¿Cafetero empedernido? Pues prepárate porque Lavazza acaba de anunciar Assoluta, su primera Bean-to-Cup (de grano a taza) inteligente, lista para dominar tus mañanas con estilo y tecnología. Con un diseño impecable y minimalista, se trata de una máquina capaz de identificar el tipo de café que estás usando para extraer así lo mejor de cada grano. Sírvanme dos tazas, por favor.
Inteligencia que se traduce en sabor perfecto
¿Te imaginas que tu cafetera pueda «leer» los granos que usas y ajustar todo automáticamente para sacar el mejor sabor? Pues justo eso hace la Perfect Bean Match, tecnología que, al escanear el código de barras de los granos Lavazza, ajusta molienda, intensidad y parámetros de extracción para que el café salga siempre impecable en la nueva Assoluta. Podrás decir adiós así a los ajustes manuales: solo eliges, escaneas y la tecnología hace el resto.
Ni qué decir tiene que la cosa no acaba aquí. A través de una app para el móvil, la Piacere Lavazz, podrás controlar otros aspectos de la cafetera que van desde personalizar tu taza, explora recetas propuestas por maestros del café, y hasta gestionar tus compras y suscripciones de forma más cómoda.
Esta Assoluta cuenta también con Supreme Milk Foam, un sistema patentado que hace espuma de leche cremosa para diferentes tipos de preparados, pudiendo también ajustar esta cantidad desde tu app.
Diseño compacto y elegante con alma tecnológica
Visualmente, la Assoluta se parece a las cápsulas Lavazza, pero su esencia es mucho más sofisticada. Se trata de una máquina compacta, con líneas limpias que encajarán bien tanto a una cocina clásica como a un espacio minimalista. Parecerá mentira que tras ese diseño haya un molinillo integrado y todo un completo sistema de extracción con bomba de presión.
La cafetera cuenta con un depósito de agua de 1,5 litros, tolva de granos de 150 g y capacidad para unos 8 posos de café antes de vaciar. Disfruta de un panel táctil con acceso a recetas como espresso, lungo, capuccino, latte macchiato y más (aunque todo ello se podrá ajustar en intensidad, tamaño… desde la app).
Disponibilidad y precio
Lavazza ha decidido arriesgar, decidiendo que esta cafetera solo se puede comprar en exclusiva a través de su programa de suscriptores -al menos en Reino Unido-, de forma que si te suscribes a su plan de café, te hacen un descuento del 50%. El precio aproximado, según el medio británico T3, es de 699 libras, o lo que es lo mismo, unos 800 euros al cambio.
Desconocemos cuándo llegará a España y qué distribución tendrá (si seguirá también algún método de venta exclusiva o su acceso será más fácil), pero el atractivo del equipo es innegable: automatización real, personalización, app y diseño. Así cualquiera no empieza bien las mañanas.