A la hora de elegir una freidora de aire que va a pasar buena parte de su vida útil sobre nuestra encimera o un mueble auxiliar, que tenga un aspecto bonito y con cuidado diseño es fundamental para que no parezca un armatoste más en la cocina.
Y en este sentido hay marcas como SMEG apuestan por este tipo de dispositivos con cuidadas formas, colores llamativos y diseños de toque retro que se materializan en modelos como el que acaban de anunciar para esta temporada bajo el nombre de AFC01.
SMEG AFC01, características técnicas
Con la nueva freidora de aire AFC01, SMEG pretende darnos una mayor libertad a la hora de cocinar ofreciendo dos modos de cocción específicos diseñados, según el fabricante, para «adaptarse a distintos resultados y sacar el máximo partido a cada preparación.»
El modelo de freidora de aire con diseño vintage y las grandes letras de la marca en el frontal, cuenta con una función llamada Crispy con la que prometen ofrecer un dorado uniforme y una textura crujiente, mientras que el modo Juicy + Crispy combina la acción del aire caliente con un sistema interno de vapor que genera una humedad controlada durante la cocción.
De este modo según sus creadores es posible tener el exterior del alimento dorado y crujiente, mientras que el interior se mantiene tierno y jugoso. En la presentación del aparato han explicado que esta freidora está diseñada para ofrecer un uso «sencillo y un manejo intuitivo». Todo ello desde un formato grande con capacidad de la cubeta para 7 litros de forma que sea posible preparar raciones para varias personas de forma simultánea, lo que acelera los tiempos del cocinado al no tener que repetir procesos.
Cuenta con 7 programas preestablecidos, además de la opción de poder ajustar manualmente el tiempo y la temperatura mediante una interfaz táctil. Y para poder ver cómo se va cocinando tiene una ventana transparente con luz integrada que permite controlar el proceso de cocción sin necesidad de interrumpirlo.
Su diseño “flip open” con apertura mediante un botón central facilita el acceso a la cesta, que está fabricada con un revestimiento cerámico antiadherente sin contaminantes de tipo PFAS. La puedes meter en el lavavajillas e incorpora asas de silicona para un agarre más seguro. Se incluye la función My Smeg Assistant accesible mediante el código QR situado en la parte trasera del producto, que ofrece consejos sobre tiempos y métodos de cocción.
Precio y disponibilidad
Aunque aún no aparece en la web del fabricante, la nueva freidora de aire AFC01 de SMEG se ofrecerá en una amplia gama cromática en tonalidades Negro, Blanco, Verde Esmeralda y Azul Tormenta, con un precio aún por determinar.
Más información | SMEG
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La noticia
La nueva freidora de aire de SMEG promete platos «dorados y crujientes por fuera, tiernos y jugosos por dentro.» Así quieren conseguirlo
fue publicada originalmente en
Xataka Smart Home
por
Paco Rodríguez
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