El escurreplatos es un viejo conocido prácticamente fijo en la mayoría de las cocinas, independientemente del tamaño de esta y de si tenemos o no lavavajillas. Así, es un clásico que sirve para dejar que la vajilla y otros cacharros se sequen evitando humedecer trapos.
El problema de los escurreplatos es que ocupan un espacio valioso en la cocina, recortando drásticamente el área de la encimera, esencial para todo tipo de preparaciones culinarias. Eso sin hablar del ruido visual y aspecto de desorden que provoca ver todos los cacharros apilados en esa zona, o de la acumulación de agua y humedad que algunos modelos dejan.
La tendencia de 2025 es decir adiós al escurreplatos
Ideas para dejar atrás el escurreplatos hay unas cuantas, algunas tan baratas y simples como el posavajillas de Mercadona. Funcional es, pero quizás busques un sistema más completo para optimizar espacio. En ese caso, estás de enhorabuena porque hay una alternativa que se está imponiendo: el escurreplatos de pared.
Es el caso por ejemplo de esta versión de IKEA, con dos balsas y una barra para colgar aquellos elementos con agujerito o asa, como tazas o cucharones. No obstante, la tienda sueca de mobiliario tiene alternativas más compactas, simples y asequibles, como esta con un cesto y una balda. Como ves, liberas la encimera para poder usarla al completo para todas las preparaciones que necesites.
Este otro escurreplatos de pared de Amazon tiene un diseño de lo más funcional: con un sistema de dos baldas para cuencos y todo tipo de platos y en el lateral un compartimento para que se sequen los cubiertos. Y es que además de aprovechar mejor el espacio de la encimera, al quedar al aire la vajilla se seca bien, algo esencial para mantener la higiene.
De este modo se minimizan los riesgos de intoxicación, en tanto en cuanto manipular alimentos crudos como pollo o frescos y sucios como una lechuga al lado de la vajilla limpia puede traducirse en que esta última se contamine. Si tienes el espacio justo, es todavía más probable. Con un escurreplatos suspendido en la pared y alejado, no existe el problema.
Finalmente es importante destacar que por su disposición, todo queda ordenado y a mano, de modo que puedes disponer de él cuando lo necesites, ya sea para volver a la mesa o para guardarlos en el cajón. Por no hablar del aspecto, mucho más recogido y organizado.
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Vía | Decoesfera
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La noticia
El escurridor de platos en el fregadero es un cúmulo de inconvenientes. Esta es la mejor alternativa para una cocina sana y ordenada
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Eva R. de Luis
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