del fabricante checo 2N. Para este proyecto, los expertos de la compañía basaron su diseño en la experiencia de proyectos similares realizados en otros países. Sin embargo, también adaptaron el sistema a las necesidades específicas del entorno checo.

2N Access Unit 2.0.
Algunos lectores 2N Access Unit 2.0 permiten realizar llamadas externas a las aulas para que los visitantes puedan acceder a ellas.

En esta ocasión, 2N diseñó e implementó una solución integral de control de accesos de seguridad, que incluye los sistemas 2N Access Unit 2.0, 2N IP Verso 2.0 y 2N Acess Commander. El lector de acceso 2N Acces Unit 2.0 permite el acceso al edificio solo a las personas autorizadas, garantizando la seguridad tanto de los estudiantes como del personal del centro educativo. Gracias a las tecnologías RFID y bluetooth del lector, los estudiantes pueden acceder a las instalaciones utilizando una tarjeta ISIC o un chip con los que hacen girar los tornos de acceso, mientras que el personal del centro utiliza un chip o su smartphone.

Asimismo, algunos de los lectores 2N Access Unit 2.0 ofrecen la posibilidad de realizar llamadas externas directamente a las aulas a través de teléfonos habilitados para IP, facilitando la autenticación a las visitas antes de que puedan acceder al aula.

Para los accesos de las visitas, el edificio integra el videoportero 2N IP Verso 2.0, que permite gestionar las llamadas desde el smartphone o la aplicación My2N, para ofrecer acceso a las visitas incluso cuando el centro está cerrado.

Gestión centralizada de los accesos con 2N Access Commander

Por último, la plataforma 2N Access Commander centraliza la gestión de los accesos al centro educativo, además de facilitar a los gestores configurar el acceso a las personas autorizadas de forma remota. Gracias a la centralización, se garantiza que las credenciales de acceso estén siempre actualizadas y sean seguras.

Este sistema integral de control de accesos de 2N proporciona a la escuela de secundaria una serie de ventajas, como un aumento de la seguridad al permitir el acceso a las personas autorizadas. Además, la integración con los sistemas de alarma contra incendios garantiza que, en caso de emergencia, los tornos se retraigan automáticamente, para permitir una evacuación rápida; así como una mayor comodidad para los estudiantes y el personal del centro a la hora de acceder a las instalaciones.

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Adjudicación provisional de las ayudas del Perte Chip a 37 nuevos proyectos de microelectrónica

En el marco de la segunda convocatoria del Perte Chip dentro de la sección de impulso de proyectos de la cadena de valor de microelectrónica, el Ministerio de Industria y Turismo ha adjudicado de manera provisional un total de 53,2 millones de euros a 37 nuevos proyectos, pertenecientes a 11 comunidades autónomas.

Imagen hiperrealista de un chip liso integrado en un circuito sobre una oblea.
La segunda convocatoria del Perte Chip ha destinado un total de 53,2 millones de euros a 37 nuevos proyectos de microelectrónica.

Según la resolución provisional, entre los proyectos beneficiarios destaca el proyecto de Ideaded de Barcelona, que ha obtenido 4,7 millones de euros para el desarrollo de transistores, en el ámbito tecnologías disruptivas aplicadas a microelectrónica. Mientras que, en el ámbito de materia de seguridad y criptografía, la empresa Cipherbit se ha beneficiado con más de medio millón de euros para un proyecto orientado a seguridad digital y ciberdefensa.

En el ámbito de las tecnologías con alto potencial para el sector defensa y aeroespacial, con más de 300.000 euros de subvención, el proyecto de Aldakin trabajará para dar soluciones de microelectrónica para componentes críticos en aeronáutica. En el ámbito de la fabricación de materiales estratégicos para semiconductores, un proyecto para la industria de los semiconductores de la empresa cántabra Derivados del flúor ha recibido más de 6,6 millones de euros.

Herramientas virtuales y materiales disruptivos

En el campo de las herramientas virtuales de computación inteligente aplicadas a la optimización de la microelectrónica, el proyecto de Multiverse Computing, con sede en Guipúzcoa, ha sido beneficiado con más de 4 millones de euros.

Y en el desarrollo de materiales disruptivos, con una financiación cercana a los 3 millones de euros, el proyecto Dragon Elements persigue la creación de una fábrica universal de elementos que integran grafeno en aplicaciones opto-electro-mecánicas.

El Perte Chip tiene como objetivo reforzar las capacidades de diseño y producción de la industria de la microelectrónica y los semiconductores en España desde una perspectiva integral y favorecer la autonomía estratégica nacional y de la UE en este sector.

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