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Hace unas horas conocimos las novedades de Amazon para el hogar, donde brillaron los nuevos altavoces Echo Dot Max junto al estreno del sistema operativo Vega OS. Ahora le toca el turno a Google, que ha presentado su propia batería de dispositivos junto con una propuesta destinada a reforzar la conectividad del hogar.

La compañía ya había adelantado sus planes para transformar la forma en que interactuamos con la casa a través de Gemini for Home, y ahora da un paso más con el objetivo de hacer la experiencia más natural y sencilla.

Lo nuevo para el hogar lleva el sello Gemini

El asistente de voz de Google se ha renovado gracias a la Inteligencia Artificial, ofreciendo una interacción mucho más cercana y conversacional. Ya no es necesario memorizar nombres exactos de dispositivos ni dar órdenes rígidas: basta con encadenar instrucciones como “apaga la luz y enciende la lamparita”. Con ello, Google deja atrás los antiguos comandos y las voces robóticas, abriendo paso a una comunicación más fluida con el hogar.

Además, las cámaras conectadas entienden lo que ocurre y pueden resumir eventos, como la llegada de un repartidor o un daño en el jardín. Ya no solo detectan lo que está pasando, también son capaces de entenderlo y explicarlo.

Mejora el proceso para crear automatismos. Otra de las mejoras que llega afecta a las automatizaciones: ahora se podrán crear con la voz, sin configuraciones complejas, y es posible pedir datos analíticos del hogar. Gracias al acceso en tiempo real, el asistente responde con precisión sobre planes, recetas o actividades.

La función Gemini Live permite conversar con la casa como si fuera un amigo, seguir el hilo de la charla e incluso interrumpirla. También mejora la experiencia musical y de podcasts, y se coordina con apps como Google Keep o Calendar para gestionar tareas.

Y esto, sin olvidar que otra de las mejoras llega a la aplicación de Google Home, que ha sido rediseñada para ser más rápida, estable y sencilla, con compatibilidad ampliada para los productos Nest.

Toca pasar por caja

El problema es que todas estas mejoras no serán gratis. Las novedades de Google Gemini llegarán a muchos dispositivos propios lanzados desde 2016, aunque no tanto a los de terceros y además, para acceder a sus funciones avanzadas habrá que suscribirse: los nuevos planes sustituyen a Nest Aware y van de 10 dólares al mes en la versión Standard a 20 dólares en la Advanced, ambos incluidos con Google AI Pro. 

Gemini reemplaza a Google Assistant como asistente de voz sin coste adicional en pantallas y altavoces compatibles, mientras que quienes contraten Google Home Premium podrán usar las funciones de pago —como mejoras en cámaras y automatizaciones— en el resto de dispositivos.

Nuevos dispositivos

Estos cambios no llegan de manera aislada. Junto al nuevo ecosistema Gemini for Home, Google ha presentado también una nueva generación de dispositivos pensados para integrarse a la perfección con su plataforma. Llegan las renovaciones de la Nest Indoor Camera, Nest Cam Outdoor, Nest Doorbell y el nuevo Google Speaker.

En primer lugar, Google tiene lista una actualización de su altavoz inteligente. El nuevo Google Speaker, con un precio de 99,99 dólares y disponible en cuatro colores (Berry (rosa/rojo), Hazel (negro/gris), Jade (verde claro) y Porcelain (beige/blanco)) , llegará totalmente renovado para trabajar de forma nativa con Gemini, ofreciendo sonido envolvente 360º y la posibilidad de emparejarse con otro altavoz para crear un sistema estéreo con el Google TV Streamer

Las cámaras domésticas también se renuevan y ahora incorporan resolución 2K HDR, con un ángulo de visión más amplio, mayor nitidez y funciones avanzadas como zoom digital y recorte de fragmentos de vídeo. 

Precio y disponibilidad

La compañía prevé que esta renovación esté lista en la primavera de 2026, con el objetivo de ofrecer un ecosistema completamente integrado y convertir al altavoz en el auténtico centro de control de un hogar inteligente.

La Nest Cam Outdoor (2ª generación) se podrá comprar por 149,99 dólares, y la Nest Cam Indoor (3ª generación) costará 99,99 dólares. A ello se suma el nuevo timbre inteligente, el Nest Doorbell (2ª generación), con un precio de 179,99 dólares.

Por su parte el Google Home Speaker se lanzará a 99,99 dólares en la primavera de 2026 en 19 países: Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Irlanda, Francia, Alemania, España, Italia, Países Bajos, Dinamarca, Noruega, Suecia, Finlandia, Bélgica, Suiza, Austria, Japón, Australia y Nueva Zelanda.

Imágenes | Google

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Jose Antonio Carmona

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El pan congelado es un alimento de lo más socorrido e incluso mejor para la salud que el pan fresco, que la mayoría tenemos en casa y que sacamos de la nevera muchas veces sin previsión justo en el momento en el que lo vamos a consumir.

Aunque lo ideal sería dejarlo descongelar al aire reposando a temperatura ambiente el tiempo que sea necesario para que recupere su sabor y textura original sin resecarse ni convertirse en un chicle, la falta de tiempo muchas veces nos obliga a una descongelación más rápida. ¿Cómo podemos hacerlo?

Usar el horno o el microondas

Para panes blandos, como bollos, rebanadas de pan de molde o panecillos, podemos utilizar la función de descongelación del microondas y quedarán tiernos y esponjosos. Como señalan desde Balay, todos los microondas modernos tienen una función específica para descongelar, por lo que es la que nos interesará usar para no cocinar de más el alimento.

En este caso recomiendan colocar el pan tapado con un trapo o paño fino para permitir la transpiración y meter un vaso de agua para garantizar la humedad. Calentamos durante 15-30 segundos dependiendo de la potencia de cada aparato y verificamos si está o no descongelado. En caso contrario repetimos el proceso.

Eso sí, no quedará tan crujiente como en el horno, aunque será un proceso mucho más rápido y eficiente que apenas gastará energía y no requiere precalentamiento. Luego si queremos podemos darle un golpe de calor con una tostadora o sandwichera.

Si se trata de panes con corteza dura o de tipo rústico, como una hogaza artesanal, una barra común, un pan integral o una baguette, el proceso es diferente y el microondas no es lo más recomendado para un resultado óptimo. En estos casos, existe un truco muy fácil y rápido que permite disfrutar del pan sin perder calidad, y manteniendo tanto la corteza crujiente exterior como el interior blandito y esponjoso. 

Para estos panes lo que podemos hacer es aplicar un método recomendado por expertos en panadería, como Peter Reinhart en su libro ‘El aprendiz de panadero‘. La técnica consiste en envolver el pan en un paño humedecido con agua caliente y colocarlo en el horno precalentado a 200 ºC durante un tiempo que varía entre 5 y 30 minutos, según el tamaño del trozo que estemos descongelando.

En ambos casos, tanto al usar el microondas como el horno, es posible que tengas que ajustar el tiempo o la potencia dependiendo de tus electrodomésticos, del tipo de pan y sus ingredientes, pero es fácil dar con el punto justo con un poco de práctica. 

Utilizar una freidora de aire

Si contamos con una freidora de aire en casa también podemos usarla para descongelar pan de forma rápida y sencilla como si fuera un horno en miniatura. Al usar uno de estos electrodomésticos el proceso es mucho más rápido y además el pan se descongela sin alterar su textura o sabor. 

Para ello hay que comenzar envolviendo el trozo de pan en papel de horno de forma que conserve la humedad y no se seque durante el proceso de descongelación. Ahora toca precalentar la freidora, situando la temperatura en unos 180 ºC. Esta es la ideal para descongelar el pan, ya que no lo quema y permite una descongelación uniforme.

Cuando la freidora alcanza la temperatura adecuada, colocamos el pan en la cesta asegurándonos que queda espacio alrededor, para que así el aire pueda circular fácilmente.

Ajustamos el temporizador con un tiempo de unos siete minutos, valor que podemos ampliar si la cantidad de pan es superior y en función de la temperatura a la que lo hayamos congelado. 

Una vez pasado el tiempo abrimos la máquina y comprobamos que el pan tenga la textura deseada y que se haya descongelado adecuadamente. Si le hace falta un poco más, lo volvemos a introducir y añadimos un par de minutos más de calor retirando el papel del horno para un acabado más crujiente.

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por
Paco Rodríguez

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Hace unos años, tras realizar una reforma en casa, instalamos una caldera de condensación a gas (ya sabemos que van a ser reemplazadas) para el suministro de agua caliente sanitaria y calefacción. En ese momento, el instalador nos recomendó ajustar la temperatura del agua a 55ºC. Al principio, esta temperatura parecía elevada.

Sin embargo, con el tiempo, el costo del gas (y de la electricidad) ha aumentado considerablemente, por lo que cualquier medida de ahorro en la factura energética es bienvenida. Por esta razón, decidí investigar y realizar pruebas hasta encontrar un método eficaz para reducir mi consumo de gas y aliviar la factura.

Menos grados, menos consumo

En medio del debate sobre la futura prohibición por parte de la Unión Europea del uso de calderas de gas en nuevas edificaciones, he estado investigando cuál es la temperatura ideal del agua caliente en la caldera para ahorrar gas sin comprometer el confort durante la ducha.

Es importante tener en cuenta que reducir la temperatura del agua en la caldera puede ser una medida eficaz para ahorrar gas y energía, ya que el calentamiento del agua es una de las principales fuentes de consumo energético en muchos hogares. En mi caso, la tenía ajustada a 55ºC.

Por eso, decidí calcular si la temperatura que tenía configurada era realmente la adecuada. Noté que, al usar el agua en el fregadero o en la ducha, terminaba mezclándola con agua fría porque salía demasiado caliente, lo cual supone un gasto innecesario de energía.

Consulté las recomendaciones del fabricante de la caldera para obtener orientación y, además, investigué más a fondo leyendo documentación y hablando con un técnico. La temperatura ideal del agua en la caldera puede variar según el uso. Por ejemplo, para el agua caliente de uso doméstico, se suele recomendar una temperatura de alrededor de 45°C. Sin embargo, esta temperatura no es fija y puede ajustarse a un nivel más bajo para evitar la necesidad de mezclar con agua fría.

En muchos medios se indica que la temperatura adecuada es de 45°C, pero al ajustar el termostato a esa temperatura, el agua seguía saliendo demasiado caliente. Esto podría deberse a la proximidad de los grifos (duchas y fregadero) a la caldera, lo que provoca una menor pérdida de calor en el recorrido. Por ello, decidí bajar la temperatura a 41°C (14°C menos que la original). Para ajustar la temperatura, simplemente utilicé los botones de control de la caldera; sin embargo, es recomendable tener el manual de instrucciones a mano para hacerlo correctamente.

Tras realizar las pruebas, he notado que el agua ahora tiene una temperatura adecuada, sin necesidad de mezclarla con agua fría, y sigue siendo cómoda de usar. Es cierto que aún no han llegado los meses más fríos, lo que podría requerir un reajuste de la temperatura, pero con una media de 22ºC en casa, esta configuración es suficiente por ahora.

En cuanto al consumo energético, ya hemos notado una ligera reducción en la factura mensual. Ajustar la temperatura del agua en la caldera es una de las muchas medidas que se pueden implementar para reducir el consumo energético en el hogar, aunque no es la única.

Otras medidas para ahorrar

Puedes utilizar un termostato programable que permita establecer diferentes temperaturas del agua para distintos momentos del día. Por ejemplo, es posible reducir la temperatura cuando no estás en casa o durante la noche, y aumentarla antes de ducharte o lavar los platos. Esta estrategia no solo optimiza el confort, sino que también contribuye al ahorro energético.

Aprovechar la temperatura ambiente. Además, es importante aprovechar la temperatura ambiente. Si vives en un clima cálido, puedes beneficiarte de la temperatura natural del agua. Por ejemplo, dejando correr el agua fría durante un tiempo antes de que se caliente (utilizando un cubo para recogerla y reutilizarla para limpiar o regar plantas), la caldera necesitará menos energía para elevar la temperatura, ya que el agua estará menos fría al entrar en el sistema.

Aísla las tuberías y la caldera. Asegúrate de que las tuberías y la caldera estén bien aisladas para evitar la pérdida de calor. Un buen aislamiento ayudará a mantener el agua caliente por más tiempo, reduciendo la necesidad de recalentarla constantemente y mejorando la eficiencia energética del sistema.

Algunas calderas permiten la instalación de un sistema de calefacción de doble temperatura. Esto significa que puedes calentar el agua a diferentes temperaturas para distintos usos, como agua más caliente para duchas y agua más templada para la calefacción central. Esta configuración puede ser más eficiente en términos de consumo de energía, ya que optimiza la temperatura del agua según la necesidad.

Es fundamental recordar que reducir la temperatura del agua en la caldera debe hacerse con precaución para no comprometer la comodidad y la seguridad en el hogar. Asegúrate de que la temperatura del agua sea lo suficientemente alta para satisfacer tus necesidades de agua caliente y, al mismo tiempo, prevenir problemas como el crecimiento de bacterias en el sistema de tuberías. Si tienes dudas, consulta a un profesional en calefacción y refrigeración para obtener orientación específica sobre tu sistema.

Una versión anterior de este artículo fue publicado en 2024.

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por
Jose Antonio Carmona

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Si tienes gas en casa, hay un aspecto clave que no debes pasar por alto: una fuga de gas. Se trata de un riesgo que no debe ignorarse, ya que supone un peligro muy serio que puede poner en riesgo tu salud, tu vida y también la de tus vecinos.

Una fuga de gas no detectada puede ser la causa de graves incidentes. De hecho, en los informativos hemos visto noticias de desastres relacionados con este tipo de sucesos. Detectarlas a tiempo es fundamental para evitar accidentes, por eso te explicamos qué señales pueden alertar de una fuga y cómo actuar para solucionarla.

Las fugas de gas son un peligro real. Tanto en viviendas como en locales comerciales, cualquier escape puede provocar un incendio, una intoxicación o incluso una explosión. Identificarlas a tiempo es esencial para prevenir consecuencias graves. ¿Sabes cómo actuar si sucede en tu hogar?

¿Qué es una fuga de gas?

Una fuga de gas es la liberación no controlada de gas —ya sea natural, butano o propano— desde las tuberías, válvulas o aparatos que lo utilizan, hacia el interior de una vivienda, local u otro espacio cerrado.

Puede producirse por un defecto en la instalación (roturas, uniones deterioradas, corrosión), por el mal funcionamiento de un aparato (como la caldera, los fogones, etc.) o a causa de un error humano.

Una fuga de gas no detectada puede provocar la acumulación de este combustible en el interior, lo que puede derivar en explosiones o incendios si entra en contacto con una chispa o llama, o en intoxicaciones al ser inhalado, ya que desplaza el oxígeno del aire y dificulta la respiración.

Cómo detectar una fuga de gas en casa

Las consecuencias pueden ser muy graves, por lo que, ante la mínima sospecha de una fuga de gas, es imprescindible actuar de manera inmediata.

Uno de los principales indicios de una fuga de gas es el olor característico. El gas natural suele presentar un aroma inconfundible, muy parecido al del huevo podrido o al azufre.

También pueden aparecer síntomas físicos como dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, somnolencia o dificultad para respirar. Estos signos son una señal de que puede haber una exposición peligrosa al gas.

Otra pista es la presencia de ruidos extraños, como un leve silbido o siseo que provenga de una tubería o de un aparato conectado a la instalación.

Por último, la llama de la cocina puede dar una pista clara: si en lugar de ser azul aparece de color amarillo o naranja, indica una combustión deficiente que puede estar relacionada con una fuga o una mala mezcla de gas y aire.

Una buena medida para prevenir, o al menos detectar con rapidez una posible fuga de gas, es instalar en casa un detector de gas. Estos dispositivos son muy económicos, pueden funcionar con pilas o conectados a la corriente eléctrica y, en caso de detectar una fuga, emiten un pitido intenso que alerta de inmediato a los ocupantes de la vivienda.

Qué hacer ante una fuga de gas

Ante una fuga de gas, lo primero es mantener la calma. Después, cierra la llave general del gas, que suele estar situada junto al contador, en la cocina, el baño, el patio o la terraza (es la llave que da acceso al gas general para la casa). Para bloquear el suministro, gírala hacia la izquierda.

A continuación, cierra también las llaves de los aparatos que utilicen gas, como la cocina, la caldera, la estufa o el calentador.

Es fundamental ventilar la vivienda abriendo puertas y ventanas, de manera que el gas acumulado pueda dispersarse.

No enciendas interruptores ni aparatos eléctricos, y evita fumar o realizar cualquier acción que pueda generar chispas.

Por último, abandona la vivienda y ponte en contacto con el servicio de emergencias y con la compañía suministradora, que enviará a un técnico autorizado para solucionar el problema.

Esto aplica a las sospechas de una fuga de gas dentro de la vivienda, pero no hay que olvidar que también puede originarse en la instalación comunitaria de gas. En ese caso, es fundamental ponerse en contacto con la empresa suministradora.

Los técnicos acudirán y revisarán planta por planta con dispositivos específicos para comprobar si existe presencia de gas en alguna zona. De esta forma podrán localizar el punto exacto de la fuga y proceder a su reparación.

Es importante recordar que la reparación de una fuga de gas debe realizarla siempre un profesional acreditado. Por ello, lo más recomendable es contactar directamente con la comercializadora de gas de tu hogar, ya que será la encargada de enviar al personal especializado.

Cómo prevenir fugas de gas

Las revisiones periódicas son imprescindibles para comprobar el estado de la instalación y de los aparatos, como la caldera, siguiendo siempre las fechas recomendadas por el fabricante o por la normativa vigente.

El mantenimiento profesional es igualmente fundamental. Muchas fugas se producen por la falta de revisiones técnicas, por lo que contar con un instalador autorizado ayuda a prevenir riesgos futuros.

En cuanto a los seguros y coberturas, en numerosos casos las aseguradoras incluyen la protección frente a daños ocasionados por una fuga. Sin embargo, suelen exigir un correcto mantenimiento de las instalaciones para que la cobertura sea válida.

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Jose Antonio Carmona

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Amazon presentó ayer nuevos dispositivos y uno que ha llamado la atención para quienes quieran tener un hogar conectado. Se trata del Ring videotimbre cableado Pro. Se pone a la venta el próximo 29 de octubre y lo puedes reservar ya por 249,99 euros.

Una nueva generación de uno de los videotimbres más populares

Esta nueva versión presenta un diseño renovado y ahora ofrece resolución 4K y funciones de seguridad de última generación. Eso sí, debes saber que la calidad del vídeo dependerá según el ancho de banda de tu conexión a Internet o la temperatura del dispositivo.

Cuenta con tecnología Retinal 4K y un zoom mejorado de hasta 10 aumentos, con la que podrás ver todos los detalles con una nitidez sorprendente. Además, incorpora visión nocturna adaptable, que equilibra los tonos blancos y negros intensos cuando no hay luz.

Instalar este videotimbre es un proceso muy sencillo. Solo debes enchufar el adaptador incluido en una toma de corriente para disfrutar de alimentación constante. Por último, destacar que es compatible con Alexa, incorpora detección de movimiento 3D y comunicación bidireccional con Audio+, para que puedas ver y hablar con quien esté delante de tu puerta.

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Fran León

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