Parece que, en la cocina, el horno es uno de esos electrodomésticos que, a diferencia de otros con los que comparte espacio, tiene menos margen para sorprender con nuevas funciones. Whirlpool quiere demostrar lo contrario con una gama de hornos cargados de tecnología, y un buen ejemplo son los modelos que incorporan Cook4.
La principal característica de estos hornos es que permiten preparar hasta cuatro platos al mismo tiempo en diferentes niveles, una función que encaja especialmente bien con lo que se conoce como batch cooking o cocina por lotes. Y que además de ahorrar tiempo, ahorra electricidad y evita que la cocina se convierta en un horno gigante.
Cocina por lotes para ahorrar
Si no estás familiarizado con este concepto, el batch cooking consiste básicamente en dedicar unas horas a cocinar y dejar preparadas varias comidas para los días siguientes. La idea es concentrar el trabajo en una sola sesión para ahorrar tiempo durante el resto de la semana. Y es precisamente aquí donde Whirlpool quiere sacar partido a Cook4.
Según la marca, esta función permite cocinar hasta cuatro recetas simultáneamente sin que se mezclen de forma significativa los olores. Para conseguirlo, el horno utiliza un sistema de convección específico, con un ventilador de mayor potencia que favorece una distribución más uniforme del aire caliente por toda la cavidad. De esta forma se pueden aprovechar varias alturas del horno en una misma hornada.
Eso sí, para usar Cook4 hay que tener en cuenta una condición importante: las recetas deben ser compatibles entre sí y utilizar la misma temperatura y el mismo modo de cocción. No es necesario, sin embargo, que todas tengan la misma duración. Cada preparación puede retirarse cuando esté lista mientras el resto continúa cocinándose.
Esto permite aprovechar una sola sesión de horno para dejar preparadas las comidas de los próximos días. Durante la presentación, Whirlpool pone algunos ejemplos de preparaciones que pueden encajar con este sistema:
- Verduras al horno, para utilizar después como guarnición, en ensaladas o como base para cremas.
- Pollo marinado o especiado, que puede servir para tacos, wraps, ensaladas o como plato principal.
- Pescado al horno, como salmón, para combinar con arroz, verduras o legumbres.
- Un bizcocho casero, con el que dejar preparados parte de los desayunos o meriendas de la semana.
Cook4 no llega solo. La nueva gama también incorpora otras funciones cada vez más habituales en los hornos actuales, como programas automáticos, cocción con vapor, un modo tipo air fryer y diferentes sistemas pensados para facilitar la limpieza.
También está presente 6th Sense, la tecnología de Whirlpool que automatiza parte del proceso de cocción. Dependiendo del programa seleccionado, el horno puede ajustar parámetros como la temperatura o el tiempo para reducir la intervención del usuario.
En cuanto al consumo, estos modelos cuentan con clasificación energética A+. Como ocurre con cualquier horno, el gasto real dependerá de factores como la temperatura utilizada, la duración de cada programa y la frecuencia con la que se use.
Más información | Whirpool
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La noticia
Cocinan distintos platos para varios días y a la vez: así ahorran electricidad los nuevos hornos de Whirpool
fue publicada originalmente en
Xataka Smart Home
por
Jose Antonio Carmona
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