Soy una ferviente defensora de la libertad y la flexibilidad en la cocina a.k.a. me paso las recetas y las proporciones por el forro. Y casi nunca ha pasado nada. La razón está en que normalmente cocino cosas saladas, donde equivocarse con las proporciones, pesos o cocinar a ojo no lleva a que no salga una receta. Puede salir mejor o peor, pero salen. Pero ay amiga, en repostería tener una báscula de cocina es esencial.
Porque como en una receta de una tarta o pastel te pases con la harina, igual la masa no te sube. Tengo que reconocer que hago pocas recetas dulces y las que hago son bastante básicas y sencillas (que no falte ese bizcocho de yogur usando los vasitos del envase), pero aún así, me compré una balanza de cocina para esas ocasiones. Ahora he descubierto que no me hacía falta: podía haber usado el trackpad de mi Macbook.
Es un ratón pero también es una báscula
Su nombre es TrackWeight y lo descubrí hace unos días en X/Twitter de la mano de su creadora: se trata de una app para macOS que convierte el trackpad de los MacBook en una báscula de precisión aprovechando los sensores de presión Force Touch presentes en los modelos más recientes.
En el GitHub del proyecto hay más detalles técnicos que permiten este uso inesperado (spoiler: para evitar disgustos, mejor no pesar líquidos sobre el equipo). La clave de su funcionamiento está en que el trackpad solo genera eventos de presión cuando detecta capacitancia en la superficie, es decir, cuando hay contacto con el dedo u otro objeto conductor. Si se cumple esta condición, los sensores Force Touch del trackpad proporcionan lecturas de presión precisas que pueden calibrarse y convertirse en medidas de peso.
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Para convertir tu MacBook en una báscula solo necesitas cumplir requisitos como tener un MacBook con con trackpad Force Touch (MacBook Pro de 2015 o MacBook de 2016 o modelos posteriores), macOS 13.0 0 posterior y saber un poquito de programación, ya que tendrás que usar el Terminal (instalando HomeBrew) y/o Xcode (que tendrás que instalar). A partir de aquí, seguir las instrucciones de instalación para desactivar el Sandbox.
Pero una cosa es que pueda pesar y otra que lo haga con precisión, para tal fin la dev explica que es necesario colocar el trackpad sobre una báscula digital convencional y aplicar diferentes pesos conocidos manteniendo el dedo sobre el trackpad, lo que te permitirá comparar y calibrar las lecturas. Como curiosidad: los datos de medición del MultitouchSupport ya están en gramos. En cualquier caso, el objetivo de esta calibración es conocer la tara, aunque si lo usas para medir diferentes objetos, todo irá con ese desvío. Explica la dev que la precisión es de hasta dos gramos.
Es importante tener en cuenta las limitaciones: para usar el trackpad como báscula es necesario poner el dedo encima de la superficie para que haya contacto, colocar el objeto de forma que no interfiera y tener cuidado con los objetos metálicos, ya que pueden ofrecer confusión a la hora de medir al confundirse con un dedo.
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Portada | Iván Linares
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La noticia
Hace tiempo me compré una báscula de cocina. Resulta que podía haber usado mi portátil
fue publicada originalmente en
Xataka Smart Home
por
Eva R. de Luis
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